Am 6. Dezember fand im Stadtteil Xuan Huong von Da Lat (Provinz Lam Dong) im Rahmen des World Tea Fest 2025 der Tea Summit 2025 statt, bei dem unter Beteiligung von Rednern und Experten aus Vietnam und dem Ausland die Themen Teekultur, Ökonomie und Teediplomatie erörtert wurden.
Charakteristische kulturelle Merkmale des vietnamesischen Volkes.

Experten aus dem In- und Ausland diskutieren über die Teekultur.
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Herr Mori Kazuki, Generaldirektor der Lam Dong Tea Joint Stock Company, teilte mit, er sei erfreut darüber, dass am Tea Summit 2025 führende Experten aus vielen Bereichen wie Medizin, Wissenschaft, Diplomatie, Teeindustrie, Kulturforschung, Kunst und Finanzen teilnähmen… Sie alle seien hier mit einem gemeinsamen Nenner zusammengekommen: der Liebe und dem Interesse am Tee.

Herr Mori Kazuki, Generaldirektor der Lam Dong Tea Joint Stock Company, eröffnete den Tea Summit 2025.
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Herr Hoang Vinh Long , Vorsitzender des vietnamesischen Teeverbandes, gab detaillierte Einblicke in die Geschichte der Teeindustrie, ihre Ausrichtung und Entwicklung und bekräftigte, dass Tee ein unverwechselbares kulturelles Merkmal des vietnamesischen Volkes sei.
Herr Long teilte mit, dass weltweit jährlich über 7 Millionen Tonnen Tee produziert werden. Davon entfallen fast 50 % mit 3,3 Millionen Tonnen auf China, gefolgt von Indien mit 1,3 Millionen Tonnen. Vietnam liegt mit über 900.000 Tonnen pro Jahr an fünfter Stelle. Der globale Markt soll Prognosen zufolge im Jahr 2024 ein Volumen von 17 Milliarden US-Dollar erreichen, wobei 65 % davon im Inland konsumiert werden.

Herr Hoang Vinh Long bestätigte, dass Tee ein unverwechselbares kulturelles Merkmal des vietnamesischen Volkes ist.
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Laut Herrn Long exportierte Vietnam im Jahr 2024 160.000 Tonnen Tee, deren Wert jedoch gering war und nur 65 % des Weltmarktpreises (durchschnittlich 1,6 USD/kg) erreichte – deutlich unter dem Inlandspreis. Die vietnamesische Teeindustrie basiert hauptsächlich auf kleinbäuerlicher Landwirtschaft; 60 % der Teegärten befinden sich in Privatbesitz. Integrierte Produktionsketten und moderne Verarbeitungstechnologien fehlen.
Dr. Tran Ngo Phuc Quan, Leiter der Operationsabteilung des Hue International General Hospital (und gebürtig aus der Teeanbauregion Bao Loc), teilte seine Gedanken über die gesundheitlichen und kosmetischen Vorteile von Tee. Tee ist nicht nur ein Getränk, sondern auch Kultur und ein Stärkungsmittel. Mit über 4.000 aktiven Inhaltsstoffen wirkt Tee positiv auf das Herz-Kreislauf-System, stärkt die natürliche antibakterielle Abwehr und bekämpft die Hautalterung – er ist somit das Getränk der Zukunft.

Teeexperten aus Japan nahmen am Tea Summit 2025 teil.
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Eine globale Kulturikone
Japanische Experten teilten wertvolle Einblicke in Gesundheit, Kultur, Nachhaltigkeit und internationale Zusammenarbeit durch den Teegenuss. Japan und Vietnam teilen die Auffassung, dass Tee ein kulturelles Symbol ist. Trotz kultureller und religiöser Unterschiede fördert das gemeinsame Teetrinken das gegenseitige Verständnis. Tee verkörpert Frieden, Dialog und Freundschaft. Er öffnet die Tür zu einer friedlichen Zukunft und besitzt die Kraft, Menschen zu verbinden. Tee ist ein diplomatisches Instrument und ein globales Kultursymbol, das die Zusammenarbeit für nachhaltige Entwicklung und Wohlstand fördert.

Das Aufbrühen und Trinken von Tee ist eine kulturelle Tradition des vietnamesischen Volkes.
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Bei dieser Gelegenheit gaben die Organisatoren des Internationalen Teefestivals 2025 Informationen über Vietnams Teeanbaugebiet, die Geschichte der vietnamesischen Teekultur und eine Buchverlosung für interessierte Leser bekannt.
Auf dem Forum stellte Dr. Tran Minh Hai, Vizerektor der Fakultät für öffentliche Politik und ländliche Entwicklung (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt), ein Modell für den ökologischen Teeanbau vor, das auf die Reduzierung von Emissionen abzielt, sowie einen grünen Finanzierungsmechanismus für Teepflanzen. Er betonte außerdem die Bedeutung der Teesorten für die Verbesserung der Produktionsqualität sowie der Verarbeitungstechnologie, der Verpackung und der Kommunikation, um die Entwicklung der Teeindustrie zu fördern.
Es wurden vier vietnamesische Rekorde im Zusammenhang mit Tee bekannt gegeben.
Wie die Zeitung Thanh Nien berichtete, verkündete VietKings bei der Eröffnungszeremonie des World Tea Fest 2025 vier vietnamesische Rekorde im Bereich Kultur und Tee:
1. Die 1927 erbaute alte Teefabrik in Bao Loc - eine der ältesten noch existierenden Teeverarbeitungsanlagen in Vietnam.
2. Die Organisationseinheit des Internationalen Teefestivals mit der größten Bandbreite an kulturellen, wirtschaftlichen und diplomatischen Aktivitäten.

„The Dance of Serene Heart Tea“ zeigt 1.111 Teedamen, die Tee im Stil der „Vietnamesischen Teezeremonie“ zubereiten und servieren.
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3. Die Aufführung des „Teezeremonie-Tanzes“, bei der 1.111 Teedamen Tee im Stil der „vietnamesischen Teezeremonie“ zubereiteten und servierten, war die größte Versammlung an einem einzigen Ort.
4. Das Festival lockte die meisten Schönheitsköniginnen und Vertreterinnen von Miss Cosmo aus verschiedenen Ländern und Gebieten an, die daran teilnahmen und es erlebten.
Quelle: https://thanhnien.vn/ban-ve-van-hoa-ngoai-giao-tra-185251206160921517.htm






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