Ananasblätter zu Papier verarbeiten.

Eine Gruppe von Schülern der Berufsschule An Giang 1 hat aus weggeworfenen Ananasblättern von den Feldern umweltfreundliches Papier für Kunsthandwerk und Souvenirs hergestellt und damit eine neue Richtung für die Nutzung landwirtschaftlicher Abfallprodukte im Rahmen eines Kreislaufwirtschaftsmodells eröffnet.

Das Projekt „Ananaspapier“ wurde von einer Gruppe von Schülern, darunter Danh Thi Tu Vy, Danh Thi Bich Dieu, Thi Thu Hien und Danh Phat, unter der Leitung von Frau Tran Thi Huyen Dieu, M.Sc. - stellvertretende Schulleiterin der Berufsschule An Giang 1 und Frau Chau Thi Thanh Thuy - Lehrerin der Fakultät für Landwirtschaft , Campus 1, Berufsschule An Giang 1 durchgeführt.

Die Schülergruppe arbeitet am Projekt „Ananaspapier“ und präsentiert ihre auf Ananaspapier geschriebenen und gezeichneten Kunstwerke. Foto: BICH TUYEN

Danh Thi Tu Vy, eine Studentin der Veterinärmedizin aus dem Jahrgang K13B1 und Projektleiterin, erzählte, dass ihr Großvater Landwirt war und sein Leben dem Anbau von Ananas entlang der Flüsse Cai Be und Cai Lon widmete. Jede Ananassaison brachte süße Früchte und Freude, aber auch große Sorgen, da tonnenweise Ananasblätter entsorgt werden mussten, was zu Abfall und Umweltverschmutzung führte. Aus diesen Bedenken entstand Anfang September 2025 die Idee für das Projekt „Ananaspapier“ mit dem Ziel, das Potenzial von Ananasblättern zu nutzen und daraus nützliche Produkte herzustellen.

Ananasblätter werden gesammelt und durchlaufen verschiedene Verarbeitungsprozesse wie Fasertrennung, Zellstoffaufbereitung, Papierherstellung und natürliche Trocknung in der Sonne oder im Trockenschrank bei niedriger Temperatur, um fertiges Ananaspapier zu erhalten. Das fertige Papier hat eine strapazierfähige, stoffähnliche Textur, eine hellgelbe Farbe mit einzigartigen Fasermustern und ist biologisch abbaubar. Ananaspapier wird zu Papiertüten, Grußkarten und Notizbüchern verarbeitet oder in der Kunst (Malerei, Kalligrafie) verwendet. Das erfolgreiche Projekt hat Ananasblätter zu nützlichem und einzigartigem Ananaspapier „wiedergeboren“, trägt zur Entwicklung einer Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft bei und erhöht das Einkommen der Ananasbauern.

Das Forschungsteam analysierte, bewertete und demonstrierte die überlegenen Vorteile von Ananaspapier gegenüber anderen industriell und handwerklich hergestellten Papieren hinsichtlich Haltbarkeit und Festigkeit, Wasserbeständigkeit, ästhetischem Wert und Einzigartigkeit, natürlicher Farbe und Duft, Umweltfreundlichkeit und gesundheitlicher Unbedenklichkeit sowie hoher Anwendbarkeit. Preislich liegt Ananaspapier bei etwa 250.000 VND/kg und ist damit deutlich günstiger als Bananenpapier (300.000–500.000 VND/kg), Lotuspapier (600.000–800.000 VND/kg) und Do-Papier (800.000–2,5 Millionen VND/kg). Im Vergleich zu anderen handwerklich hergestellten Papieren ist Ananaspapier zwar teurer, verwendet aber zu 100 % landwirtschaftliche Abfälle, wodurch die Umweltverschmutzung reduziert und der Lebensunterhalt von Landwirten gesichert wird. Industriell hergestelltes Papier hingegen basiert weiterhin auf Holz aus natürlichen Wäldern oder Recyclingpapier.

Das Projekt gewann den ersten Preis beim „Innovations- und Unternehmerwettbewerb der Berufsschule An Giang 1 2025“, den zweiten Preis beim „Innovations- und Unternehmerwettbewerb der Provinz An Giang, 5. Auflage, 2025“ und den ersten Preis beim Wettbewerb „Studenten mit Startup-Ideen“ (SV_Startup, 8. Auflage) in Hanoi . „Es ist toll zu sehen, wie aus Ananasblättern haltbares Papier hergestellt wird. Die vielen Auszeichnungen bestätigen den Nutzen, die Einzigartigkeit und die Kreativität des Projekts und motivieren uns sehr, die Botschaft ‚Grüne Regeneration – Nachhaltige Gemeinschaft‘ zu verbreiten“, sagte Tú Vy.

Frau Chau Thi Thanh Thuy erklärte: „Die Unternehmensgruppe strebt an, ihr Ananas-Papierprodukt innerhalb der nächsten fünf Jahre (bis 2030) als 4-Sterne-OCOP-Produkt anerkennen zu lassen und ein landesweites Vertriebssystem aufzubauen. Dieses Ziel basiert auf mehreren Faktoren, darunter die Nützlichkeit und Einzigartigkeit des Produkts, reichlich vorhandene und kostengünstige Rohstoffe, ein potenzieller Markt und solide Ressourcen. Darüber hinaus steht das Projekt im Einklang mit der Regierungspolitik, indem es ein Kreislaufwirtschaftsmodell realisiert und damit die Ausrichtung von Partei und Staat auf eine nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung unterstützt.“

Um seine Ziele zu erreichen, standardisierte das Team die Prozesse durch Investitionen in halbautomatische Maschinen und Werkstätten; stärkte die strategische Zusammenarbeit und knüpfte Kontakte zu Ananasanbaugenossenschaften, um die Rohstoffversorgung zu stabilisieren und die Marke zu schützen; diversifizierte die Produkte und entwickelte sich von einfachem Ananaspapier zu hochwertigen Produkten wie kunstvollen Geschenkboxen, modischen Handtaschen und Textilmaterialien; und intensivierte die Kommunikation und den Produktvertrieb.

Zusätzlich zum vierköpfigen Kernteam besteht dieses aus einem Nachfolgeteam von Berufsschülern verschiedener Studiengänge der Fakultät sowie einem Beraterteam der Fakultät für Landwirtschaft, Campus 1. Darüber hinaus zielt das Projekt darauf ab, die Produktionsabteilungen durch den Einsatz lokaler Arbeitskräfte zu spezialisieren oder ein dezentrales Modell umzusetzen, indem lokale Arbeitskräfte mit der Verarbeitung und Trennung der Zellulosefasern aus Ananasblättern beauftragt werden. Dies ermöglicht es ihnen, an der Lieferkette teilzunehmen und die Nachhaltigkeit des Projekts zu gewährleisten.

Für Vy erwarben die Teammitglieder während des Projekts viele nützliche Kenntnisse und Fähigkeiten, entwickelten Verständnis und Zusammenhalt, tauschten Erfahrungen aus und wuchsen gemeinsam. „Nach dem Abschluss werden wir das Projekt in den nächsten Phasen fortsetzen, da es uns allen am Herzen liegt. Mit der Weiterentwicklung des Projekts verkaufen wir nicht nur Papier und Produkte aus Ananasblattpapier, sondern bieten auch eine ökologische Lösung, eine nachhaltige Existenzgrundlage und eine kulturelle Geschichte, die aus den Fasern der einheimischen Ananasblätter gewoben ist“, sagte Vy.

BICH TUYEN

Quelle: https://baoangiang.com.vn/bien-la-khom-thanh-giay-a485254.html