Heilmittel aus Ingwerwurzel

Überblick über die Ingwerwurzel

Der Arzt Bui Dac Sang von der Hanoi Oriental Medicine Association erklärte, Ingwer sei eine mehrjährige Pflanze mit einem schlanken Rhizom und sich handförmig ausbreitenden Zweigen, die zahlreiche Triebe tragen, aus denen 80–100 cm hohe Stängel wachsen. Die Blätter sind lanzettlich, 20–30 cm lang und wachsen aufrecht. Die Pflanze trägt gelbgrüne Blüten mit violetten Rändern und Beeren.

Ingwer stammt ursprünglich aus Indien und Malaysia und ist heute in allen tropischen Ländern verbreitet. Auch in unserem Land wird Ingwer überall angebaut. Schon seit der Zeit der Hung-Könige (2879–287 v. Chr.) verwendeten unsere Vorfahren Ingwer zusammen mit Geflügel-, Fisch- und Schildkrötenfleisch, um Erkältungen zu lindern und die Verdauung zu fördern. Seitdem ist bekannt, dass Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Perilla als Gewürze im Alltag zur Vorbeugung von Krankheiten eingesetzt werden können.

Ingwer enthält 2–3 % ätherisches Öl, 5 % Oleoresin, 3,7 % Fett, Stärke und würzige Substanzen (Zingeron, Zingerol, Sogal). Roher Ingwer (Sinh Khương) ist scharf, leicht wärmend und wirkt erkältungshemmend, schleimlösend, gegen Erbrechen und verdauungsfördernd. Gerösteter Ingwer (Thạn Khương) hilft bei Magenschmerzen, Magenverstimmung und Durchfall. Getrockneter Ingwer (Can Khương) wirkt erkälteungshemmend und hilft bei Erkältungen und Durchfall. Ingwerschale (Khuương Bì) wirkt harntreibend und reduziert Ödeme.

In der orientalischen Medizin ist Ingwer Bestandteil vieler Heilmittel zur Behandlung von Erkältungen, Schleim, Husten und Magenschmerzen.

Ingwer ist ein sehr gesundes Gewürz.

Heilmittel aus Ingwerwurzel

Laut dem Arzt Bui Dac Sang von der Hanoi Oriental Medicine Association sind hier einige medizinische Rezepte mit Ingwer aufgeführt:

Verwenden Sie 7 Scheiben frischen Ingwer, 7 Zwiebeln, eine Schüssel abgekochtes Wasser, trinken Sie es heiß und decken Sie sich mit einer Decke zu, um zu schwitzen, um Hitzschlag, Erkältung, Windschlag oder Fieber zu heilen.

Bei einer Erkältung kocht man 7 Scheiben frischen Ingwer, einen Löffel chinesischen Tee, eine frische Zitrone, einen Löffel hochprozentigen Alkohol und einen Löffel Honig auf und trinkt den Sud, um Erkältungen, Husten und Atembeschwerden zu behandeln.

Ingwer gründlich grillen, schälen, in Scheiben schneiden, schlucken und den Saft im Mund behalten, um Malaria und Husten mit Schleim zu behandeln. Frischen Ingwer in Wasser kochen, um Bauchschmerzen und Blähungen zu lindern.

Frisch zerstoßener Ingwer wird zur Behandlung von Verletzungen und Brustschmerzen aufgelegt. Viele Menschen müssen früh morgens zur Arbeit, und manchmal macht ihnen der giftige Wind schwindelig oder müde.

Um einer Windvergiftung vorzubeugen, sollten Sie vor dem Ausgehen einen Schluck guten Wein (oder Heilwein) trinken oder ein Stück Ingwer nehmen, es kauen und langsam schlucken.

Oben finden Sie einige Anwendungsgebiete mit Ingwer. Ingwer ist ein gesundes und sehr preiswertes Gewürz. Unterschätzen Sie dieses günstige Gewürz nicht.

Thanh Thanh

Quelle: https://vtcnews.vn/cac-bai-thuoc-chua-benh-tu-cu-gung-ar912350.html