Preisstabilisierung und Ankurbelung der Verbrauchernachfrage.

In den letzten Tagen sind die Preise für lebensnotwendige Güter in der Provinz gestiegen, während die Kaufkraft aufgrund der Sparmaßnahmen der Bevölkerung nachgelassen hat. Um dem entgegenzuwirken, verstärken die Einzelhändler ihre Werbeaktionen, um den Markt zu stabilisieren und die Nachfrage anzukurbeln.

In den letzten Tagen sind die Preise für lebensnotwendige Güter in der Provinz gestiegen, während die Kaufkraft aufgrund der Sparmaßnahmen der Bevölkerung nachgelassen hat. Um dem entgegenzuwirken, verstärken die Einzelhändler ihre Werbeaktionen, um den Markt zu stabilisieren und die Nachfrage anzukurbeln.

Angesichts steigender Inputkosten trägt die Aufrechterhaltung stabiler Preise dazu bei, den Druck auf die Verbraucher zu verringern.

Die Lebensmittelpreise schwankten, und die Kaufkraft sank.

Beobachtungen auf Märkten in der gesamten Provinz zeigen, dass die Preise vieler Lebensmittel im Vergleich zur Zeit unmittelbar nach Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) relativ stabil sind. Es bestehen jedoch Unterschiede zwischen verschiedenen Produktgruppen. So bleiben die Rindfleischpreise hoch und liegen zwischen 270.000 und 300.000 VND/kg; Hühner- und Enteneier kosten zwischen 25.000 und 32.000 VND/Dutzend. Die Schweinefleischpreise sinken tendenziell leicht und liegen üblicherweise bei 140.000 bis 150.000 VND/kg für Schweinebauch; Schweinekeule kostet zwischen 110.000 und 120.000 VND/kg und Rippchen zwischen 150.000 und 180.000 VND/kg.

Laut Frau Ha Thi My, einer Fleischverkäuferin auf dem Vinh-Long- Markt (Stadtteil Long Chau), sind die Schweinefleischpreise seit Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) aufgrund des reichlichen Angebots je nach Sorte um etwa 5.000 bis 10.000 VND pro Kilogramm gesunken. Die Kaufkraft hat jedoch deutlich nachgelassen, und der tägliche Verbrauch ist niedriger als vor und während Tet.

Nicht nur Fleisch, sondern auch viele Meeresfrüchte sind im Vergleich zum Tet-Fest um 10–20 % günstiger geworden. Konkret kostet Roter Tilapia zwischen 35.000 und 40.000 VND/kg, Wels zwischen 35.000 und 45.000 VND/kg, Pangasius etwa 45.000 VND/kg, gezüchteter Schlangenkopffisch 50.000 VND/kg, gezüchteter Tilapia zwischen 50.000 und 55.000 VND/kg, Wels 80.000 VND/kg, gezüchteter Aal 100.000 VND/kg, wilder Schlangenkopffisch 160.000 VND/kg und Riesengarnelen etwa 170.000 VND/kg.

Im Gegensatz zum rückläufigen Trend bei Fleisch- und Fischpreisen steigen die Gemüsepreise aufgrund der Trockenzeit. Auf dem Markt in Phuoc Hau (Stadtteil Phuoc Hau) haben sich einige Gemüsesorten wie Süßkohl und Chinakohl aufgrund der hohen Nachfrage, die das Angebot nicht decken konnte, verteuert. Derzeit kostet Brunnenkresse 18.000 VND/kg, Süßkohl und Chinakohl (Qualität 1) etwa 22.000 VND/kg, Wasserspinat 20.000 VND/kg, Tomaten 25.000 VND/kg und Salat 30.000 VND/kg.

Laut Herrn Dang Thanh Hung von der Genossenschaft für sicheren Gemüseanbau und -konsum in Phuoc Hau (Bezirk Phuoc Hau) ist die Trockenzeit günstig für den Gemüseanbau, mit Erträgen von etwa einer Tonne pro Hektar. Die Bewässerungskosten sind jedoch aufgrund des notwendigen Betriebs von Wasserpumpen leicht gestiegen, insbesondere für Haushalte mit Dieselpumpen. Dennoch helfen die hohen Gemüsepreise den Landwirten, die Produktionskosten auszugleichen. Im Vergleich zu vor Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) sind die Ankaufspreise für Gemüse auf den Höfen deutlich gestiegen. Vor einem Monat kosteten grüner und süßer Kohl nur etwa 4.000 VND/kg, jetzt sind es etwa 18.000 VND/kg; Salat verteuerte sich um 10.000 VND/kg auf 20.000 VND/kg.

