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Cao Bang verändert sich dank OCOP

Việt NamViệt Nam10/12/2024


Das Programm „Eine Kommune, ein Produkt“ (OCOP) hat große Verbreitung gefunden und bestätigt die richtige Richtung eines Programms zur wirtschaftlichen Entwicklung des ländlichen Raums. Es trägt zum effektiven und nachhaltigen Aufbau neuer ländlicher Gebiete in der Grenzprovinz Cao Bang bei.

OCOP bekräftigt Produktposition der Hersteller

Vor 2020 war die Umsetzung des OCOP-Programms in der Provinz Cao Bang aufgrund mangelnden Wissens vieler Menschen mit zahlreichen Schwierigkeiten verbunden. Dank des Einsatzes der Behörden und Kommunen konnte das OCOP-Programm jedoch viele praktische Erfolge erzielen. Viele Haushalte konnten der Armut entkommen und in ihrer Heimat zu Wohlstand gelangen.

Frau Ma Thi Kim Oanh aus dem Weiler Giang Son in der Gemeinde Minh Tam im Bezirk Nguyen Binh begann 2018 mit der Zucht lokaler Honigbienen. Anfangs versuchte sie, mehr als 30 Bienenstöcke zu halten, wobei sie von erfahrenen Imkern lernte. Jedes Jahr stieg die Anzahl der Bienenstöcke und damit auch der jährliche Honigertrag.

Cao Bằng đổi thay nhờ OCOP
Honigprodukte werden gemäß den OCOP-Standards hergestellt.

Im Jahr 2021 erreichte Frau Oanhs Honigprodukt „Doan Linh“ den 3-Sterne-OCOP-Standard. Derzeit verbraucht Frau Oanhs Imkerei jährlich 2.000 bis 3.000 Liter Honig, der jedoch hauptsächlich in der Provinz abgesetzt wird. Neben der Produktion arbeitet Frau Oanhs Betrieb auch mit verschiedenen Imkerbetrieben zusammen und kauft Honigprodukte, die nach den Vorgaben der Imkerei hergestellt wurden, beispielsweise von derselben Bienenrasse und derselben Blütenart.

Im Jahr 2024 wird die Anlage in eine Hydrolysemaschine investieren, um Wasser vom Honig zu trennen und sicherzustellen, dass der Wasseranteil im Honig unter 20 % liegt (ohne Verwendung der Maschine liegt der durchschnittliche Wasseranteil bei 24 – 25 %). Dadurch wird der Honig dicker, nicht fermentiert, schmeckt besser zum Trinken und trägt dazu bei, dass er länger haltbar ist, fügte Frau Oanh hinzu.

Cao Bằng đổi thay nhờ OCOP
Durch die Einhaltung der OCOP-Standards können die Fadennudeln von Tan Viet A auf dem Markt Fuß fassen und den Produktionsumfang erweitern.

Wie der Honig von Ma Thi Kim Oanh haben viele Produkte, die von Bauern in vielen Ortschaften der Provinz Cao Bang hergestellt werden, dank ihrer Teilnahme am OCOP-Programm neue Höhen erreicht. Ausgehend von der kleinbäuerlichen, temporären und saisonalen Produktion haben viele Haushalte und Genossenschaften in der Provinz gelernt, Waren gemäß der Produktionskette zu produzieren und dabei auf Design und Qualität zu achten, um der steigenden Nachfrage des Marktes gerecht zu werden.

Zu den herausragenden OCOP-Produkten der Provinz Cao Bang mit großer Produktionskapazität und stabilem Verbrauch zählen: Wurst, geräuchertes Fleisch (Tam Hoa Cooperative); Tan Viet A-Fadennudeln (Tan Viet A Agricultural Cooperative); Huong Bao Lac-Klebreis (668 Bao Lam Enterprise) … Zu den für den Export bestimmten Produkten zählen: Schwarzer Tee, Grüner Tee (Kolia Co., Ltd.), exportiert nach China und Australien; Bambusmatten, aktivierte Bambusmatten (668 Co., Ltd.), exportiert nach Taiwan (China).

Cao Bằng đổi thay nhờ OCOP
Kolia-Teeprodukte werden in viele Länder Asiens exportiert.

Pflegen Sie die OCOP-Produktwerbung

Bis jetzt gibt es in der gesamten Provinz 144 OCOP-Produkte von 91 Unternehmen, darunter 13 4-Sterne-OCOP-Produkte und 131 3-Sterne-Produkte, die zu vier Hauptproduktgruppen gehören: Lebensmittel, Getränke, Kunsthandwerk, kommunale Tourismusdienstleistungen , Ökotourismus und Touristenattraktionen.

Bis 2024 sollen 30 neue registrierte Produkte als OCOP mit mindestens drei Sternen anerkannt werden. Unterstützen Sie die Vervollständigung des Profils, um ein Produkt mit Potenzial auf fünf Sterne hochzustufen. Bauen Sie vier Einkaufspunkte auf, die mit einem System von Geschäften verbunden sind, die OCOP-Produkte und lokale Spezialitäten anbieten. Pflegen und konsolidieren Sie 100 % der bewerteten und klassifizierten OCOP-Produkte.

Cao Bằng đổi thay nhờ OCOP
Bewerben Sie OCOP-Produkte auf Messen und Ausstellungen

Herr Nong Chi Kien, Leiter der Abteilung für ländliche Entwicklung der Provinz Cao Bang, sagte: „Seit der Umsetzung des OCOP-Programms haben die Gemeinden in der Provinz die Vorteile und Möglichkeiten erkannt, den Wert der OCOP-Produkte auszuschöpfen und so zur Umstellung der Produktion in Richtung einer größeren Größenordnung im Zusammenhang mit der Wertschöpfungskette beizutragen.“

Die Provinz Cao Bang wird sich in Zukunft auf die Förderung des Handels konzentrieren und Angebot und Nachfrage für OCOP-Produkte durch die Organisation und Integration von OCOP-Ständen in die Programme und Veranstaltungen der Provinz bündeln. OCOP nimmt an Messen und Ausstellungen teil und präsentiert und präsentiert OCOP-Produkte in Provinzen, Städten und international. Unternehmen werden bei der Anwendung von Informationstechnologie und E-Commerce unterstützt, um Produkte auf elektronischen Handelsplätzen einzuführen, zu bewerben und zu konsumieren.

Quelle: https://daidoanket.vn/cao-bang-doi-thay-nho-ocop-10294870.html


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