Schulessen: 35.000 VND

In den letzten Tagen hat die Qualität des Schulessens viel Aufmerksamkeit erregt. Viele fragen sich, welche Art von Schulessen bei einem Preis von 35.000 bis 40.000 VND als schmackhaft und angemessen gilt.

Köstliche und abwechslungsreiche Gerichte

Phan Thảo Anh, eine Schülerin der 11. Klasse der Võ Văn Kiệt High School (Bezirk 8, Ho-Chi-Minh-Stadt), ist mit der Qualität des Schulmittagessens, das 35.000 VND kostet, zufrieden. „Die Speisekarte ist sehr abwechslungsreich, es gibt täglich fünf Gerichte zur Auswahl. Wir können Reis mit herzhaften Beilagen wie geschmortem Schweinefleisch mit Ei, süß-saurem Hühnchen oder Nudelsuppen wie Rindfleisch-, Hühner- oder Schweinefleisch-Nudelsuppe essen“, sagte Thảo Anh.

Die Schüler bewerteten die Mittagsmahlzeiten als ausreichend, qualitativ hochwertig und schmackhaft.

FOTO: VON STUDENTEN ZUR VERFÜGUNG GESTELLT

Le Truong Nhat Lam, eine Schülerin der 11. Klasse der Nguyen Thi Minh Khai High School (Bezirk 3), erklärte, dass sie „Schulessen lieber isst als selbstgekochtes Essen“. Die Schülerin sagte, das Schulmittagessen biete viele Gerichte wie Char Siu Reis, gebratenen Hühnchenreis, Thai-Nudeln, Hühnernudeln, gebratene Rindfleischnudeln usw. zu Preisen zwischen 35.000 und 40.000 VND an. „Ich finde den Preis angemessen, da die Portionen großzügig sind und mir schmecken. Um aber Gerichte wie die Thai-Nudeln zu bekommen, muss ich früh runtergehen, da diese Gerichte mittags meistens ausverkauft sind“, so Lam.

Was den Speiseplan der Schule angeht, erklärte Nguyen Vu Hong An, Schülerin der Trung Vuong High School (Bezirk 1), dass jede Mahlzeit aus einem Hauptgericht, einem Wokgericht, einer Suppe und einem Dessert besteht. „Der Speiseplan wechselt wöchentlich, sodass wir selten zweimal dasselbe essen müssen. Die Portionen sind genau richtig für mich und die anderen Mädchen. Die Jungen, die mehr Appetit haben, können jederzeit nach extra Reis und Essen fragen“, sagte die Schülerin.

Das Schulessen an der Tay Thanh High School (Bezirk Tan Phu) wurde von Schülern in einem Schülerforum diskutiert.

Schüler äußern Unzufriedenheit mit dem Schulmittagessenprogramm; wie hat die Gia Dinh Schule darauf reagiert?

„Die Meinungen der Studierenden sind sehr wichtig.“

Mit dem Fokus auf die Qualität der Mahlzeiten hat die Cafeteria der Vo Van Kiet High School einen Mittagsmenüplan entwickelt, der nahrhafte Gerichte in den Vordergrund stellt und Wiederholungen im Laufe der Woche minimiert. Da die Cafeteria die Psychologie und Vorlieben junger Menschen versteht, bietet sie Gerichte wie Reisnudeln mit Tofu und Garnelenpaste sowie koreanischen Mischreis an.

Frau Tran Le Hai Yen, Leiterin der Kantine der Vo Van Kiet High School, erklärte, dass die Kantine trotz Marktschwankungen die Preise und die Qualität der Mahlzeiten für die Schüler beibehält. „Die Küche sorgt weiterhin für ausreichend Lebensmittel und Gemüse und hält die Mengen und Portionsgrößen der einzelnen Mahlzeiten konstant, um die Qualität für die Schüler zu gewährleisten“, so die Leiterin.

Der wöchentliche Speiseplan der Schule bietet den Schülern eine große Auswahl, insbesondere angesagte Gerichte wie Reisnudeln mit Tofu und Garnelenpaste sowie koreanischen Mischreis...

FOTO: ZUR VERFÜGUNG GESTELLT VOM CAFÉ

Um Feedback zum Schulmittagessen zu erhalten, hat die Kantine der Vo Van Kiet High School einen anonymen Link eingerichtet, über den Schülerinnen und Schüler unkompliziert ihre Meinung abgeben können. „Wenn wir negatives Feedback zur Kantine erhalten, kümmere ich mich persönlich darum und sorge dafür, dass das Problem nicht wieder auftritt. Schulleitung und Lehrkräfte kontrollieren die Kantine regelmäßig, um die Qualität der Mahlzeiten für die Schülerinnen und Schüler sicherzustellen“, erklärte Frau Hai Yen.

Der stellvertretende Schulleiter einer High School im dritten Bezirk erklärte, dass die Schule zur Überwachung der Qualität von Kantine und Küche sowie zur Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit und Hygiene regelmäßige Inspektionen und Kontrollen durchführen und die Herkunft der Lebensmittel sorgfältig überprüfen müsse. Die Kantine müsse die Zutatenliste und deren Verfallsdaten öffentlich aushängen und sicherstellen, dass sich das Personal regelmäßigen Gesundheitschecks unterziehe.

„Das Einholen von Schülerfeedback zu den Mahlzeiten ist sehr wichtig, da die Schüler diese direkt erleben. Die Schule organisiert regelmäßig Dialoge zwischen Schülern und der Schulleitung, um ihre Meinungen und Anregungen zu hören. Darüber hinaus können Schüler Probleme direkt ihren Klassenlehrern melden, die diese dann zur Klärung an die Schulleitung weiterleiten“, so der stellvertretende Schulleiter.

Quelle: https://thanhnien.vn/bua-an-ban-tru-35000-40000-dong-co-du-ngon-185241102140328142.htm