Wie man Paprikapflanzen nach der Ernte pflegt.

Nach der Ernte befinden sich Paprikapflanzen oft in einem geschwächten Zustand; fachgerechte Pflege ist entscheidend für die Wiederherstellung der Wurzeln, die Beseitigung von Krankheiten und die Anregung der Blütenknospenbildung für die nächste Saison.

Im Wachstumszyklus der Paprikapflanze gilt die Zeit unmittelbar nach der Ernte als kritisch und lebensentscheidend. Nachdem die Pflanze monatelang all ihre Nährstoffe in die Versorgung der Paprikaschoten investiert hat, ist sie nahezu vollständig erschöpft. Ihr Wurzelsystem schwächt sich ab, ihre Blätter altern und ihre Widerstandsfähigkeit nimmt ab, wodurch sie anfällig für Pilzkrankheiten und Nematoden wird.

Wenn Landwirte ihre Paprikapflanzen vernachlässigen oder falsch pflegen, sind diese in der folgenden Saison sehr anfällig für langsames oder schnelles Absterben oder erhebliche Ertragseinbußen (20 bis 50 %). Um den Pflanzen wieder eine solide biologische Grundlage zu geben, muss unverzüglich ein systematischer und logischer Pflegeprozess anhand der vier unten aufgeführten technischen Säulen umgesetzt werden.

Den Garten beschneiden, in Form bringen und waschen.

Unmittelbar nach der Ernte der letzten Paprikapflanzen (in der Regel nach einer Ruhezeit von 7-10 Tagen) besteht die erste Aufgabe darin, den Paprikagarten physikalisch und chemisch zu reinigen.

Mechanischer Rückschnitt: Landwirte müssen mit speziellen Gartenscheren dünne Äste, bodennahe Kriechtriebe (20–30 cm vom Stammfuß entfernt), kranke Äste und im Kronendach verborgene Triebe gründlich entfernen. Dieser Vorgang bietet zwei wesentliche Vorteile: Er verbessert die Luftzirkulation im Obstgarten und optimiert so die Sonneneinstrahlung für die Photosynthese. Zudem unterbricht er die biologische Verbindung, sodass sich Pilzkrankheiten aus dem Boden nicht auf den Hauptstamm ausbreiten können.

Chemische Behandlung (Gartenwäsche): Beim Ernten entstehen unweigerlich mechanische Verletzungen an Stamm, Blättern und Fruchtstielen. Diese dienen als Eintrittspforten für die Pilze Phytophthora und Colletotrichum (Erreger der Anthraknose). Die Gartenwäsche erfolgt durch gründliches Besprühen des gesamten Laubs und Stammes mit kupferhaltigen Fungiziden (Kupferoxychlorid, Kupferhydroxid) oder Bordeauxbrühe. Der entstehende Kupferfilm bildet eine Schutzschicht und vernichtet alle auf der Pflanzenoberfläche verbliebenen Pilzsporen.

Nach der Ernte sind Paprikapflanzen oft geschwächt und benötigen daher besondere Pflege. (Foto: MIT)

Geheimnisse der Wasserspeicherung

Aus Sicht des Produktivitätsmanagements müssen Paprikapflanzen, um in der nächsten Saison gleichzeitig zu blühen und lange Fruchtstände zu bilden, einen Prozess namens vegetative Wachstumshemmung durchlaufen, um in die reproduktive Wachstumsphase überzugehen. Diese Technik wird als Wasserstress oder Wasserrestriktion bezeichnet.

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Nach der Gartenreinigung sollten Landwirte in der Trockenzeit die Bewässerung reduzieren und für etwa 30 bis 45 Tage ganz einstellen. Diese künstliche Trockenheit bewirkt einen leichten physiologischen Schock, der die Paprikapflanzen dazu bringt, das Wachstum neuer Triebe einzustellen und einige Blätter abzuwerfen, um die Nährstoffe in den Knospen zu konzentrieren.

