Während einer Hilfsreise, bei der sie Reis an eine kostenlose Suppenküche in der Nähe eines Krankenhauses verteilte, sah Frau Hang arme Menschen, die später ankamen und ohne Mahlzeit wieder gehen mussten. Dies berührte sie zutiefst. Von da an war sie inspiriert, eine kostenlose vegetarische Küche zu gründen, um Patienten und Menschen in Notlagen zu versorgen. Im Jahr 2022 eröffnete Frau Hang mit der Hilfe des Roten Kreuzes der Stadt Rach Gia (heute Ortsverband Rach Gia), das ihr Räumlichkeiten zur Verfügung stellte, und mit der Unterstützung ihrer Familie und Freunde die humanitäre Küche Thien Tam.
Die humanitäre Küche Thien Tam versorgt Bedürftige in der Nguyen-Van-Troi-Straße 51 mit kostenlosen Mahlzeiten. Foto: MI NI
Die Küche von Frau Hang versorgt dienstags, mittwochs und donnerstags wöchentlich rund 3.000 Menschen mit Mahlzeiten. Die Essensausgabe erfolgt an drei Standorten im Stadtteil Rach Gia: der Hauptküche und Ausgabestelle in der Nguyen-Van-Troi-Straße 51, der Thang-2-Straße C11-40 und einer festen Ausgabestelle für bedürftige Patienten im Onkologiekrankenhaus Kien Giang . Dank ihrer großen Bekanntheit erfreut sich Frau Hangs Küche immer größerer Beliebtheit, und viele Menschen engagieren sich ehrenamtlich und finanziell, um den Betrieb aufrechtzuerhalten. „Die Küche wird ausschließlich durch die Unterstützung gutherziger Menschen betrieben, die Reis, Gemüse, Obst, Gewürze usw. spenden. Die Mitglieder der Gruppe bringen ein, was sie können, und arbeiten gemeinsam daran, die Nächstenliebe zu bewahren und den Bedürftigen etwas von ihrem Leid zu nehmen“, so Frau Hang.
Die humanitäre Küche in Thien Tam hat etwa 20 Mitglieder im Alter von 30 bis über 70 Jahren. Je nach Menge der gespendeten Obst- und Gemüsesorten wird der Speiseplan regelmäßig an den Bedarf angepasst. Die Mitglieder beginnen um 4:00 Uhr morgens mit der Arbeit und servieren von 10:30 Uhr bis 12:00 Uhr, manchmal auch bis in den Nachmittag hinein. Frau Bui Thi Anh Hong, eine Bewohnerin des Stadtteils Rach Gia, die seit über zwei Jahren in der Küche mitarbeitet, sagte: „Ich wohne ganz in der Nähe, deshalb komme ich oft hierher, um bei allem zu helfen, von der Vorbereitung und Verarbeitung bis hin zum Kochen und Servieren… Jetzt, wo ich alt und gebrechlich bin, hoffe ich, dass die Küche an diesem Standort bleibt, damit ich weiterhin einen Beitrag für die Gesellschaft leisten kann.“
Dank dieser kostenlosen Mahlzeiten konnte Herr Le Van Loc (67 Jahre), wohnhaft im Stadtteil Rach Gia, seine Lebensumstände seit über zwei Jahren deutlich verbessern. Zu seiner Familie gehören nur vier Personen; seine Frau und seine Kinder sind bereits verstorben. Er verdient seinen Lebensunterhalt allein mit dem Verkauf von Lottoscheinen, weshalb das Leben für ihn sehr schwer ist. „Ich bin alt und habe viele Krankheiten; ich verkaufe Lottoscheine, um über die Runden zu kommen. Dank der kostenlosen Mahlzeiten der Suppenküche kann ich meine Ausgaben etwas reduzieren und Geld für medizinische Behandlungen sparen, wenn ich krank werde. Ich hoffe, die Suppenküche wird auch weiterhin Menschen in Notlagen helfen“, sagte Herr Loc.
Neben der Bereitstellung kostenloser Mahlzeiten mobilisierte Frau Hang auch Freunde und Wohltäter, um eine Brücke und zwölf Häuser zu bauen, Geschenke an Bedürftige zu verteilen, Rollstühle an Behinderte und Fahrräder an bedürftige Schüler zu spenden sowie landwirtschaftliche Produkte für Bauern zu retten – mit Gesamtkosten von über einer Milliarde VND. Im Jahr 2024 organisierte Frau Hang Nothilfe für 67 bedürftige Patienten, wobei die Kosten je nach Fall zwischen 15 und 70 Millionen VND pro Person lagen.
Die humanitäre Küche von Thien Tam bietet nicht nur Mahlzeiten voller Mitgefühl, sondern weckt auch Hoffnung und wird zu einer wichtigen Stütze für Menschen in schwierigen Lebenslagen. Jede Mahlzeit und jedes Geschenk erzählt eine berührende Geschichte aus dem Alltag.
MINI
Quelle: https://baoangiang.com.vn/bep-an-thap-lua-nghia-tinh-a469214.html
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