Fra afgrøder, der afhjælper fattigdom, til milliard-dollar eksport.
- Nu hvor 2025 nærmer sig sin afslutning, hvad er så den nuværende situation vedrørende eksport af cashewnødder, hr.?

- Traditionelt set har markedet i årets sidste to måneder en tendens til at "absorbere" store mængder varer, så virksomhederne accelererer produktionen og øger eksporten. Sidste november eksporterede Vietnam... 68.700 tons cashewnødder, hvilket genererer en omsætning på 474,5 millioner dollars.
I årets første 11 måneder nåede eksporten af cashewnødder 696.900 tons til en værdi af 4,752 milliarder dollars, en stigning på 3,9 % i volumen og 19,4 % i værdi sammenlignet med samme periode sidste år.
I årets første 11 måneder nåede eksporten 696.900 tons til en værdi af 4,752 milliarder dollars, en stigning på 3,9 % i volumen og 19,4 % i værdi sammenlignet med samme periode sidste år, hvilket afspejler en betydelig forbedring i eksportpriser og markedsstruktur.
Markedsmæssigt er Kina, USA og Holland fortsat de tre største destinationer og tegner sig for over 50 % af den samlede eksport. Især Kina steg til tops med 159.200 tons til en værdi af 1,024 milliarder USD, en kraftig stigning på 35,5 % i volumen og 48,9 % i værdi. I mellemtiden faldt eksporten til USA med 26,2 % i volumen og 16,9 % i værdi; eksporten til Holland oplevede et lille fald i volumen, men steg stadig i værdi med 20,1 %, hvilket indikerer forbedrede priser på dette marked. Flere andre markeder såsom Tyskland, Storbritannien, Saudi-Arabien, Litauen osv. oplevede også positiv vækst.
Hvad angår priser, nåede den gennemsnitlige eksportpris i november 2025 6.905 USD pr. ton, en lille stigning i forhold til den foregående måned og 4 % højere end samme periode sidste år. I årets første 11 måneder nåede den gennemsnitlige pris 6.820 USD pr. ton, en stigning på cirka 15 %, hvilket blev en nøglefaktor i, at eksportomsætningen voksede hurtigere end produktionsvolumen.
Med den nuværende udvikling nærmer eksporten af cashewnødder sig i 2025 5 milliarder dollars, hvilket langt overstiger det oprindelige mål på 4,5 milliarder dollars. Dette skaber et positivt fundament for cashewnøddeindustrien, der kan gå ind i 2026 med forventningen om yderligere at forbedre sin værdi og position på det internationale marked.
- Hvilke faktorer har efter din mening bidraget til cashewindustriens fremskridt i dag?
- Dette resultat er en kombination af mange faktorer: støttende regeringspolitikker, der skaber et gunstigt miljø, cashewnøddeindustrien, der ændrer sin produktionstankegang mod værdikædeforbindelser og anvendelse af forarbejdningsteknologi.
Tidligere blev cashewnødder primært dyrket i vanskelige områder, primært med henblik på fattigdomsbekæmpelse, og deres økonomiske værdi var ikke bredt anerkendt. Virksomheder indså potentialet i cashewnødder, hvis de blev forarbejdet og eksporteret systematisk, hvilket fik dem til at investere i teknologi, forbedre sorter, samarbejde med landmænd og forbedre kvaliteten af råvarer.

