Ho Van Phuc (geb. 1988) ist der Dorfvorsteher von A Dang in der Gemeinde Hong Thai. 2018 begann er, nachdem er von einem Bekannten davon erfahren hatte, in zwei Versuchskäfigen mit der Fischzucht. Mittlerweile besitzt er zwölf Fischkäfige. Den größten Anteil davon bilden Tilapia mit 7.000 Fischen, gefolgt von über 1.200 Graskarpfen. Darüber hinaus züchtet er auch Schlangenkopffische, Tilapia, Welse und andere Arten.
Bei meinem Besuch auf dem Anwesen des Dorfvorstehers A Dang am A-Sap-Stausee war ich von seiner durchdachten Investition beeindruckt. Er erinnerte sich an seine Anfänge in der Käfigfischzucht: „Damals hatte ich weder viel Kapital noch Erfahrung, also experimentierte ich, beobachtete das Verhalten und die Futteraufnahme der Fische und führte genaue Aufzeichnungen. Nachdem ich die erste Charge verkauft hatte, investierte ich das gesamte Geld in Eisen, um stabile Käfige zu bauen und so die Anzahl der Fische zu erhöhen. Ich plante langfristig und investierte fast 13 Millionen Dong in jeden Käfig, sodass selbst nach fünf Jahren keinerlei Schäden zu erkennen sind.“
Neben industriellem Zusatzfutter nutzt er kleine Fische aus Flüssen und Bächen sowie Gras als Hauptnahrungsquelle. Die zwölf stabilen Fischkäfige mitten im See beeindrucken alle, doch nur wenige wissen, dass Herr Phuc viel Aufwand betrieben hat, um eine zuverlässige Futterquelle zu sichern. Zusätzlich zum Mähen des natürlichen Grases baut der Besitzer der zwölf Fischkäfige über einen Hektar Gras für das Futter an. Eine Anpflanzung kann vier bis fünf Jahre lang Ernte bringen.
Aktuell sind alle Karpfen in den Käfigen, die zwischen 1,5 und 3 kg wiegen, vorbestellt. Zusätzlich gibt es einen weiteren Käfig mit 600 kleineren Karpfen. Karpfen erzielen hier hohe Preise und erfreuen sich einer besonders stabilen Nachfrage, da es nach lokalen Hochzeitsbräuchen üblich ist, dass die Familie der Braut der Familie des Bräutigams Fisch, Hühnchen und Klebreis zum Hochzeitsfest anbietet. Wenn alles nach Plan läuft, könnten diese Karpfenkäfige während des Tet-Festes rund 50 Millionen VND einbringen. Normalerweise hat Herr Phuc während der Tet- und Hochzeitssaison kaum noch große Karpfen zum Verkauf.
Phucs Hauptfischernte aus seinen Käfigen fällt hauptsächlich in die Zeit des Tet-Festes (Mondneujahr). Dann strömen Händler und Kunden herbei, um Fisch zu kaufen. Derzeit verkaufen er und seine Frau Tilapia täglich oder nach Kundenwunsch über Facebook und liefern direkt an die Kunden. Mit zwei Welskäfigen erntet und zieht seine Familie alle drei Monate eine neue Charge auf, um Risiken zu minimieren und eine schnelle Amortisation zu gewährleisten. Die Preise liegen je nach Fischart zwischen 50.000 und 90.000 VND/kg. Bestellungen erhält er aus den Gemeinden A Roang, Huong Lam, A Ngo und dem Stadtzentrum. Kunden können ihn telefonisch kontaktieren, um ein Preisangebot zu erhalten. Bei Zustimmung können sie die Fische direkt am Teich abholen und so Zwischenhändler und Preismanipulationen vermeiden.
Seit 2018 kann Herr Phuc dank der Käfigfischzucht Transportmittel und Haushaltsgegenstände für seine Familie anschaffen. Im Durchschnitt beträgt der jährliche Gewinn aus der Käfigfischzucht nach Abzug aller Kosten etwa 150–200 Millionen VND.
Derzeit beteiligen sich mehrere Haushalte im Einzugsgebiet des Wasserkraftwerks A Sap an der Fischzucht und tauschen ihre Erfahrungen mit Herrn Phuc aus. Um den Erfolg dieses Modells zu sichern, arbeitet Herr Phuc unermüdlich daran, die Wasserqualität und die Entwicklung der Fische zu überwachen. Als Dorfvorsteher hat er sowohl dörfliche als auch nationale Belange im Blick und muss daher seine Zeit zwischen Fischzucht und anderen Tätigkeiten aufteilen. Besonders während der Regenzeit muss er den Wasserstand genau beobachten und die Käfige zum Schutz in sichere Bereiche verlegen. „Früher habe ich Vieh gehalten, aber nach reiflicher Überlegung habe ich festgestellt, dass die Fischzucht besser zu meinen Gegebenheiten und meiner Zeit passt und die Wasseroberfläche effizienter nutzt. Neben diesen zwölf Stauseen werde ich im nächsten Jahr, wenn ich gute Einnahmen erziele, noch einige weitere Käfige mit Schlangenkopffischen und Welsen aufstellen, die auf dem Markt sehr wertvoll sind“, verriet der fischbegeisterte Dorfvorsteher über seine Zukunftspläne.
Laut den Verantwortlichen der Gemeinde Hong Thai gehört Herr Phuc zu den wenigen, die im A-Sap-Stausee erfolgreich Fischzucht in Käfigen betrieben haben. Die lokalen Behörden arbeiten mit den zuständigen Stellen zusammen, um dieses Modell zu überprüfen und auszuweiten.
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