Wer sollte regelmäßig essen?

Eine 70-Gramm-Tasse Pak Choi enthält etwa 0,7 Gramm Ballaststoffe, 1,1 Gramm Eiweiß, 45,5 mg Natrium, 223 µg Vitamin A sowie Vitamin K, Carotin und viele weitere Nährstoffe. Laut der US-amerikanischen Gesundheitswebsite Verywellfit können bestimmte Personengruppen besonders von diesem Gemüse profitieren.

Pak Choi ist eine sehr gute Wahl für alle, die abnehmen möchten.

Wer seine Knochengesundheit verbessern möchte, sollte regelmäßig Pak Choi essen. Dieses Gemüse ist eine hervorragende Kalziumquelle. Kalzium ist ein wichtiger Mineralstoff für starke Knochen. Darüber hinaus wirkt sich das im Pak Choi enthaltene Vitamin K positiv auf den Knochenstoffwechsel aus und verringert das Frakturrisiko.

Eine weitere Gruppe, die regelmäßig Pak Choi essen sollte, sind Menschen, die ihr Immunsystem stärken möchten. Denn Pak Choi ist reich an Vitamin C. Dieses Vitamin ist ein Antioxidans, das die Immunfunktion unterstützt und den Körper vor häufigen Krankheitserregern wie Erkältungen und Grippe schützt.

Neben Vitamin C ist Pak Choi auch reich an anderen Antioxidantien wie Quercetin. Diese Substanzen tragen dazu bei, Entzündungen und Zellschäden im Körper zu reduzieren. Nicht nur Pak Choi, sondern auch andere Blattgemüse wie Grünkohl, Spinat und Brokkoli enthalten viele dieser Antioxidantien.

Wer abnehmen, sein Gewicht halten oder seine Verdauung verbessern möchte, sollte ebenfalls Pak Choi essen. Denn Pak Choi ist reich an Wasser und Ballaststoffen und kalorienarm. Er sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl, zügelt den Appetit, fördert die Verdauung und erleichtert das Abnehmen.

Dieses grüne Blattgemüse ist auch für alle, die ihre Sehkraft erhalten möchten, von Vorteil. Zu den wichtigsten Inhaltsstoffen von Pak Choi gehören Vitamin A und Beta-Carotin, eine Vorstufe von Vitamin A. Laut Verywellfi tragen diese Inhaltsstoffe wesentlich zur Verbesserung der Augengesundheit bei und beugen vielen Augenproblemen wie trockenen Augen und Nachtblindheit vor.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/loi-ich-suc-khoe-tu-cai-thia-ai-nen-an-thuong-xuyen-185231220231625201.htm