Die Grenze zwischen dem Anregen der Blüte und dem Abtöten der Pflanze ist jedoch fließend. Gärtner sollten die Blätter genau beobachten: Wenn die Paprikablätter mittags leicht welken, sich aber am kühlen Nachmittag wieder erholen, ist die Blütenknospenbildung abgeschlossen. Gießen Sie die Pflanze nun zunächst langsam, dann gründlich, um sie zu revitalisieren und die Blütenknospen zu einer gleichzeitigen und üppigen Blüte anzuregen.

Die Grundlage wird durch organische und mikrobielle Nährstoffe wiederhergestellt.

Bei einem schwachen Wurzelsystem kann die Anwendung großer Mengen hochkonzentrierter chemischer Düngemittel (NPK) zu einem Düngeschock führen und die jungen Wurzeln verbrennen. Die nachhaltigste Lösung in diesem Stadium ist die vorrangige Anwendung organischer Düngung in Kombination mit biologischen Präparaten.

Humusanreicherung: Lockern Sie die oberste Bodenschicht leicht auf (30–40 cm vom Pflanzenfuß entfernt, um die jungen Wurzeln nicht zu beschädigen) und bringen Sie pro Paprikapflanze 10–15 kg gut verrotteten Mist (oder 2–3 kg Wurmkompost oder mikrobiellen organischen Dünger) aus. Organischer Dünger liefert nicht nur langsam freisetzende Makronährstoffe, sondern verbessert auch die Bodenstruktur, erhöht die Porosität und speichert Feuchtigkeit.

Förderung des Wurzelwachstums: Landwirte können ihre Bewässerung mit Produkten ergänzen, die Huminsäure und Fulvosäure enthalten. Diese biologischen Katalysatoren helfen Paprikawurzeln, schnell neue weiße Wurzelhaare zu bilden und so ihre Fähigkeit zur Wasser- und Mineralstoffaufnahme wiederherzustellen.

Anorganisches Gleichgewicht: Sobald die Pflanze Anzeichen der Erholung zeigt (neue Triebe, neue Blätter), sollte mit der Düngung mit einem NPK-Dünger mit einem hohen Verhältnis von Stickstoff (N) und Phosphor (P) (z. B. NPK 16-16-8) begonnen werden, um der Pflanze sofort Energie für die Knospenentwicklung und die Blüte zuzuführen.

Die richtige Pflege von Paprikapflanzen nach der Ernte trägt zu ihrer längeren Lebensdauer bei. Foto: CT

Eine Schutzbarriere gegen Nematoden und Pilzkrankheiten errichten.

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Daher ist die Schädlingsbekämpfung nach der Ernte unerlässlich. Anstatt chemische Pestizide übermäßig einzusetzen, die zu Bodenverdichtung führen, empfehlen moderne landwirtschaftliche Trends den Einsatz biologischer Präparate. Unmittelbar nach der Ausbringung von organischem Dünger sollte gründlich mit einer Lösung gegossen werden, die den antagonistischen Pilz Trichoderma und das Bakterium Bacillus subtilis enthält. Gegen Nematoden können Präparate mit den Pilzen Paecilomyces oder Purpureocillium lilacinum verwendet werden. Diese nützlichen Mikroorganismen vermehren sich, besiedeln den Lebensraum und zerstören direkt schädliche Pilzhyphen und Nematodeneier im Boden.

Die Nacherntebehandlung von Paprika ist kein einzelner Schritt, sondern eine Reihe logischer, sich gegenseitig ergänzender technischer Maßnahmen. Das Verständnis des biologischen Rhythmus der Pflanze und die geduldige Wiederherstellung von den Wurzeln aus sind der Schlüssel für Landwirte, um ihre Pflanzen zu schützen, die Lebensdauer ihrer Paprikaplantagen um Jahrzehnte zu verlängern und nachhaltige, reiche Ernten zu erzielen.

Laut Vtcnews.vn

Quelle: https://baoangiang.com.vn/cach-cham-care-cay-ho-tieu-sau-thu-hoach-a489990.html