Touristen und Fußballfans, die zur diesjährigen Weltmeisterschaft in die USA, nach Kanada und Mexiko reisen, können eine Vielzahl typischer Gerichte genießen, die sich ideal für eine schnelle Mahlzeit eignen und häufig in Sportbars oder Stadien angeboten werden. Empfehlungen stammen vom Fußballmagazin Goal, dem führenden internationalen Food-Guide Taste Atlas und verschiedenen nordamerikanischen Social-Media-Plattformen.
Nachos
Nachos sind ein mexikanischer Snack, bestehend aus knusprigen Tortilla-Chips, die mit geschmolzenem Käse, Jalapeño-Paprika, Sauerrahm, Salsa (Tomaten und Zwiebeln) und Hackfleisch oder Hähnchenfleisch belegt werden.
Die weltweit beliebteste Variante ist heute der Tex-Mex-Stil aus den USA mit seinen reichhaltigen Belägen, die von gegrilltem Fleisch und Cheddar-Käse bis hin zu Bohneneintopf reichen. Auch in Großbritannien, Kanada, Frankreich und anderen Ländern ist er beliebt.
Der 21. Oktober ist jedes Jahr ein besonderer Tag, um Nachos zu feiern. Foto: SRF-Blog
Scharfe, frittierte Hähnchenflügel mit Soße
Buffalo Wings sind knusprige, unpanierte Hähnchenflügel, die mit einer Sauce aus Chilischoten und geschmolzener Butter überzogen sind. Dieses Fast-Food-Gericht stammt aus Buffalo, New York, und ist in fast jeder Sportsbar und jedem Food Court vor Stadien zu finden. (Foto: The Kitchn)
Hotdog
Hotdogs gelten in den USA als typisches Stadionessen und werden oft direkt in Stadien verkauft. Traditionelle Hotdogs bestehen in der Regel aus einem länglichen, weichen Brötchen, gefüllt mit gegrillter, gebratener oder gekochter Wurst (Rind oder Schwein), kombiniert mit verschiedenen Soßen und Toppings wie gehackten Zwiebeln, Gurken, gelbem Senf und Ketchup. Je nach Region gibt es Variationen mit unterschiedlichen Toppings. Foto: KQED
Pommes mit Toppings
Das Gericht besteht aus knusprigen Pommes frites mit Sauce und verschiedenen Füllungen. Eine Portion Loaded Fries enthält typischerweise goldbraun frittierte Kartoffeln, Käsesauce, Hackfleischsauce oder Mayonnaise. Zu den Toppings gehören oft Speck, Frühlingszwiebeln, Jalapeños, Hackfleisch, Wurst oder sogar Steak und Garnelen, je nach Variante des Restaurants. (Foto: The Rub BBQ)
Tacos
Tacos sind ein beliebtes mexikanisches Streetfood. Es handelt sich um kleine, kompakte Tortillas, die meist in die Handfläche passen. Die Tortilla wird aus Mais- oder Weizenmehl hergestellt, leicht gebacken oder frittiert, dann zusammengeklappt und mit verschiedenen Hackfleischsorten, gegrilltem Fleisch (Rind, Schwein, Huhn, Fisch) oder Meeresfrüchten gefüllt. Dazu gibt es gehackte Zwiebeln, Koriander, Tomaten, Salat und Avocado. Typische Gewürze und Saucen sind Limettensaft, Käse und vor allem Salsa, eine pikante und würzige Sauce. (Bild: Food Network)
Torta-Sandwich
Dies ist eine bekannte Sandwichart und ein beliebtes Streetfood, das man fast überall in Mexiko findet. Die Torta zeichnet sich durch ihren leicht knusprigen Boden und die weiche, gepresste Füllung aus. Typischerweise besteht die Füllung aus verschiedenen Fleischsorten (Schwein, Rind, Huhn oder Wurst), Bohneneintopf, Frischkäse, Avocadopüree und Salsa oder schwarzer Bohnensauce. Die wohl ungewöhnlichste Variante ist die Torta Ahogada, ein Brotlaib, der in einer scharfen roten Chilisauce getränkt wird. Foto: Reddit
Gegrillter Mais
Elote ist ein beliebtes mexikanisches Streetfood, gegrillter Mais. Dieser Snack vereint die natürliche Süße des Maises, die Reichhaltigkeit der Soße, die Salzigkeit des Käses und einen pikanten, würzigen Geschmack, der die Geschmacksknospen anregt.
Vor dem Servieren bestreichen die Verkäufer die Maiskolben mit einer Mischung aus Mayonnaise, Sauerrahm oder Crème fraîche, bestreuen sie mit geriebenem Käse (meist mexikanischem Cotija) und geben Chilipulver, Salz und frischen Limettensaft hinzu. Jeder Maiskolben ist üblicherweise mit einem Holzstäbchen im Inneren versehen, um das Essen zu erleichtern. Foto: chilipeppermadness
Pommes frites (Poutine)
Obwohl Poutine ebenfalls aus Pommes frites besteht, ist der kanadische Nationalsnack mit weniger Zutaten und einer einfacheren Zubereitungsmethode als sein amerikanisches Pendant ausgestattet. Das Gericht kombiniert drei Hauptzutaten: außen knusprige und innen weiche Pommes frites; in kleine Würfel geschnittenen Frischkäse, der leicht zäh ist und durch die Hitze perfekt schmilzt; und eine reichhaltige, dunkelbraune Soße, die darüber geträufelt wird. (Foto: Insider)
Buttertorte
Dieses traditionelle kanadische Dessert, ein Aushängeschild der kanadischen Küche, entstand im 19. Jahrhundert. Das Gebäck hat einen Durchmesser von etwa 5–7 cm, einen dünnen, knusprigen Boden und eine Füllung aus Butter, braunem Zucker und Sirup (oder Ahornsirup). Der Boden wird aus Mehl und kalter Butter hergestellt und so lange gebacken, bis er knusprig ist und ein herrliches Butteraroma verströmt.
Die Füllung besteht aus Butter, Eiern und braunem Zucker (oder Sirup) und ergibt eine reichhaltige, süße und zähe Konsistenz. Je nach Rezept können Rosinen, Walnüsse oder Schokolade hinzugefügt werden. Foto: Freepik
Quelle: https://baolaichau.vn/du-lich/cac-mon-an-duong-pho-cho-mua-world-cup-2026-774249
