5.000 kostenlose Thunfischportionen als Belohnung für Touristen

(Dan Tri) - 5.000 kostenlose Portionen "Riesen"-Thunfisch beim kulinarischen Festival "Köstliche Gerichte aus Basalt und Meer" in der Provinz Gia Lai.

Am Nachmittag des 29. August fand im Kinderpark in der An Duong Vuong Straße im Stadtteil Quy Nhon der Provinz Gia Lai die Eröffnungszeremonie des kulinarischen Festivals „Köstliche Gerichte aus Basalt und Meer“ statt. Das Festival dauerte bis zum 1. September und bot zahlreiche spannende Aktivitäten.

Auf dem Festival konnten Einheimische und Touristen miterleben, wie einheimische und internationale Köche Thunfisch filetierten und daraus kreative, nahrhafte und köstliche Gerichte zubereiteten.

Das kulinarische Festival „Köstliche Gerichte aus dem Basaltland und dem Meer“ findet vom 29. August bis 1. September im Kinderpark Quy Nhon Ward, Provinz Gia Lai statt (Foto: Cong Son).

Die Gerichte werden aus Thunfisch als Hauptzutat zubereitet, kombiniert mit Zutaten vom Basaltplateau, wie zum Beispiel gegrillter Thunfisch mit europäischem Touch; Tomatensoße, serviert mit einem riesigen Brot (6 m lang); Fischbrei mit Macadamianüssen vom Basaltplateau; würziges Curry, typisch für die thailändische Küche; Thunfischpfannkuchen...

Insbesondere werden im Rahmen des Festivals 5.000 Mahlzeiten aus Thunfisch kostenlos an Einheimische und Touristen ausgegeben.

Quy Nhon - Gia Lai 2025, die als Medienbotschafterin des Festivals „Die Quintessenz des großen Waldes, der auf das Meer trifft“ an dem Festival teilnahm, und Miss Vietnam Tourism Ambassador 2024 Dinh Thi Hoa waren von der Vorführung des Thunfischfiletierens durch einheimische Köche in Zusammenarbeit mit japanischen Köchen begeistert.

Der Koch demonstriert die Zubereitung eines Thunfischfilets (Foto: Cong Son).

„Es war mir eine Ehre, den Köchen beim Filetieren von frischem Thunfisch zuzusehen und köstliches Thunfisch-Sashimi mit Wasabi zu genießen. Außerdem habe ich viele leckere Gerichte aus der Basaltregion des zentralen Hochlands probiert“, erzählte Frau Dinh Thi Hoa.

Laut Organisationskomitee präsentiert das kulinarische Festival „Köstliche Gerichte aus dem Bazan-Land und dem Meer“ auch OCOP-Produkte (ein Produkt pro Gemeinde), Kunsthandwerksdörfer sowie das Kaffee- und Gongkulturfestival der Provinz Gia Lai. Mit fast 94 Ständen und 33 Restaurants aus der Provinz und darüber hinaus bietet das Festival den Besuchern vielfältige Erlebnisse.

Miss Tourism Ambassador of Vietnam 2024 Dinh Thi Hoa genießt Thunfisch-Sashimi (Foto: Cong Son).

Darüber hinaus organisiert die Provinz Gia Lai auch andere Aktivitäten wie Straßenfeste, traditionelle Kunstformen der Provinz, darunter Hat Boi, Bai Choi, traditionelle Kampfkunstvorführungen, Gong-Aufführungen und traditionelle Musikinstrumente.

Sehnsucht nach einem blauen Meer - glänzendem Wald

Am selben Abend veranstaltete das Volkskomitee der Provinz Gia Lai auf dem Nguyen Tat Thanh Platz das Festival „Großer Wald – Blaues Meer Konvergenz 2025“ unter dem Motto „Bestrebungen nach dem Blauen Meer – Strahlender Großer Wald“ anlässlich des 80. Jahrestages der Augustrevolution und des Nationalfeiertags der Sozialistischen Republik Vietnam sowie zur Feier des Zusammenschlusses der Provinz aus der alten Provinz Binh Dinh und der alten Provinz Gia Lai am 1. Juli.

Das Eröffnungsprogramm der Kunstausstellung wurde so gestaltet, dass es die Besonderheiten der östlichen und westlichen Regionen der Provinz Gia Lai – historische Traditionen, kulturelle Identität, potenzielle Stärken für die wirtschaftliche Entwicklung, historische Relikte, touristische Landschaften, Produkte des Basaltlandes und des Meeres – mit der Botschaft „Förderung der Stärke der Solidarität – Erhalt der Identität – Aufbruch in die Zukunft“ verband.

Darüber hinaus organisiert die Provinz Gia Lai auch andere Aktivitäten wie Straßenfeste, traditionelle Kunstformen der Provinz, darunter Hat Boi, Bai Choi, traditionelle Kampfkunstvorführungen, Gong-Aufführungen und traditionelle Musikinstrumente.

Insbesondere findet am 1. September um 20:30 Uhr auf dem Nguyen Tat Thanh Platz im Stadtteil Quy Nhon ein Lichtfestival mit Drohnenkunst-Performance und Musikparty für junge Leute unter dem Motto „Großer Wald – Blaues Meer streckt sich nach Licht aus“ statt.

Quelle: https://dantri.com.vn/du-lich/5000-suat-ca-ngu-chieu-dai-du-khach-mien-phi-20250829195015690.htm