Verpflegung im Internat 35.000

In den letzten Tagen hat die Qualität der Mensaessen viel Aufmerksamkeit erregt. Viele fragen sich, welche Art von Mahlzeit bei einem Preis von 35.000 bis 40.000 VND als schmackhaft und angemessen gilt.

Schmackhafte und abwechslungsreiche Gerichte

Phan Thao Anh, eine Schülerin der 11. Klasse der Vo Van Kiet High School (Bezirk 8, Ho-Chi-Minh-Stadt), ist mit der Qualität des Schulmittagessens, das 35.000 VND kostet, zufrieden. „Die Speisekarte ist sehr abwechslungsreich, es gibt täglich fünf Gerichte zur Auswahl. Wir können Reis mit herzhaften Gerichten wie geschmortem Schweinefleisch mit Ei, süß-saurem Hühnchen oder Suppen wie Rindfleischnudelsuppe, Hühner-Pho oder Reisnudeln mit Pilzen essen“, sagte Thao Anh.

Die Schüler bewerteten die Mittagessen als vollständig, qualitativ hochwertig und schmackhaft.

FOTO: VON STUDENTEN ZUR VERFÜGUNG GESTELLT

Le Truong Nhat Lam, eine Schülerin der 11. Klasse der Nguyen Thi Minh Khai High School (Bezirk 3), erklärte, dass ihr das Schulessen besser schmeckt als das Essen zu Hause. Die Schülerin sagte, dass es in der Schule viele Gerichte zum Mittagessen gibt, wie zum Beispiel Char Siu Reis, gebratenen Hühnchenreis, Thai-Nudeln, Hühnernudeln und gebratene Rindfleischnudeln, die zwischen 35.000 und 40.000 VND kosten. „Ich finde den Preis richtig günstig, weil die Portionen groß sind und mir schmecken. Um aber Gerichte wie die Thai-Nudeln zu bekommen, muss ich früh in die Cafeteria gehen, weil sie mittags oft ausverkauft sind“, so Lam.

Was das Schulmittagessen angeht, sagte Nguyen Vu Hong An, Schülerin der Trung Vuong High School (Bezirk 1), dass jede Mahlzeit reich an herzhaften Gerichten, Wokgerichten, Suppe und Dessert sei. „Der Speiseplan wechselt wöchentlich, sodass wir selten dasselbe essen müssen, und die Portionen sind genau richtig für mich und meine Freundinnen. Die Jungs, die mehr Appetit haben, können jederzeit nachbestellen“, sagte die Schülerin.

Die Internatsverpflegung der Tay Thanh High School (Bezirk Tan Phu) wurde von Schülern im Schülerforum kritisiert.

Die Schüler sind unzufrieden mit dem Essen im Internat. Wie reagiert die Gia Dinh Schule?

„Die Meinungen der Studierenden sind sehr wichtig.“

Mit Fokus auf die Qualität der Mahlzeiten hat die Cafeteria der Vo Van Kiet High School einen Internatsspeiseplan entwickelt, der auf nährstoffreiche Ernährung setzt und die Wiederholung von Gerichten pro Woche minimiert. Die Cafeteria berücksichtigt die Bedürfnisse und Vorlieben junger Menschen und bietet daher Gerichte wie Reisnudeln mit Tofu und Garnelenpaste sowie koreanischen Mischreis an.

Frau Tran Le Hai Yen, die Leiterin der Cafeteria der Vo Van Kiet High School, erklärte, dass die Cafeteria trotz Marktschwankungen weiterhin Preis und Qualität der Mahlzeiten für die Schüler beibehält. „Die Küche achtet nach wie vor auf die Herkunft der Lebensmittel und des Gemüses sowie auf die Menge und Portionsgröße jeder Mahlzeit, um die Qualität für die Schüler zu gewährleisten“, so die Leiterin.

Der wöchentliche Speiseplan der Schule bietet den Schülern eine Vielzahl an Auswahlmöglichkeiten, darunter angesagte Gerichte wie Reisnudeln mit Tofu und Garnelenpaste, koreanischer Mischreis usw.

FOTO: ZUR VERFÜGUNG GESTELLT (CAFETERIA)

Um Meinungen zum Mittagessen zu sammeln, richtete die Cafeteria der Vo Van Kiet High School einen anonymen Link ein, über den Schülerinnen und Schüler unkompliziert Feedback geben konnten. „Wenn ich negative Rückmeldungen zur Cafeteria erhalte, kümmere ich mich umgehend darum und sorge dafür, dass das Problem nicht wieder auftritt. Auch die Schulleitung und die Lehrkräfte kontrollieren die Cafeteria regelmäßig, um die Qualität des Essens für die Schülerinnen und Schüler sicherzustellen“, erklärte Frau Hai Yen.

Der stellvertretende Schulleiter eines Gymnasiums im dritten Bezirk erklärte, dass die Schule zur Überwachung der Qualität von Cafeteria und Küche sowie zur Gewährleistung von Lebensmittelhygiene und -sicherheit regelmäßige Inspektionen und Kontrollen durchführen und die Herkunft der Lebensmittel streng überprüfen müsse. Die Cafeteria müsse die Liste der verwendeten Lebensmittel und deren Verfallsdaten veröffentlichen und sicherstellen, dass sich die Mitarbeiter regelmäßigen Gesundheitschecks unterziehen.

„Es ist sehr wichtig, die Meinungen der Schüler zu den Mahlzeiten einzuholen, da sie diese direkt erleben. Die Schule organisiert regelmäßig Dialoge zwischen Schülern und dem Schulleiter, um ihre Meinungen und Anregungen zu hören. Darüber hinaus können Schüler Probleme direkt ihren Klassenlehrern melden, die diese dann an den Schulleiter weiterleiten“, sagte der stellvertretende Schulleiter.

Quelle: https://thanhnien.vn/bua-an-ban-tru-35000-40000-dong-co-du-ngon-185241102140328142.htm