48 Stunden in Dalat

Die folgenden Vorschläge richten sich an Erstbesucher von Dalat, die sowohl traditionelle als auch neue Erfahrungen sammeln möchten.

Diese zweitägige Reiseroute in Dalat wurde von zwei Touristen aus Ho-Chi-Minh-Stadt und einem Touristen aus Hanoi vorgeschlagen.

Tag 1

8 Uhr: Frühstück mit Fleischbällchen-Sandwiches

Das Fleischbällchen-Sandwich ist eine der typischen Spezialitäten von Da Lat und eignet sich hervorragend zum Frühstück. Die Fleischbällchen, die man häufig in beliebten Lokalen findet, werden hauptsächlich aus Schweinehackfleisch zubereitet, das mit Zutaten wie Schalotten, Semmelbröseln und Pfeffer vermischt, gedämpft und anschließend mit einer dicken Tomatensoße oder Brühe übergossen wird. Da Lat-Fleischbällchen schmecken am besten warm mit Brot.

Einige Referenzadressen: 47 Hoang Dieu, Be Linh Meatballs, Co Suong Meatballs, 207 Phan Dinh Phung, Gia Phuc Meatballs...

9 Uhr: Tung Coffee

Der Innenraum des Cafés Tung. Foto: Da Lat Tourism

Der Drehort des Films „Em va Trinh“ liegt direkt im Stadtteil Hoa Binh , im Stadtzentrum. Phong Vinh, ein Tourist, der Da Lat bereits besucht hat, meint, Tung sei ideal für alle, die Nostalgie lieben und das alte Da Lat erleben möchten.

„Das Tung Coffee existiert seit über einem halben Jahrhundert und hat sich seinen rustikalen Charme bewahrt: alte Tische, verblasste Gemälde, holzvertäfelte Wände und eine leicht geöffnete Tür, durch die das Sonnenlicht hereinfällt. Manche kommen hierher, um das Treiben auf der Straße zu beobachten, andere, um alter Musik zu lauschen, und wieder andere verweilen einfach im Café, um in Erinnerungen zu schwelgen“, sagte Vinh. Im Tung werden traditionelle Kaffeespezialitäten serviert, jede Tasse wird vom Inhaber persönlich mit viel Liebe zubereitet. Die Preise beginnen bei 15.000 VND.

>> Mehr dazu: Das alte Dalat in einem über 50 Jahre alten Café

10 Uhr: Bummeln Sie durch das Zentrum

Y-förmige Brücken rund um den Xuan-Huong-See. Foto: Tam Anh

Das Zentrum von Da Lat wird oft mit der Gegend rund um den Xuan-Huong-See in Verbindung gebracht. Diese Gegend sollte man sich auf keinen Fall entgehen lassen, besonders nicht als Erstbesucher. Zu den beliebten Fotospots im Zentrum gehören der Xuan-Huong-See mit seinen Y-förmigen Brücken, der Lam-Vien-Platz mit seinem artischockenförmigen Gebäude und die Hong-Kong-Ecke auf dem Da-Lat-Markt. Wenn die Sonne nicht zu stark scheint, lädt der See zu einem Spaziergang ein.

12:00 Uhr: Hühnereintopf mit Perillablättern

Ein Topf Hühnereintopf mit Perillablättern für 4 Personen. Foto: Tam Anh

Hühnereintopf mit Perillablättern ist ein absolutes Muss! Der Eintopf besticht durch seine klare, erfrischende Brühe mit einem leicht süßlichen Geschmack. Dieses beliebte Gericht kostet zwischen 200.000 und 400.000 VND pro Portion und enthält neben Pilzen, Bambussprossen und gehacktem Hühnerfleisch vor allem die Perillablätter. Serviert wird der Hühnereintopf mit Reisnudeln und einer Schale Chili- oder Zitronenpfeffersalz zum Dippen. Das Hühnerfleisch ist zart, die Pilze süßlich und die Bambussprossen knackig. Sie nehmen die Gewürze wunderbar auf und verleihen dem Gericht eine angenehme Schärfe.

Es gibt viele Restaurants, die Hühnereintopf mit Perillablättern anbieten; Zubereitung und Geschmack unterscheiden sich nicht, je nachdem, welchen Standort man wählt, sei es Tao Ngo oder die Kette 668.

>> Mehr dazu: Zwei Hot-Pot-Gerichte, die man in Da Lat für immer essen kann.

15:00: Besuchen Sie den Bahnhof Da Lat und fahren Sie nach Trai Mat

Zugtickets von Da Lat nach Trai Mat beim Direktkauf. Foto: Tam Anh

Nach einer Pause können Besucher am Nachmittag den Bahnhof Da Lat besuchen. Dieser alte Bahnhof wurde 1932 von den Franzosen erbaut und besticht durch seine dreidachige Pyramidenarchitektur, die an die drei Gipfel des Langbiang-Gebirges oder an die traditionellen Gemeindehäuser des zentralen Hochlands erinnert. Die Bahnstrecke ist einzigartig in Vietnam: Sie ist etwa 16 Kilometer lang und führt mit Zahnradbahnen auf 1.500 Metern Höhe.

Wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie den Ort nur besichtigen und Fotos machen. Wenn Sie mehr Zeit haben, fahren Sie mit dem Zug zum Bahnhof Trai Mat. Der Zug verkehrt regelmäßig freitags, samstags und sonntags. Die Fahrt dauert jeweils etwa 30 Minuten. Die erste Fahrt startet um 9:50 Uhr am Bahnhof Da Lat, die letzte um 17:05 Uhr in Trai Mat. Ab März sind die Fahrkarten online erhältlich. Ein Hin- und Rückfahrticket kostet 160.000 VND, ein Einzelticket 90.000 VND.

