Pebereksporten fortsætter den opadgående udvikling med potentiale for yderligere forarbejdning.

Midt i ustabile globale handelsforhold fortsætter Vietnams pebereksport med at vise positive tegn takket være landets fordel som en førende producent og eksportør i verden.

Trods pres fra geopolitiske konflikter, stigende logistikomkostninger, international konkurrence og stadig strengere tekniske krav forventes peberindustrien at fortsætte med at vokse i 2026, drevet af dybdeforarbejdning, grøn udvikling og markedsekspansion.

Landmænd i Gia Lai høster peber. Foto: Hong Diep/TTXVN.

Ifølge Ministeriet for Landbrug og Miljø nåede pebereksporten i de første fire måneder af 2026 95,1 tusind tons til en værdi af 614,4 millioner USD, en stigning på 29,2 % i volumen og 20,9 % i værdi sammenlignet med samme periode i 2025. Den gennemsnitlige eksportpris nåede næsten 6.460 USD/ton, et fald på 6,4 % sammenlignet med samme periode sidste år.

Denne udvikling viser, at eksporten af ​​peber vokser kraftigt målt i mængde, men vækstraten i værdi har ikke været helt tilsvarende på grund af ujævne stigninger i eksportpriserne. Peber er dog fortsat den førende vare, der driver væksten i Vietnams krydderiindustri, mens mange andre produktgrupper såsom kanel, stjerneanis, chili, ingefær og gurkemeje har vist differentierede tendenser.

I strukturen for pebereksport i første kvartal af 2026 tegnede umalet sort peber sig for den største andel med 64%; stødt sort peber tegnede sig for 18%; andre umalede peberfrugter tegnede sig for 13%; og stødt peber tegnede sig for cirka 5%. Denne struktur viser, at halvforarbejdede produkter stadig dominerer, mens der stadig er betydelig plads til yderligere forarbejdning.

I øjeblikket er USA, Tyskland og Thailand de tre største markeder for vietnamesisk peber og tegner sig for henholdsvis 29,8 %, 6,6 % og 5,2 % af eksportmarkedsandelen. Det er værd at bemærke, at værdien af ​​eksporten til USA steg med 54,2 % i årets første tre måneder; eksporten til Thailand blev fordoblet. Omvendt faldt det tyske marked med 11,8 %.

Ifølge Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) vil Vietnams pebereksport sandsynligvis opretholde en stabil vækst, hvis konflikten i Mellemøsten fortsætter. Eksportmængden kan være på samme niveau som eller en smule lavere med omkring 3-5 % sammenlignet med 2025 (248.000 tons), men eksportværdien forventes stadig at stige med 5-10 % takket være det vedvarende høje prisniveau.

Årsagen er, at efterspørgslen på mange markeder fortsat er stærk, mens det globale udbud ikke er steget væsentligt. Mellemøsten tegner sig dog i øjeblikket for omkring 15 % af Vietnams pebereksport. Derfor kan enhver forstyrrelse af skibsruterne gennem Hormuzstrædet forsinke leverancerne, øge betalingsrisiciene og påvirke importefterspørgslen.

I et mere optimistisk scenarie, hvis konflikten i Mellemøsten snart bringes under kontrol, kan Vietnams pebereksport opleve en stærkere vækst, med en volumenstigning på cirka 5-10 % og en eksportværdi på over 10 %.

Du vil måske også synes om

Priser på landbrugsprodukter den 20. maj: Kaffe og peber falder kraftigt, rispriserne forbliver stabile.DNVN - Priserne på kaffe og peber faldt kraftigt, mens rismarkedet i Mekongdeltaet forblev stabilt under handelssessionen den 20. maj.

Den primære drivkraft forventes at komme fra en genopretning af importen i USA og Kina. USA forventes at øge importen igen med omkring 20-30 % efter en periode med fald i 2025. I mellemtiden forventes efterspørgslen i Kina at rette sig efter to år med udsættelse af indkøb i afventning af lavere priser.

