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Führt der Verzehr von Süßkartoffeln zu einer Gewichtszunahme?

VTC NewsVTC News08/03/2024


Süßkartoffeln sind ein köstliches Gericht, das viele Menschen lieben. Viele fragen sich: „Nimmt man von Süßkartoffeln zu?“

Führt der Verzehr von Süßkartoffeln zu einer Gewichtszunahme?

Der Artikel auf der Webseite des Medlatec General Hospital enthält eine medizinische Beratung mit Dr. Duong Ngoc Van, der sagte, dass der richtige Verzehr von Süßkartoffeln einen sehr guten Gewichtsverlusteffekt habe.

Hier sind die Gründe, warum Süßkartoffeln Bestandteil eines effektiven Abnehmprogramms sind:

Niedriger glykämischer Index

Süßkartoffeln sind ein Lebensmittel mit einem relativ niedrigen glykämischen Index von etwa 50. Dieser Index hilft dem Verdauungssystem, Nährstoffe leicht aufzunehmen, Blutzucker und Insulin werden auf einem stabilen Niveau produziert, was eine effektive Gewichtsabnahme unterstützt.

Darüber hinaus haben zahlreiche Forscher gezeigt, dass Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index oft Heißhungerattacken reduzieren und dazu beitragen können, dass man sich länger satt fühlt.

Kalorienarm, aber reich an Nährstoffen

Süßkartoffeln sind reich an Nährstoffen wie Proteinen, Fetten, Vitaminen, Ballaststoffen und anderen Mineralien. Daher müssen Sie sich beim Verzehr von Süßkartoffeln zur Gewichtsreduktion keine Sorgen um Mangelernährung machen.

Süßkartoffeln sind zwar reich an Nährstoffen, haben aber einen recht niedrigen Kaloriengehalt von nur 85 Kalorien pro 100 g. Daher werden sie von vielen Frauen im Rahmen ihrer Diät gerne als Bestandteil ihres Speiseplans gewählt.

Wer Orangen zum Abnehmen wählt, profitiert zudem von positiven gesundheitlichen Vorteilen. Diese Kartoffelsorte ist bekannt für ihren hohen Beta-Carotin-Gehalt, der die Augengesundheit fördert und das Krebsrisiko senken kann.

Lila Süßkartoffeln enthalten reichlich Anthocyane. Diese Farbstoffe wirken als Antioxidantien und tragen dazu bei, die Widerstandsfähigkeit zu stärken und Entzündungen zu hemmen. Der Anthocyangehalt lila Süßkartoffeln ist dreimal so hoch wie der von Blaubeeren gleichen Gewichts.

Süßkartoffeln eignen sich sehr gut zum Abnehmen.

Süßkartoffeln eignen sich sehr gut zum Abnehmen.

Ballaststoffreich

Süßkartoffeln enthalten relativ viele Ballaststoffe. Ballaststoffe spielen bekanntermaßen eine wichtige Rolle beim Abnehmen, da sie im Magen ein gelartiges Netzwerk bilden, das für ein Sättigungsgefühl sorgt und so übermäßiges Essen verhindert.

Gleichzeitig kann dieser lösliche Ballaststoff die Fettaufnahme im Körper hemmen. Darüber hinaus fördert er die Vermehrung nützlicher Darmbakterien, regt den Stoffwechsel an und unterstützt die Verdauung, wodurch er effektiv beim Abnehmen hilft.

Hoher Wassergehalt

Süßkartoffeln sind unter anderem aufgrund ihres hohen Wassergehalts wirksam beim Abnehmen. Insbesondere in Kombination mit Ballaststoffen tragen sie dazu bei, dass man sich länger satt fühlt und Heißhungerattacken reduziert werden.

Gleichzeitig werden die Zellen durch diese Wassermenge rehydriert und der Stoffwechsel unterstützt. Dadurch wird die Fettansammlung im Körper begrenzt, der pH-Wert ausgeglichen und schädliche Substanzen ausgeschieden.

Der beste Zeitpunkt, um Süßkartoffeln zu essen, um abzunehmen

Wer Süßkartoffeln essen möchte, um abzunehmen, muss darauf achten, sie zum richtigen Zeitpunkt zu verzehren:

Frühstück

Statt Nudeln, Reisnudeln oder Pho können Sie jeden Morgen Ihre Energie mit einer Süßkartoffel aufstocken. So ist Abnehmen viermal effektiver als auf herkömmliche Weise.

Sie können auch mit Süßkartoffeln abnehmen, indem Sie sie mit Joghurt essen oder Ihrem Frühstück etwas grünes Gemüse hinzufügen. So haben Sie genügend Energie für die Arbeit.

Iss Süßkartoffeln zum Mittagessen, um abzunehmen.

Am effektivsten lässt sich mit Süßkartoffeln abnehmen, indem man sie mittags isst. Nach dem Verzehr benötigt der Körper 4–5 Stunden, um das darin enthaltene Kalzium aufzunehmen. Insbesondere Sonnenlicht zwischen 14 und 17 Uhr fördert die Kalziumaufnahme.

Sie können auch vor dem Abendessen eine kleine Süßkartoffel essen, um die aufgenommene Nahrungsmenge zu reduzieren.

Hinweise zum Verzehr von Süßkartoffeln zum Abnehmen

Süßkartoffeln zu essen, um abzunehmen, bedeutet nicht, dass man Süßkartoffeln anstelle von Reis isst, um einen schnellen Gewichtsverlust zu erzielen.

Auch beim Abnehmen mit Süßkartoffeln muss auf eine ausreichende Nährstoffversorgung geachtet werden. Das Abnehmen mit Süßkartoffeln sollte nach bestimmten Prinzipien erfolgen.

Statt ein bis zwei Schüsseln Reis pro Tag können Sie diese durch ein bis zwei Süßkartoffeln ersetzen und so etwa 20–25 % der Kalorien einsparen. Übergewichtigen und adipösen Menschen hilft es, eine Portion Reis durch Süßkartoffeln zu ersetzen, um die Energieaufnahme zu reduzieren, ohne ihre Essgewohnheiten zu beeinträchtigen.

Süßkartoffeln sind im Allgemeinen sehr gesund. Bei richtiger Zubereitung eignen sie sich gut für eine gesunde Ernährung. Je nach Vorlieben und Gesundheitszustand sollte jedoch jeder die für ihn passende Variante auswählen und diese nach Geschmack oder abwechselnd verwenden.

Thanh Thanh (Synthese)


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