Can Tho eröffnet das traditionelle Kuchenfestival Südvietnams 2026.

Bánh dân gian Nam Bộ - Ảnh 1. — Zahlreiche Touristen besuchten und erlebten das traditionelle südindische Kuchenfestival am Eröffnungstag – Foto: TRUNG PHAM

Am Abend des 26. April fand auf dem Binh Thuy Ward Square die Eröffnungszeremonie des 13. Südvietnamesischen Traditionellen Kuchenfestivals 2026 unter dem Motto „Aromen des Himmels und der Erde“ statt.

Das 13. Südvietnamesische Traditionelle Kuchenfestival findet über 6 Tage, vom 26. April bis 1. Mai 2026, statt und bietet über 300 Stände, darunter Bereiche für traditionelle Kuchen, regionale Spezialitäten im Rahmen des OCOP-Programms (Eine Gemeinde, ein Produkt), Essensstände , einen Bereich für einen traditionellen Kuchenwettbewerb und einen Miniaturbereich, in dem Kunsthandwerker auftreten, verschiedene Kuchenarten vorführen und Anleitungen zur Herstellung südvietnamesischer traditioneller Kuchen geben.

Zahlreiche Provinzen und Städte im ganzen Land nahmen teil, darunter Ho-Chi-Minh-Stadt, Hue, Lam Dong, Tay Ninh, An Giang , Dong Thap und Vinh Long.

Frau Nguyen Thi Ngoc Diep, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Stadt Can Tho , sagte bei der Eröffnungszeremonie, dass das Südliche Traditionelle Kuchenfestival eine jährliche Veranstaltung sei, die die Stadt nun schon seit 13 Jahren pflege und organisiere.

Die Veranstaltung hat sich zu einem Anziehungspunkt für Touristen aus nah und fern entwickelt, die dort Spaß, Unterhaltung und kulinarische Genüsse erleben. Dadurch soll der kulturelle Wert der vietnamesischen Küche im Allgemeinen und der traditionellen südvietnamesischen Kuchen im Besonderen bewahrt und gefördert werden.

Bánh dân gian Nam Bộ - Ảnh 2. — Besucher genießen eine Vielzahl traditioneller Kuchen auf dem Festival – Foto: TRUNG PHAM

Laut Frau Diep sind traditionelle südvietnamesische Kuchen nicht nur ein charakteristisches Merkmal der kulinarischen Kultur, sondern spielen auch eine wichtige Rolle bei der Förderung der touristischen Entwicklung in der Stadt Can Tho.

Vor diesem Hintergrund können Besucher des diesjährigen Festivals nicht nur verschiedene Kuchensorten genießen, sondern auch selbst Kuchen backen und die traditionellen Herstellungsverfahren kennenlernen. Dies fördert die Interaktion und trägt dazu bei, dass der Tourismus über reines Sightseeing hinausgeht und zu einem kulturellen Erlebnis wird.

Durch diese Kombination ist ein einzigartiges Tourismusprodukt für die Stadt Can Tho entstanden, das zur Förderung und Entwicklung des Tourismus in der Stadt beiträgt.