Angesichts schwankender Preise passen Verbraucher ihr Ausgabeverhalten an. Frau Truc Vinh (Stadtteil Long Chau) erklärte, dass die Lebensmittelpreise zwar gestiegen seien, es sich aber um lebensnotwendige Güter handle, die ihre Familie weiterhin kaufen müsse. Sie werde jedoch künftig genauer hinschauen und Produkte bevorzugen, die in ihr Budget passen, oder Sonderangebote nutzen, um bei den Lebenshaltungskosten zu sparen.

Viele Lösungsansätze zur Ankurbelung der Verbrauchernachfrage.

Angesichts der sinkenden Kaufkraft haben viele Einzelhandelssysteme proaktiv Werbeprogramme gestartet, um die Verbrauchernachfrage anzukurbeln und die Bevölkerung zu unterstützen.

Im Supermarkt Co.opmart sind viele Artikel des täglichen Bedarfs um 15–50 % reduziert. Reis, Speiseöl, Gewürze, Instantnudeln und Süßwaren sind deutlich günstiger; auch Haushaltschemikalien und -geräte werden mit attraktiven Angeboten reduziert. In der Frischwarenabteilung gibt es regelmäßig wechselnde Rabatte von bis zu 15 % auf Fleisch, Fisch, Garnelen und Obst. Besonders beliebt ist das Programm „Grünes Gemüsefestival – Jetzt kaufen, tolle Angebote!“, mit Aktionen wie „2 für 1“, Artikeln für 9.900 VND oder Rabatten von bis zu 30 % auf viele Gemüsesorten.

Herr Van Quoc Hoang, Direktor des Co.opmart Vinh Long Supermarkts (Long Chau Ward), sagte, dass die Aufrechterhaltung des Aktionsprogramms dazu beigetragen habe, Preissenkungen zu unterstützen, die Nachfrage anzukurbeln und günstige Bedingungen für den Produktkonsum der Unternehmen zu schaffen.

Gleichzeitig hat der Industrie- und Handelssektor zahlreiche Maßnahmen zur Marktstabilisierung ergriffen. Seit Jahresbeginn wurde das Vertriebssystem durch mobile Verkaufsveranstaltungen und Märkte für vietnamesische Waren auf ländliche und abgelegene Gebiete ausgeweitet, wodurch die Bevölkerung Zugang zu qualitativ hochwertigen Produkten zu stabilen Preisen erhält.

Der Trend zur Digitalisierung von Märkten wird weiterhin gefördert. Das Ministerium für Industrie und Handel unterstützt Genossenschaften und Kleinunternehmen bei der Einführung von E-Commerce, Live-Verkäufen und der Präsentation ihrer Produkte auf Online-Plattformen. Gleichzeitig werden Unternehmen beim Markenaufbau und der Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit unterstützt, um Glaubwürdigkeit und Verbrauchervertrauen zu stärken.

Laut Provinzstatistik stieg der durchschnittliche Verbraucherpreisindex (VPI) in den ersten beiden Monaten des Jahres 2026 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 2,8 %. Von den elf wichtigsten Waren- und Dienstleistungsgruppen verzeichneten neun Preiserhöhungen gegenüber dem Vorjahreszeitraum, insbesondere: Bau- und Wohnmaterialien (+5,35 %), Arzneimittel und medizinische Dienstleistungen (+3,37 %), Lebensmittel und Gastronomie (+3,34 %) (davon entfallen 5,35 % auf Lebensmittel und 2,86 % auf Restaurantbesuche), Haushaltsgeräte (+2,74 %), Bildung (+2,14 %) sowie Bekleidung, Schuhe und Hüte (+2,54 %).

Unter dem Motto „Informationssicherheit – Vertrauensbildung – Nachhaltiger Konsum“ werden laut Herrn Pham Phuoc Trai, stellvertretendem Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel, anlässlich des vietnamesischen Verbraucherschutztages (15. März) branchenweit Aktivitäten durchgeführt, um das Bewusstsein für Verbraucherrechte zu stärken, diese zu schützen und ein gesundes Konsumumfeld zu schaffen. Das Ministerium für Industrie und Handel wird künftig weiterhin Handelsförderungsmaßnahmen organisieren, Angebot und Nachfrage zusammenbringen, E-Commerce-Unternehmen unterstützen und OCOP-Produkte und -Spezialitäten bewerben.
lokal.

Text und Fotos: THAO TIEN

Quelle: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thi-truong/202603/binh-on-gia-va-kich-cau-tieu-dung-a1f31a3/