Ifølge VPSA er Kinas peberforbrug i øjeblikket omkring 90.000-100.000 tons om året, mens den indenlandske produktion kun er omkring 30.000 tons. Dette store forskel mellem udbud og efterspørgsel tvinger dette marked til at øge importen, hvilket skaber muligheder for vietnamesisk peber i fremtiden.

Derudover hjælper Vietnams fordel som verdens førende pebereksportør landet med at bevare sin position som en vigtig leverandør til Tyskland. Med forventede stigninger i efterspørgslen efter sort peber på dette marked vil dette være en gunstig faktor for at øge eksporten, især for meget konkurrenceprægede produkter.

Industriens vækstmuligheder er dog fortsat fyldt med udfordringer. Importmarkederne strammer i stigende grad kravene til niveauer af pesticidrester, sporbarhed, bæredygtighedscertificering og kvalitetskontrol. Samtidig intensiveres konkurrencen fra producentlande som Brasilien og Cambodja.

Ifølge fru Hoang Thi Lien, formand for Vietnam Pepper and Spice Association, er det nuværende globale handelslandskab yderst uforudsigeligt på grund af geopolitiske konflikter, handelsspændinger mellem store økonomier og øget kontrol fra importmarkeder.

Især i USA – et af de største eksportmarkeder for Vietnams krydderiindustri – overvåger virksomheder nøje udviklingen i forbindelse med handelsbeskyttelsesforanstaltninger og toldpolitikker.

I denne sammenhæng ses branchens vækstpotentiale som et skift fra at udvide produktionen til at øge værditilvæksten.

"Vi kan ikke bare blive ved med at øge produktionen for evigt. For at øge værdien skal vi gå over til dybdegående forarbejdning, udvinde æteriske olier, opbygge brands og opfylde kravene til transparent sporbarhed," understregede fru Lien.

Tendensen mod grøn produktion er også ved at blive et obligatorisk krav for markedets bæredygtighed. Nogle virksomheder har indgået partnerskaber med landmænd for at opbygge bæredygtige råvareområder, reducere brugen af ​​kemiske pesticider, øge brugen af ​​biologiske produkter og strengt kontrollere sporbarhed. Mange enheder investerer i cirkulære økonomiske modeller og udnytter biprodukter til at reducere emissioner og øge produktværdien.

Du vil måske også synes om

Priserne på landbrugsprodukter den 19. maj: Kaffe falder kraftigt, peber holder priserne på et højt niveau.DNVN – Mens peberpriserne forblev stabile på et højt niveau på 141.500-144.000 VND/kg, faldt kaffepriserne uventet kraftigt efter to på hinanden følgende uger med stigninger. Hvad angår ris, steg prisen på rå ris til eksport en smule, og vietnamesisk ris opretholdt stadig et betydeligt højere prisforskel sammenlignet med mange lande i regionen.

Ifølge VPSA samarbejder foreningen i øjeblikket med internationale organisationer om at implementere et projekt, der støtter landmænd i Gia Lai- og Lam Dong-provinserne i at teste bæredygtige landbrugsmodeller, der bruger biologisk gødning og pesticider.

Den største udfordring for industrien er dog fortsat at sikre kapital til dybdegående forarbejdning. Selv med reducerede udlånsrenter har virksomheder – især små og mellemstore virksomheder i landbrugssektoren – stadig brug for mere fleksible mekanismer for at få adgang til investeringskredit.

Desuden anbefaler foreningen, at relevante myndigheder forbedrer informationsudvekslingen med Kina under implementeringen af ​​dekret 280 (i kraft fra 1. juni 2026) fra den kinesiske toldadministration for hurtigt at opdatere ændringer relateret til eksportvirksomheder.

Kilde: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-ho-tieu-giu-da-tang-du-dia-o-che-bien-sau-20260522152738435.htm