Opbygning af et sikkert fødevaremiljø

I den seneste tid har fødevaresikkerhedsindsatsen givet mange positive resultater i form af offentlige oplysningskampagner, inspektioner og håndhævelse af overtrædelser, hvilket har bidraget til forbedret bevidsthed, ansvarlighed og beskyttelse af folkesundheden.

Ledere fra Xuan Phu kommune inspicerer fødevarers oprindelsesregistre i en skolekantine. Foto: KHANH HUYEN

Lokale myndigheder har implementeret en omfattende række løsninger for at forbedre effektiviteten af ​​statens forvaltning af fødevaresikkerhed.

I Nam Phuoc kommune sagde hr. Nguyen Van Khanh, formand for kommunens folkekomité, at kommunens tværfaglige styringskomité for fødevaresikkerhed har udviklet en plan for at inspicere dagligvareforretninger og fødevarevirksomheder, især dem i nærheden af ​​skoler.

Derfor blev otte virksomheder inspiceret med fokus på aspekter som juridisk dokumentation, råmaterialernes oprindelse, forarbejdningsprocedurer og hygiejnestandarder. Myndighederne formidlede straks information og vejledte virksomhederne til at overholde reglerne, samtidig med at de udstedte skriftlige advarsler og påmindelser til dem, der ikke fuldt ud opfyldte kravene, med en opfordring til at afhjælpe problemerne.

Ledere fra Son Tra-distriktet inspicerer madens oprindelse og forarbejdningsforholdene i skolekantinerne i området. Foto: KHANH HUYEN

Derudover udførte de lokale myndigheder også sundheds- og kollektive køkkeninspektioner på 14 skoler i området. Inspektionerne viste, at køkkenerne generelt fulgte korrekte fødevareforarbejdningsprocedurer, opbevarede fødevareprøver og sikrede fødevaresikkerhed og hygiejne.

Du vil måske også synes om

Integrering af Da Nangs byarkitektoniske planlægning med kultur- og kulturarvsbevaring.DNO - Om morgenen den 27. juni organiserede Vietnams byplanlægnings- og udviklingsforening i samarbejde med Da Nang Citys byplanlægnings- og udviklingsforening en videnskabelig workshop om byarkitektonisk planlægning i forbindelse med kultur og kulturarv.

Der vil blive udført sikkerheds- og arbejdshygiejneinspektioner på virksomheder og byggepladser.(Dong Nai) - Folkekomitéen i Dong Nai-provinsen har udstedt beslutning nr. 1330/QD-UBND dateret 17. september 2025 om oprettelse af et tværfagligt inspektionshold til at inspicere implementeringen af ​​lovbestemmelser om arbejdssikkerhed og hygiejne samt brandforebyggelse og -kontrol i 2025 på virksomheder og byggepladser i provinsen.

Kommunal sundhedspleje - En ædel handling.Sundhed er et værdifuldt aktiv for ethvert individ, fundamentet for at opbygge en lykkelig familie og udvikle landet. I anerkendelse af den særligt vigtige rolle, som den offentlige sundhedspleje spiller, har partiet og staten udstedt mange politikker og retningslinjer gennem årene for at forbedre kvaliteten af ​​lægetjenester med det formål, at alle borgere skal have adgang til essentielle sundhedsydelser. Blandt disse betragtes premierministerens direktiv nr. 17/CT-TTg dateret 6. maj 2026 om organisering af gratis periodiske helbredstjek eller screeninger for borgere, som et dybt humant skridt, der demonstrerer partiets og statens særlige bekymring for folkesundheden.

I Xuan Phu kommune inspicerede de lokale myndigheder i løbet af fødevaresikkerhedsmåneden 88 fødevareproduktions- og forretningsvirksomheder, 221 fødevareservicevirksomheder og 19 skolekantiner i børnehaver.

Hr. Le Cong Phu, næstformand for Folkeudvalget i Xuan Phu kommune, sagde, at de fleste af de inspicerede virksomheder overholdt fødevaresikkerhedsreglerne relativt godt. De konstaterede mangler vedrørte primært indretningen af ​​områder til fødevareforarbejdning og -opbevaring eller ufuldstændige juridiske dokumenter. Inspektionsholdene vejledte og mindede straks virksomhederne om at afhjælpe problemerne.

I Son Tra-distriktet udtalte formanden for Folkeudvalget, Dinh Vui, at det fortsat er udfordrende at drive gademadsvirksomheder på grund af deres drift uden for den normale arbejdstid, ikke-faste forretningssteder, sæsonbestemt karakter og hyppige ændringer. Området har 56 fødevareproduktions- og forarbejdningsfaciliteter, 143 virksomheder og 142 fælleskøkkener og gademadsleverandører... Samtidig er den arbejdsstyrke, der er ansvarlig for fødevaresikkerhedsstyring på distriktsniveau, begrænset og skal håndtere flere områder, hvilket resulterer i et betydeligt pres på arbejdsbyrden.

Ledere fra Nam Phuoc kommune inspicerer virksomheder i området. Foto: KHANH HUYEN

Ifølge hr. Dinh Van Tuan, leder af byens fødevaresikkerhedsafdeling, er det ikke kun de statslige forvaltningsmyndigheders ansvar at sikre fødevaresikkerhed, men det afhænger også i høj grad af producenters, virksomheders og forbrugeres bevidsthed. Producenter og virksomheder skal prioritere professionel etik og socialt ansvar, absolut ikke bruge ingredienser af ukendt oprindelse og ikke ofre folkesundheden for kortsigtet profit.

For forbrugerne er det nødvendigt at udvikle en vane med at vælge fødevarer med klar oprindelse, prioritere at handle hos velrenommerede steder og proaktivt rapportere overtrædelser til myndighederne.

USA - Vietnam: Gå ikke glip af

Vietnam opfordrer amerikanske virksomheder til at udvide investeringerne i højteknologi.Om morgenen den 26. juni modtog vicepremierminister Ho Quoc Dung Jeff Place, forsyningskædedirektør for Coherent Group (USA), i regeringens hovedkvarter. Under mødet bekræftede vicepremierministeren, at Vietnam opfordrer amerikanske virksomheder til at udvide investeringerne, især inden for højteknologi, innovation og halvlederindustrier.

Opfordre amerikanske virksomheder til at udvide investeringer i højteknologiske sektorer.Vicepremierminister Ho Quoc Dung sagde, at Vietnam byder amerikanske virksomheder velkommen til at fortsætte med at udvide deres aktiviteter i Vietnam, især inden for højteknologiske industrier og sektorer med høj merværdi.

Vietnam og USA styrker samarbejdet om at håndtere konsekvenserne af krigen.VTV.vn - Den 22. juni modtog generalsekretær og præsident To Lam den fungerende sekretær for den amerikanske flåde, Hung Cao.

At opbygge et sikkert fødevaremiljø kræver konsekvent og kontinuerlig inddragelse af hele det politiske system, erhvervslivet og alle borgere. Når bevidsthed og ansvar øges hos hver enkelt person og hver produktions- og virksomhed, vil målet om at sikre fødevaresikkerhed virkelig blive mere dybdegående og give bæredygtige resultater.

Kilde: https://baodanang.vn/xay-dung-moi-truong-thuc-pham-an-toan-3339499.html