19 Uhr: Gefüllte Schnecken und Ochsenschwanz-Eintopf

Dalats berühmtes gefülltes Schneckengericht. Foto: Tam Anh

Gefüllte Schnecken und Ochsenschwanz-Eintopf sind an den kühlen Abenden in Da Lat genau das Richtige. Eine Portion Schnecken kostet etwa 150.000 bis 200.000 VND und reicht für zwei Personen. Das Schneckenfleisch wird fein gehackt und mit mariniertem Hackfleisch aus Gewürzen und Zitronengras vermischt und gedämpft. Es wird duftend und dampfend heiß serviert. Neben den gefüllten Schnecken bietet das Restaurant auch Ochsenschwanz-Eintopf an. Dieser kostet zwischen 200.000 und 300.000 VND.

Einige Referenzadressen: 33 Snail Stuffed Meat Restaurant in der Hai Ba Trung Straße; Rindfleisch-Hotpot Quan Go am Ende der Hoang Dieu Gasse.

Tag 2

Das Tui Mo To Coffee Shop ist eine der Adressen, die viele Touristen besuchen. Foto: Coffee Shop

7:30 Uhr: Frühstück und Kaffee außerhalb des Stadtzentrums

Eine weitere Besonderheit von Da Lat sind seine wunderschönen Cafés. Daher sollten Besucher am nächsten Morgen das Stadtzentrum gemütlich verlassen. Am frühen Morgen ist die Luft in Da Lat frisch. Suchen Sie sich ein geräumiges Café auf einem Hügel inmitten von Pinienwäldern mit weitem Ausblick. Wenn Sie früh aufstehen, können Sie sogar nach Wolken Ausschau halten. Genießen Sie Ihr Frühstück und die friedliche Morgenstimmung in einem dieser Cafés – Sie werden sich sofort in Da Lat verlieben, erzählte Anh Kiet, eine Touristin aus Ho-Chi-Minh-Stadt, die einmal im Café Chenh in Da Lat saß.

Einige andere Referenzadressen: Binh Minh Oi, Suoi Mo Cafe, Lo Coffee Da Lat, Tui Mo To, Doi Mot Nguoi ...

10 Uhr: Erdbeeren pflücken und Fotos machen, während man die Hortensien bewundert.

Auf dem Weg aus der Stadt können Sie verschiedene Aktivitäten unternehmen, wie zum Beispiel Erdbeerpflücken und den Besuch von Hortensiengärten. „Die Hortensien in Da Lat sind riesig, blühen üppig und bieten in jeder Ecke des Gartens wunderschöne Fotomotive“, sagte ein Tourist aus Hanoi. Die Eintrittskarten für die Blumengärten kosten zwischen 30.000 und 50.000 VND. Einige Adressen sind: Lehmtunnel, Trai-Mat-Feld, Lac-Duong-Feld…

Wenn Sie den Blumengarten verlassen, suchen Sie sich einen der nahegelegenen Erdbeergärten aus. Da Lat ist seit Langem für seine köstlichen Erdbeeren bekannt. Die Erdbeeren in Da Lat sind zwar nicht sehr groß, aber frisch und sehr süß. Nach dem Pflücken können Sie sie mit nach Hause nehmen. Der Gartenbesitzer wiegt und verpackt sie für Sie, damit Sie sie beruhigt transportieren können. Der Preis pro Kilo Erdbeeren liegt zwischen 150.000 und 200.000 VND.

15:00 Uhr: Fotos machen an der Pädagogischen Hochschule Dalat

Wenn Sie Da Lat zum ersten Mal besuchen, sollten Sie unbedingt die Pädagogische Hochschule Da Lat besichtigen und fragen, ob Sie dort fotografieren dürfen. Die Hochschule liegt etwa 2 km vom Stadtzentrum entfernt in der Yersin-Straße. Sie wurde einst von der Weltvereinigung der Architekten als eines der 1000 weltweit einzigartigen Bauwerke des 20. Jahrhunderts ausgezeichnet. Der Eintritt ist frei, aber wenn Sie das Gelände erkunden, fotografieren oder den Campus besichtigen möchten, denken Sie bitte daran, Ihren Personalausweis oder andere Ausweisdokumente mitzubringen.

16:30 Uhr: Musikshow Wandering Clouds

„Wenn Sie nach Da Lat kommen, sollten Sie unbedingt Musik hören und den Sonnenuntergang genießen“, so der Tipp eines Touristen in Hanoi. May Lang Thang ist ein Open-Air-Musikpark mit zwei Bühnen in einer Gasse der Tran Quang Dieu oder Hoang Hoa Tham Straße. Die beste Gelegenheit, Musik zu hören und den Sonnenuntergang zu bewundern, bietet sich in der Regel zwischen 17 und 19 Uhr. Die Ticketpreise variieren je nach Sitzplatz und Künstler zwischen 150.000 und 1,2 Millionen VND.

19:30 Uhr: Abendessen

Dalats berühmtes Avocado-Eis. Foto: Tam Anh

Rund um das Zentrum bietet sich Streetfood für ein leichtes Abendessen an, und zum Nachtisch gibt es Avocado-Eis. „Einer der bekanntesten Avocado-Eis-Läden im Zentrum ist Thanh Thao. Man muss allerdings mit Wartezeiten rechnen“, berichten Touristen aus Hanoi.

Tam Anh

Quellenlink: https://vnexpress.net/48-gio-o-da-lat-4620118.html