Hilft der Verzehr von Obst beim Abnehmen?

Der Verzehr von Obst kann beim Abnehmen helfen, wenn man Obst gegenüber verarbeiteten Lebensmitteln mit hohem Zucker- oder Fettgehalt bevorzugt.

Ăn trái cây có giúp giảm cân không? - Ảnh 1. — Früchte sind sehr gesund – Foto: TTO

Obst bietet zahlreiche gesundheitliche und ernährungsphysiologische Vorteile. Der hohe Ballaststoffgehalt trägt zu einem längeren Sättigungsgefühl bei, und die natürliche Süße kann Heißhungerattacken reduzieren.

Obwohl Obst von Natur aus Stärke und Zucker enthält, sind beide für eine gesunde Ernährung unerlässlich und spielen eine wichtige Rolle bei der Gewichtskontrolle und Gewichtsabnahme.

Wie hilft der Verzehr von Obst beim Abnehmen?

Der Zusammenhang zwischen Obstkonsum und Gewichtsverlust beruht darauf, dass Obst das Sättigungsgefühl steigert und Heißhunger auf Süßes stillt. Obst kann als süßer und nahrhafter Snack betrachtet werden. Manchmal kann Obst kalorienreichere Lebensmittel ersetzen.

Der Zucker in frischem Obst unterscheidet sich von zugesetztem Zucker und Süßungsmitteln (wie Zucker in Backwaren oder zugesetztem Zucker in Kaffee). Da der Zucker in Obst oft weniger konzentriert ist und mehr Wasser enthält, liefert er auch Ballaststoffe und andere wichtige Nährstoffe.

Eine Orange liefert beispielsweise: 21,7 g Stärke, 17 g natürlichen Zucker, 4 g Ballaststoffe, 53 mg Vitamin C, 181 mg Kalium und 14 mg Phosphor. Im Vergleich zu einem Teelöffel Zucker, der etwa 4 g Stärke und keine wichtigen Nährstoffe enthält, ist frisches Obst deutlich nährstoffreicher.

Die besten Früchte zur Unterstützung der Gewichtsabnahme

Es gibt keine bestimmte Obstsorte, die sich am besten zur Gewichtskontrolle eignet, aber der Verzehr verschiedener Obstsorten in Maßen kann beim Abnehmen helfen. Greifen Sie gerne zu Früchten wie Äpfeln, Bananen, Blaubeeren, Weintrauben, Orangen, Erdbeeren usw., da diese gesundheitsfördernde Eigenschaften besitzen.

Die Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien, Ballaststoffe und Präbiotika in Früchten sind nicht nur gut für die Gesundheit und helfen, chronischen Krankheiten vorzubeugen, sondern unterstützen auch die Gewichtskontrolle. Selbst wenn Sie viel Gemüse essen und auf Obst verzichten, entgehen Ihnen möglicherweise die wertvollen Antioxidantien, die Früchte liefern.

Studien belegen zudem einen Zusammenhang zwischen Obstkonsum und Gewichtsverlust. Eine Untersuchung ergab, dass übergewichtige oder adipöse Erwachsene, die mehr Obst aßen, mehr Gewicht verloren als diejenigen, die kein Obst aßen.

Eine weitere Studie, die 130.000 Erwachsene über 24 Jahre begleitete, ergab, dass der Verzehr von Obst mit einer Gewichtszunahme einherging. Der Konsum verschiedener Obstsorten lieferte zudem mehr Nährstoffe und Antioxidantien.

Wann sollte ich Obst essen?

Da die Kohlenhydrate im Obst Energie für die täglichen Aktivitäten liefern, ist der Verzehr von Obst unerlässlich. Versuchen Sie, während aktiver Tageszeiten Obst in Ihre Mahlzeiten und Snacks einzubauen.

Sie können vor dem Training eine Banane essen oder vor der Arbeit Beeren zum Frühstück. Versuchen Sie, nachmittags einen Apfel mit Mandelmus zu kombinieren, um Energie für den Rest des Tages zu haben.

Der Verzehr von Obst vor dem Sport oder vor dem Start in den Tag liefert Ihnen leicht verdauliche Kohlenhydrate und hilft Ihnen, Ihre Energie aufrechtzuerhalten.

Wie viel Obst sollte ich essen?

Das US- Landwirtschaftsministerium empfiehlt den meisten Erwachsenen, täglich 1,5 bis 2,5 Tassen (250-ml-Tassen) Obst zu essen.

Dazu gehören Obstkonserven, frisches Obst, getrocknetes Obst, Tiefkühlobst oder Fruchtsaft. Versuchen Sie, wenn möglich, mindestens die Hälfte Ihres täglichen Obstbedarfs durch den Verzehr von ganzen Früchten (und nicht durch 100%igen Fruchtsaft) zu decken.