Teknologi er den afgørende faktor: Industrien, som engang var stærkt afhængig af manuelt arbejde, hvilket resulterede i høje omkostninger og lav produktivitet, blev tvunget til at skifte til mekanisering. I 2008 lancerede VINACAS et projekt til fremstilling af automatiske maskiner til afskalning og skrælning af cashewnødder, som har været i brug siden 2010, hvilket revolutionerer cashewnøddeforarbejdning, øger produktiviteten, reducerer omkostningerne og sikrer fødevaresikkerheden.
Takket være dette er cashewnøddeindustrien, der engang var en afgrøde forbundet med fattigdomsbekæmpelse, vokset til at blive en eksportindustri på flere milliarder dollars.
Sikre råmaterialer proaktivt, accelerere den grønne omstilling.
- Udover fordelene, hvilke vanskeligheder og udfordringer står cashewnøddeindustrien i øjeblikket over for, hr.?
- Den største udfordring er den store afhængighed af importerede råvarer og leverandørlandenes politikker. Vietnam er nødt til at importere omkring 90% af sine cashewnødderåvarer, hvoraf 70% kommer fra Afrika, hvilket gør industrien sårbar over for udsving i den eksterne politik.
Leverandører af cashewnødder er i stigende grad bevidste om, at forarbejdning af cashewkerner giver højere værdi end eksport af rå cashewnødder, og de øger derfor investeringerne i indenlandske forarbejdningsanlæg og begrænser eksporten af råvarer for at bevare merværdien. Denne tendens øger risikoen for råvaremangel for Vietnams cashewnøddeindustri.
I 2024 suspenderede Elfenbenskysten typisk midlertidigt eksporten af rå cashewnødder i begyndelsen af sæsonen for at prioritere forsyninger til hjemmemarkedet, hvilket forstyrrede forsyningskæden og skabte et stort chok for vietnamesiske cashewnøddeforarbejdningsvirksomheder.
Derudover påvirkede stigningen i amerikanske importtoldsatser i 2025 industriens største forbrugermarked betydeligt, hvilket medførte et fald i eksporten af cashewnødder til USA med cirka 30-35 %; hvilket viser, at den vietnamesiske cashewnøddeindustri i stigende grad påvirkes af international handelspolitik.
- Nu hvor den grønne omstilling er blevet et essentielt krav, hvordan har cashewnøddeindustrien tilpasset sig denne tendens?
- I tråd med den grønne omstillingstendens ændrer Vietnams cashewnøddeindustri sig gradvist i en mere positiv og bæredygtig retning. Mens produktionen tidligere primært var afhængig af manuelle metoder og brugen af traditionelle brændstoffer, der påvirkede miljøet, har situationen nu ændret sig markant.
I øjeblikket er næsten 100 % af cashewnøddeforarbejdningsanlæggene skiftet til dampbaseret forarbejdningsteknologi, hvilket reducerer emissioner og miljøforurening betydeligt. Mange store virksomheder investerer også proaktivt i solenergi på taget og bevæger sig mod en grøn og energieffektiv produktionsmodel. Selv i mindre anlæg i fjerntliggende områder, hvor der stadig anvendes træ eller kul, er tendensen mod ren teknologi tydelig.
I løbet af de næste par år vil hele cashewnøddeindustrien bevæge sig tættere på sine mål om grøn teknologi og bæredygtig udvikling.
- Stillet over for intens konkurrence og stadigt mere krævende krav fra store markeder, hvilke strategier mener du, at branchen skal anvende for at bevare sin position og etablere sit brand på det globale marked?
- For at bevare sin position og yderligere styrke sit brand på det globale marked skal den vietnamesiske cashewnøddeindustri fokusere på at forbedre produktkvaliteten, sikre fødevaresikkerheden og proaktivt udvide og udforske nye markeder.
På lang sigt anbefaler VINACAS, at regeringen, Ministeriet for Landbrug og Miljø samt andre ministerier, sektorer og lokaliteter er opmærksomme på at udvikle indenlandske områder med cashewnødderåmaterialer for at øge produktionen og forbedre selvforsyningen. I øjeblikket er mange cashewnøddeplantager gamle og har lave udbytter, men er ikke blevet renoveret eller genplantet på grund af mangel på kapital og teknologi. Derfor er der behov for specifikke støttepolitikker snarest for at renovere og genplante cashewnøddeplantager og dermed opbygge en stabil og bæredygtig råvarekilde for industrien.
Da cashewnøddeeksportlande i stigende grad strammer politikkerne og fremmer indenlandsk forarbejdning, er store vietnamesiske cashewnøddevirksomheder nødt til proaktivt at investere i opførelse af forarbejdningsanlæg i Afrika og Cambodja for at sikre en langsigtet forsyning af råvarer.
Derudover anses fremme af dybdegående forarbejdning og udvikling af værdiskabende produkter fra cashewnødder for at være en vigtig retning for at forbedre den økonomiske effektivitet, øge eksportværdien og styrke den vietnamesiske cashewindustris position på det internationale marked.
Tak, hr.!
Kilde: https://daibieunhandan.vn/xuat-khau-dieu-tien-sat-moc-lich-su-5-ty-usd-10402076.html








Kommentar (0)