Cao Bang verändert sich dank OCOP

Das Programm „Eine Kommune, ein Produkt“ (OCOP) hat große Verbreitung gefunden und bestätigt die richtige Richtung eines Programms zur wirtschaftlichen Entwicklung des ländlichen Raums, das zum effektiven und nachhaltigen Aufbau neuer ländlicher Gebiete in der Grenzprovinz Cao Bang beiträgt.

OCOP bekräftigt Produktposition für Hersteller

Vor 2020 war die Umsetzung des OCOP-Programms in der Provinz Cao Bang aufgrund des geringen Bewusstseins vieler Menschen mit zahlreichen Schwierigkeiten verbunden. Dank der Bemühungen der Behörden und Gemeinden konnte das OCOP-Programm jedoch viele praktische Ergebnisse erzielen: Viele Haushalte konnten der Armut entkommen und in ihrer Heimat zu Wohlstand gelangen.

Frau Ma Thi Kim Oanh aus dem Weiler Giang Son in der Gemeinde Minh Tam im Bezirk Nguyen Binh begann 2018 mit der Zucht und dem Studium lokaler Honigbienen. Anfangs versuchte sie, mehr als 30 Bienenstöcke zu halten, wobei sie von erfahrenen Imkern lernte. Jedes Jahr stieg die Zahl der Bienenstöcke und damit auch der jährliche Honigertrag.

Cao Bằng đổi thay nhờ OCOP — Honigprodukte werden gemäß den OCOP-Standards hergestellt.

Im Jahr 2021 erreichte das Honigprodukt Doan Linh von Frau Oanh den 3-Sterne-OCOP-Standard. Derzeit verbraucht Frau Oanhs Imkerei 2.000 bis 3.000 Liter Honig pro Jahr, der Verkauf erfolgt jedoch weiterhin hauptsächlich in der Provinz. Neben der Produktion arbeitet Frau Oanhs Betrieb auch mit mehreren Imkerbetrieben zusammen und kauft Honigprodukte, die nach dem von der Anlage geforderten Verfahren hergestellt wurden, z. B. von derselben Bienenrasse und derselben Blütenart.

Im Jahr 2024 wird die Anlage in eine Hydrolysemaschine investieren, um Wasser vom Honig zu trennen und sicherzustellen, dass der Wasseranteil im Honig unter 20 % liegt (wenn die Maschine nicht verwendet wird, liegt der durchschnittliche Wasseranteil bei 24–25 %). Dadurch wird der Honig dicker, nicht fermentiert, schmeckt besser zum Trinken und trägt dazu bei, dass er länger haltbar ist, fügte Frau Oanh hinzu.

Wie der Honig von Ma Thi Kim Oanh haben viele Produkte, die von Bauern in vielen Orten der Provinz Cao Bang hergestellt werden, dank ihrer Teilnahme am OCOP-Programm neue Höhen erreicht. Ausgehend von der kleinbäuerlichen, moderaten und saisonalen Produktion haben viele Haushalte und Genossenschaften in der Provinz gelernt, Waren gemäß der Produktionskette herzustellen und dabei auf Design und Qualität zu achten, um der steigenden Nachfrage des Marktes gerecht zu werden.

Zu den herausragenden OCOP-Produkten der Provinz Cao Bang mit großer Produktionskapazität und stabilem Verbrauch zählen: Wurst, geräuchertes Fleisch (Tam Hoa Cooperative); Tan Viet A-Fadennudeln (Tan Viet A Agricultural Cooperative); Klebreis Huong Bao Lac (668 Bao Lam Enterprise) … Zu den für den Export bestimmten Produkten zählen: Schwarzer Tee, Grüner Tee (Kolia Co., Ltd.), exportiert nach China und Australien; Bambusmatten, aktivierte Bambusmatten (668 Co., Ltd.), exportiert nach Taiwan (China).

Aufrechterhaltung der Werbung für OCOP-Produkte

Bislang gibt es in der gesamten Provinz 144 OCOP-Produkte von 91 Unternehmen, darunter 13 4-Sterne-OCOP-Produkte und 131 3-Sterne-Produkte, die zu 4 Hauptproduktgruppen gehören, nämlich: Lebensmittel, Getränke, Kunsthandwerk, gemeinschaftliche Tourismusdienstleistungen , Ökotourismus und Touristenattraktionen.

Bis 2024 sollen 30 neue registrierte Produkte als OCOP mit mindestens drei Sternen anerkannt werden. Unterstützen Sie die Vervollständigung des Profils, um ein Produkt mit Potenzial auf fünf Sterne hochzustufen. Bauen Sie vier Einkaufspunkte auf, die mit einem System von Geschäften verbunden sind, die OCOP-Produkte und lokale Spezialitäten anbieten. Pflegen und konsolidieren Sie 100 % der bewerteten und klassifizierten OCOP-Produkte.

Herr Nong Chi Kien, Leiter der Abteilung für ländliche Entwicklung der Provinz Cao Bang, sagte: „Seit der Umsetzung des OCOP-Programms haben die Gemeinden in der Provinz die Vorteile und Möglichkeiten erkannt, den Wert der OCOP-Produkte auszuschöpfen und so zur Umstellung der Produktion in Richtung einer größeren Größenordnung im Zusammenhang mit der Wertschöpfungskette beizutragen.“

Die Provinz Cao Bang wird sich in Zukunft auf die Förderung des Handels konzentrieren und Angebot und Nachfrage für OCOP-Produkte durch die Organisation und Integration von OCOP-Ständen in die Programme und Veranstaltungen der Provinz zusammenbringen. Die Provinz wird an Messen und Ausstellungen teilnehmen und OCOP-Produkte in Provinzen, Städten und international bewerben und vorstellen. Unternehmen werden dabei unterstützt, Informationstechnologie und E-Commerce bei der Einführung, Bewerbung und dem Konsum von Produkten auf elektronischen Handelsplätzen einzusetzen.

Quelle: https://daidoanket.vn/cao-bang-doi-thay-nho-ocop-10294870.html