Phát biểu tại lễ ký kết, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên nhấn mạnh, an toàn thực phẩm là vấn đề đặc biệt quan trọng, liên quan trực tiếp đến sức khỏe nhân dân, chất lượng dân số và sự phát triển bền vững của đất nước. Thứ trưởng đánh giá cao việc Cục An toàn thực phẩm và VAHCP kịp thời triển khai chương trình phối hợp, góp phần tạo cầu nối giữa cơ quan quản lý nhà nước với cộng đồng trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.

Theo Thứ trưởng Bộ Y tế, công tác an toàn thực phẩm cần chuyển mạnh từ quản lý sang phòng ngừa nguy cơ, kiểm soát từ sớm, từ xa và từ nguồn gốc; đồng thời đẩy mạnh truyền thông, nâng cao trách nhiệm của các cấp, các ngành, doanh nghiệp và người dân. Thứ trưởng đề nghị hai đơn vị tập trung triển khai hiệu quả các hoạt động truyền thông, giáo dục sức khỏe; tổ chức tư vấn, tập huấn, hội thảo khoa học; phát huy vai trò của đội ngũ chuyên gia, cộng tác viên; đồng thời ứng dụng mạnh mẽ công nghệ thông tin và chuyển đổi số trong truyền thông, cảnh báo nguy cơ và phổ biến kiến thức về an toàn thực phẩm.

Ký kết giữa hai đơn vị đẩy mạnh truyền thông số về an toàn thực phẩm. 

PGS, TS Phạm Thanh Bình, Chủ tịch Hiệp hội Tư vấn nâng cao sức khỏe Việt Nam cho biết, chương trình phối hợp được ký kết là cơ sở quan trọng để hai đơn vị tăng cường triển khai các hoạt động truyền thông, phổ biến kiến thức về an toàn thực phẩm; tư vấn, hướng dẫn nâng cao nhận thức và thay đổi hành vi của cộng đồng; hỗ trợ xây dựng môi trường thực phẩm an toàn từ trang trại đến bàn ăn; kết nối chuyên gia, huy động nguồn lực xã hội; phối hợp tổ chức các hội nghị, hội thảo, diễn đàn khoa học và hoạt động cộng đồng về bảo vệ sức khỏe nhân dân.

Tại lễ ký kết, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Chu Quốc Thịnh nhấn mạnh, một số định hướng phối hợp trọng tâm trong thời gian tới, trong đó có việc đẩy mạnh tuyên truyền, triển khai thông điệp an toàn thực phẩm “từ trang trại đến bàn ăn”; kết hợp truyền thông chuyên môn với các chương trình, chuyên mục sức khỏe như “La bàn sức khỏe” nhằm lan tỏa kiến thức đúng, dễ hiểu, dễ tiếp cận tới cộng đồng.

Lễ ký kết Chương trình phối hợp giữa Cục An toàn thực phẩm và Hiệp hội Tư vấn nâng cao sức khỏe Việt Nam là hoạt động có ý nghĩa quan trọng, góp phần cụ thể hóa chủ trương huy động nguồn lực xã hội trong công tác bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân.

Nguồn: https://www.qdnd.vn/y-te/tin-tuc/day-manh-truyen-thong-so-ve-an-toan-thuc-pham-1042305