Wer sollte regelmäßig essen?

Eine Tasse Pak Choi (ca. 70 Gramm) enthält etwa 0,7 Gramm Ballaststoffe, 1,1 Gramm Eiweiß, 45,5 mg Natrium, 223 µg Vitamin A sowie Vitamin K, Carotin und viele weitere Nährstoffe. Laut der Gesundheitswebsite Verywellfit (USA) können bestimmte Personengruppen besonders von diesem Gemüse profitieren.

Pak Choi ist eine gute Wahl für alle, die abnehmen möchten.

Wer seine Knochengesundheit verbessern möchte, sollte regelmäßig Pak Choi essen. Dieses Gemüse ist eine hervorragende Kalziumquelle. Kalzium ist ein wichtiges Mineral für starke Knochen. Darüber hinaus wirkt sich der Vitamin-K-Gehalt im Pak Choi positiv auf den Knochenstoffwechsel aus und verringert das Risiko von Knochenbrüchen.

Eine weitere Gruppe, die regelmäßig Pak Choi essen sollte, sind diejenigen, die ihr Immunsystem stärken möchten. Denn Pak Choi ist reich an Vitamin C. Dieses Vitamin ist ein Antioxidans, das die Immunfunktion unterstützt und den Körper vor häufigen Krankheitserregern wie Erkältungen und Grippe schützt.

Neben Vitamin C ist Pak Choi auch reich an anderen Antioxidantien wie Quercetin. Diese Substanzen helfen, Entzündungen und Zellschäden im Körper zu reduzieren. Nicht nur Pak Choi, sondern auch andere Blattgemüse wie Grünkohl, Spinat und Brokkoli sind reich an diesen Antioxidantien.

Auch wer abnehmen, sein Gewicht halten oder seine Verdauung verbessern möchte, sollte Pak Choi essen. Denn Pak Choi ist reich an Wasser, Ballaststoffen und kalorienarm. Er sorgt für ein langes Sättigungsgefühl, reduziert den Appetit, fördert die Verdauung und erleichtert den Abnehmprozess.

Dieses grüne Blattgemüse ist auch für diejenigen von Vorteil, die ihre Sehkraft erhalten möchten. Die Hauptbestandteile von Pak Choi sind Vitamin A und Beta-Carotin, eine Vorstufe von Vitamin A. Laut Verywellfi sind beides wichtige Inhaltsstoffe, die zur Verbesserung der Augengesundheit beitragen und vielen Augenproblemen wie trockenen Augen und Nachtblindheit vorbeugen.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/loi-ich-suc-khoe-tu-cai-thia-ai-nen-an-thuong-xuyen-185231220231625201.htm