Duong bringt eine systematische Produktionsmentalität mit, setzt auf sichere Anbaumethoden, konzentriert sich auf Produktdesign, Markenaufbau und die Vermarktung seiner Produkte auf digitalen Plattformen. Ausgehend von einer traditionellen Spezialkultur erweitert Duong schrittweise seinen Markt und steigert die Wirtschaftlichkeit der Kim-Nhan-Mandarinen.
Sie kehren zurück, um das Unternehmen zu übernehmen und bringen neue Arbeitsweisen mit.
Früh am Morgen, als noch Tau an den Zweigen hing, war Tran Van Duong bereits mitten im fast vier Hektar großen Orangenhain seiner Familie. Mit der Gartenschere in der Hand und jeden Baum einzeln betrachtend, besprach er mit den Saisonarbeitern den Zeitplan für die Ausbringung des organischen Düngers. Diese vertraute Arbeit war für den jungen Mann, der zwei Jahre lang in der Stadt studiert hatte, zur täglichen Routine geworden.
Duong stammt aus einer Familie, die seit fast einem halben Jahrhundert eng mit dem Kim-Nhan-Mandarinenbaum verbunden ist, und wuchs mit den reifenden Orangen auf. Nach seinem Schulabschluss bestand er die Aufnahmeprüfung an der Technischen und Pädagogischen Universität Vinh. Seine ersten Studienjahre eröffneten dem jungen Mann aus dem Hochland viele neue Möglichkeiten. Doch je weiter er kam, desto mehr dachte Duong an den Orangenhain seiner Familie, wo die Produktion noch traditionell erfolgte, der Absatz von Händlern abhing und die Preise unsicher waren.
Nach zwei Jahren Studium beschloss Duong, das Studium abzubrechen und in seine Heimatstadt zurückzukehren. „Meine Studienzeit hat mir geholfen, meine Denkweise zu ändern. Mir wurde klar, dass die Orangen aus meiner Heimat wertvoll sind, aber um sie weiterzuentwickeln, muss ich anders vorgehen: sauberer, systematischer und mit einer eigenen Marke“, erklärte Duong.
Nach seiner Rückkehr in seine Heimatstadt stellte er als Erstes die Anbaumethoden seines Orangenhains auf ökologischen Landbau um. Anstatt ausschließlich auf chemische Düngemittel zu setzen, heuerte Duong Arbeiter an, die Kuh-, Hühner- und Ziegenmist von lokalen Bauernhöfen sammelten und diesen mit landwirtschaftlichen Nebenprodukten zu Kompost verarbeiteten. Er grub einen Düngemitteltank direkt im Obstgarten aus und bewässerte die Bäume bei Bedarf mithilfe eines Pumpsystems.
Während der Fruchtbildungsphase fermentiert Duong Fischprotein und reife Bananen zu einer Bioflüssigkeit, um die Nährstoffe zu ergänzen. Die Pflege ist auf die einzelnen Wachstumsstadien abgestimmt, wodurch ein natürliches Wachstum der Bäume gewährleistet und Schädlinge und Krankheiten minimiert werden. So behalten die Orangen ihren süßen, saftigen Geschmack.
Nach rund fünf Jahren konsequenten Anbaus von Bio-Orangen brachte die jüngste Ernte auf vier Hektar fast 40 Tonnen ein und erzielte nach Abzug der Kosten einen Ertrag von über 1,5 Milliarden VND. Dieser Erfolg ist nicht nur eine Zahl, sondern ein Meilenstein, der bestätigt, dass der neue Weg des jungen Mannes endlich Früchte getragen hat.
Aufwertung der Kim Nhan Mandarinen-Spezialität.
Mit der Verbesserung der Produktqualität konzentrierte sich Tran Van Duong weiterhin auf den Markt. Er investierte in Verpackungen und Rückverfolgbarkeitsetiketten und baute eine Marke für die Pomelo-Orangen seiner Familie auf. Nachdem das Produkt die OCOP-Zertifizierung erhalten hatte, stieg der Wert der Orangen deutlich an, und der Markt stabilisierte sich.
Neben dem Vertrieb über traditionelle Methoden nutzt Duong soziale Medien zur Werbung. Videos aus dem Obstgarten sowie Bilder von der Pflege und Ernte werden regelmäßig veröffentlicht. Dadurch haben Kunden in vielen Provinzen und Städten von den Lotus-Orangen erfahren und direkt bestellt. „Verbraucher legen heute Wert auf saubere Agrarprodukte mit klarer Herkunft. Wenn wir die Dinge richtig angehen und wissen, wie wir sie vermarkten, können Hochlandspezialitäten sich durchaus langfristig behaupten“, sagte Duong.
Duongs Orangenplantage bietet derzeit zwei Mitarbeitern eine feste Anstellung sowie Dutzenden Saisonarbeitern während der Erntezeit. Darüber hinaus teilt er gerne seine Anbautechniken, Methoden der organischen Düngung und bewährte Schädlingsbekämpfungsmethoden mit den Bauern der Umgebung. Neben dem Fachwissen gibt Duong auch Tipps zur Vermarktung der Produkte auf digitalen Plattformen. Diese Austauschtreffen, die direkt in der Orangenplantage stattfinden, haben sich zu einem Ort des praktischen Lernens entwickelt. Aus einem Familienbetrieb entwickelt sich dieser innovative Ansatz allmählich weiter.
Der junge Mann ist mit dem Status quo nicht zufrieden und plant, seinen Bauernhof zu erweitern. Er kauft weniger ertragreiche Orangenplantagen auf, um sie biologisch zu bewirtschaften. Außerdem gestaltet er das Gelände neu und pflanzt vermehrt Zitronen und Pflaumen, die das ganze Jahr über Früchte tragen, um eine ökologische Landschaft zu schaffen. Sein langfristiges Ziel ist es, einen Erlebnistourismus rund um die Orangenplantage zu entwickeln – Besucher können dort Führungen durchführen, den Anbauprozess kennenlernen und die lokale Spezialität genießen. „Ich möchte, dass die Leute bei Kim-Nhan-Orangen nicht nur an köstliche Orangen denken, sondern auch an ein besonderes Erlebnis“, so Duong.
Tran Van Duongs Reise offenbart einen bemerkenswerten Trend im Hochland: Junge Menschen verlassen ihre Heimatorte, um zu lernen, und kehren dann zurück, um direkt auf ihrem eigenen Land Unternehmen zu gründen. Sie bringen neues Wissen und neue Methoden mit und werden so zu wirtschaftlichen „Zentren“, die der Landwirtschaft im Hochland neue Impulse verleihen.
Quelle: https://baonghean.vn/9x-ve-que-tim-loi-di-moi-cho-cam-bu-kim-nhan-10331755.html
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