Die Veranstaltung, die vom 28. bis 30. Mai im Can Tho City Center for Advanced Science and Technology Application stattfand, zog Teilnehmer aus Forschungsinstituten, Universitäten, Unternehmen, Genossenschaften, OCOP-Organisationen (One Commune One Product) und zahlreichen Vertriebsunternehmen der Region an. Sie war mehr als nur eine typische Handelsförderungsmaßnahme; vielmehr wurde sie als konkreter Schritt zur Förderung des Technologietransfers, der Anwendung von Rückverfolgbarkeit, Barcodesystemen und digitalen Plattformen im Qualitätsmanagement, in der Produktion und im Produktkonsum gesehen. Angesichts der steigenden Nachfrage nach sicheren und transparenten Konsumgütern bot sie zudem die Möglichkeit, die Märkte für Schlüsselprodukte und OCOP-Produkte aus Can Tho und anderen Provinzen des Mekong-Deltas zu erschließen und auszubauen.

Genosse Nguyen Phuong Tuan, stellvertretender Vorsitzender des Ausschusses für Wissenschaft , Technologie und Umwelt der Nationalversammlung, hielt bei der Veranstaltung eine Rede.
Delegierte, die an der Veranstaltung teilnehmen.

Das Highlight der Veranstaltung war die Rückverfolgbarkeit per QR-Code. Durch Scannen des Codes konnten Verbraucher unkompliziert Informationen zu Herkunft, Produktionsprozess, Qualitätsstandards und Hersteller des Produkts abrufen. Diese Maßnahme trägt zu mehr Transparenz bei, stärkt das Vertrauen der Verbraucher und unterstützt Unternehmen bei der Professionalisierung ihrer Marketing- und Vertriebsaktivitäten.

Im Rahmen der Veranstaltung wurden zahlreiche Aktivitäten organisiert, darunter eine Ausstellung wichtiger OCOP-Produkte und -Technologien (One Commune One Product), ein Workshop zur Vernetzung von Angebot und Nachfrage, Seminare und Live-Streams zur Förderung von Handel und digitalen Technologieerfahrungen. Ziel dieser Aktivitäten war es, die Technologie näher an die Produktionspraxis heranzuführen und gleichzeitig die Produktvertriebskanäle auf digitalen Plattformen auszubauen.

Unterzeichnung einer Absichtserklärung zwischen dem Zentrum für die Anwendung fortgeschrittener Wissenschaft und Technologie der Stadt Can Tho und dem Volkskomitee der Gemeinde Thanh Phu, Stadt Can Tho.
Kooperationsabkommen zwischen dem Ministerium für Wissenschaft und Technologie der Stadt Can Tho und dem Ministerium für Wissenschaft und Technologie der Stadt Ho-Chi-Minh-Stadt.

In seiner Rede zur Eröffnungszeremonie lobte Herr Nguyen Phuong Tuan, stellvertretender Vorsitzender des Ausschusses für Wissenschaft, Technologie und Umwelt der Nationalversammlung, die Initiative der Stadt Can Tho, Technologieangebot und -nachfrage mit der Entwicklung von OCOP-Produkten zu verknüpfen. Dies sei eine praktikable Lösung, um das Ziel einer auf Wissenschaft, Technologie und Innovation basierenden Wirtschaftsentwicklung zu verwirklichen.

Delegierte führten die Eröffnungszeremonie der Veranstaltung „Verbindung von Technologieangebot und -nachfrage – Schlüsselprodukte, OCOP-Produkte mit Rückverfolgbarkeit in der Stadt Can Tho im Jahr 2026“ durch.

Genosse Nguyen Phuong Tuan erklärte, dass die Stadt Can Tho derzeit 903 OCOP-Produkte von 454 Unternehmen anbietet und damit ein großes Potenzial für die landwirtschaftliche Wirtschaftsentwicklung aufzeigt. Um jedoch die Wertschöpfung zu steigern und internationale Märkte zu erobern, müssen Unternehmen und Genossenschaften verstärkt in Nachernte-Technologien, Weiterverarbeitung, biologisch abbaubare Verpackungen und die digitale Transformation des Lieferkettenmanagements investieren.

Laut Genosse Nguyen Phuong Tuan sollte die Rückverfolgbarkeit nicht nur bei der Anbringung elektronischer Etiketten aufhören, sondern muss zu einem Instrument für die Transparenz der gesamten Produktions- und Konsumkette werden, um den immer höheren Anforderungen des Marktes an Lebensmittelsicherheit und Exportstandards gerecht zu werden.

Unternehmen beteiligen sich an Beratungsangeboten zur Produktrückverfolgbarkeit.
Die Delegierten konnten während der Veranstaltung an den Messeständen die Produktrückverfolgbarkeitscodes scannen.

Bei der Veranstaltung unterzeichnete das Wissenschafts- und Technologieamt der Stadt Can Tho ein Kooperationsabkommen mit dem Wissenschafts- und Technologieamt von Ho-Chi-Minh-Stadt; das Zentrum für die Anwendung fortgeschrittener Wissenschaft und Technologie der Stadt Can Tho unterzeichnete eine Absichtserklärung mit dem Volkskomitee der Gemeinde Thanh Phu zur Förderung der Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der lokalen Wirtschaftsentwicklung.

    Quelle: https://www.qdnd.vn/giao-duc-khoa-hoc/chuyen-doi-so/can-tho-ket-noi-cong-nghe-nang-tam-san-pham-ocop-1041662