Hver dag byder Tay Bac Cooperative i Huoi He-distriktet i Yen Chau kommune mange besøgende velkommen til landbrugsprodukter, der kommer for at se og købe produkter som sort hvidløg, honning tilsat sort hvidløg, sprøde tørrede bananer, grønt bananpulver, tørret cham cheo (en type chilipasta) osv. I 2025 vil kooperativet have to nye produkter certificeret som 4-stjernede OCOP-produkter: Diep Bach sort hvidløg og On Oc San Tuyet-te. Derudover har kooperativet 10 produkter certificeret som 3-stjernede OCOP-produkter. Kooperativet har med succes opbygget Diep Bach-mærket med sort hvidløg, som er foretrukket af mange kunder.
Yen Chau udvikler OCOP-produkter.
Ved at udnytte sit potentiale og sine fordele inden for landbrugsproduktion, sammen med statsstøtte, har Yen Chau kommune udviklet sine unikke landbrugsprodukter til varer af høj værdi, der er godt modtaget af markedet.
Kunder ser OCOP-produkter på landbrugsproduktstanden hos Tay Bac Cooperative i Yen Chau kommune.
Fru Nguyen Thi Yen Linh, direktør for Tay Bac Cooperative, udtalte: "Som en del af OCOP-programmet har vi strengt implementeret kvalitetskontrol og procedurer for fødevaresikkerhed. Samtidig har vi fokuseret på at forbedre produktionslinjer og metoder og sikre ensartet produktkvalitet. I øjeblikket har kooperativet 16 maskiner til fremstilling af sort hvidløg, herunder 8 dedikerede fermenteringsmaskiner og 8 tørremaskiner. Hver måned producerer kooperativet 8 tons sort hvidløg, der sælges til 400.000 VND/kg, primært eksporteret til markeder som Ho Chi Minh City, Da Nang, Can Tho, Hai Phong, Thanh Hoa... Den samlede omsætning er 2,5-3 milliarder VND/år."
Som fast kunde hos Tay Bac Cooperative sagde hr. Ban Van Nai fra Thao Nguyen-distriktet: "Jeg specialiserer mig i at importere produkter fra Tay Bac Cooperative til salg i Hanoi- området. Fordi produkterne er OCOP-certificerede og har regionale karakteristika, er de meget pålidelige og valgt af kunderne. De produkter, jeg sælger mest, er sort hvidløg, vermicelli, tørret mango og cham cheo (en slags dipsauce)."
OCOP-produkter fra Tay Bac Cooperative.
Aubergine er et af de få friske landbrugsprodukter blandt OCOP-produkterne fra Yen Chau kommune, produceret af Quyet Thang Na Xanh Agricultural Cooperative. Lo Van Cuong, direktør for kooperativet, sagde: "Aubergine trives i regionens varme klima, og prisen er ret stabil, så i de senere år har kooperativets medlemmer udvidet deres planteareal. Aubergine kan dyrkes to gange om året med flere høster pr. afgrøde. I den første høst i 2025 plantede kooperativet 4 hektar aubergine, hvilket gav 100 tons frugt og en indtjening på over 700 millioner VND. I begyndelsen af 2025 modtog kooperativets aubergineprodukt en 3-stjernet OCOP-certificering og blev understøttet med produktmærkning og emballage. Produktets kvalitet og gennemsigtige information har ført til kundeaccept og højere salg end året før."
Yen Chau kommune har i øjeblikket 16 OCOP-produkter, hvoraf 3 produkter opnåede 4-stjernet OCOP-status i den første fase af 2025 (inklusive Diep Bach sort hvidløg, On Oc San Tuyet-te og Hoshi sort hvidløg), mens de resterende produkter er 3-stjernede OCOP-produkter fra følgende enheder: Tay Bac Cooperative, Tuoi Tre 26/3 Cooperative, Bao Gia 26 Limited Liability Company, Quyet Thang Na Xanh Agricultural Cooperative og forretningshuset Luong Thi Nhu Hue.
For at forbedre produkternes kvalitet og værdi har kommunen aktivt promoveret og opfordret kooperativer, enheder og virksomheder til at anvende videnskab og teknologi i produktion og forarbejdning for at skabe produkter af høj kvalitet. Den har støttet enheder i at designe professionel emballage og etiketter, der opfylder fødevaresikkerhedsstandarder. Enheder og virksomheder opbygger aktivt brands og udvider markeder med fokus på at promovere og introducere produkter på e-handelsplatforme og deltage i messer og udstillinger for at nå ud til forbrugerne.
Medarbejdere hos Bao Gia 26 Co., Ltd. pakker Hoshi-produkter med sort hvidløg.
Hr. Doan Xuan Ngoc, formand for Folkeudvalget i Yen Chau kommune, udtalte: Kommunen fortsætter med at fremme og opmuntre kooperativer, enheder og virksomheder til at forbedre kvaliteten af eksisterende OCOP-produkter; udvælge og udvikle nye OCOP-produkter. Der lægges vægt på at støtte udviklingen af produkter baseret på anvendelse af små og mellemstore forarbejdnings- og forarbejdningsteknologier, med prioritet på forarbejdede og dybt forarbejdede produkter fra lokale specialiteter og råvarer. Målet er at vejlede OCOP-enheder i at skabe differentiering, øge værdien af deres produkter og diversificere produktstørrelser og -design, der passer til forbrugernes smag og behov... Gennem dette sigter kommunen mod at fremme den lokale landbrugsudvikling, hjælpe folk med at øge deres indkomst og fremme en stabil og bæredygtig udvikling af kooperativer og virksomheder.
Yen Chau kommune fortsætter med effektivt at udnytte lokale landbrugsprodukter og udvikler mange nye OCOP-produkter, diversificerer sit produktsortiment og forbedrer kvaliteten med det formål at styrke Yen Chaus landbrugsprodukters position på de indenlandske og internationale markeder.
Kilde: https://baosonla.vn/kinh-te/yen-chau-phat-trien-san-pham-ocop-ErrsdhlHg.html


Se en film i din pause.

INTERVAL





