Das Moc Chau Plateau während der Pflaumenreifezeit.

Zu dieser Jahreszeit beginnt auf dem Moc-Chau-Plateau die Hauptsaison der Pflaumenernte. Zwischen dem grünen Laub hängen reife, rote Pflaumen, die die Zweige schwer biegen; Körbe voller leuchtend roter und tiefvioletter Pflaumen werden mit Lastwagen hin und her transportiert und bringen die Moc-Chau-Pflaumen zu den Verbrauchern im ganzen Land.

Na Ka Plum Valley, Bezirk Thao Nguyen.

Bei unserer Ankunft im Na-Ka-Pflaumental im Bezirk Thao Nguyen am frühen Morgen war die Atmosphäre eifriger Arbeit überall an den Hängen und in den Obstgärten spürbar. Herr Hau A Tang, Parteisekretär und Vorsitzender der Wohngruppe Pa Khen, führte uns durch die Pflaumenplantagen der Haushalte im Unterbezirk und erklärte: „Die Wohngruppe umfasst über 500 Haushalte, von denen 90 % auf einer Fläche von über 150 Hektar Pflaumen anbauen. Die Haushalte haben gezielt in den Anbau und die Pflege der Pflaumen investiert und wenden dabei die richtigen Techniken an. Das Ergebnis sind große, gleichmäßige und schöne Früchte. Händler aus vielen Orten kommen, um sie zu kaufen, und pflegen langjährige Geschäftsbeziehungen, sodass der Markt relativ stabil ist.“

Bauern im Wohngebiet Pa Khen, Bezirk Thao Nguyen, ernten späte Pflaumen.

Die Pflaumenbäume in Moc Chau hängen voller Früchte.

Im Na-Ka-Pflaumental sticht der über drei Hektar große Pflaumenhain der Familie Lau A. Giang im Wohngebiet Pa Khen besonders hervor. Die Zweige, behangen mit reifen, roten Pflaumen, sind das Ergebnis der unermüdlichen Arbeit der ganzen Familie. Herr Giang erzählt voller Begeisterung: „Dieses Jahr erwartet meine Familie eine Ernte von rund 30 Tonnen Pflaumen. Um diesen Ertrag und die gleichbleibende Qualität zu erzielen, hält sich meine Familie strikt an saubere Anbaumethoden . Wir setzen vorrangig auf organischen Dünger, pflegen die Rasenflächen, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten, und schneiden die Äste fachgerecht, damit die Bäume ausreichend Sonnenlicht bekommen. Dadurch behalten unsere Pflaumen stets ihre charakteristische Knackigkeit, Süße und Saftigkeit. Die Pflaumen werden je nach Größe zu Preisen zwischen 10.000 und 30.000 VND/kg verkauft, und meine Familie rechnet mit einem Erlös von über 400 Millionen VND.“

Am Pflaumensammelplatz herrschte schon am frühen Morgen reges Treiben.

Nach der Ernte verladen die Dorfbewohner die Körbe mit den frischen, prallen Pflaumen sorgfältig auf Motorräder und Sammelfahrzeuge, um sie zu den Sammelstellen zu transportieren. Hier herrscht reges Treiben; Dutzende Arbeiter sind ununterbrochen im Einsatz. Einige sortieren die Pflaumen sorgfältig nach Größe, während andere sie flink in Styroporboxen verpacken. Dieser Prozess erfordert Geschick, um den natürlichen weißen Überzug der Früchte zu erhalten und Druckstellen zu vermeiden. So bleiben die Pflaumen während des langen Transports nach Süden frisch, knackig und süß.

Während sie eifrig Transaktionen in ihrem Kassenbuch erfasste, erzählte Frau Nguyen Thi Huong, eine Händlerin aus Hanoi : „Moc-Chau-Pflaumen sind aufgrund ihrer hervorragenden Qualität auf dem Markt immer besonders begehrt. In diesem Jahr haben die Bauern gute Anbaumethoden angewendet, was zu großen, runden und gleichmäßig geformten Pflaumen mit einer attraktiven roten Farbe und einem vollen, süßen Geschmack geführt hat. Täglich kaufe ich 10 bis 15 Tonnen verschiedener Pflaumen zu Preisen zwischen 5.000 und 20.000 VND/kg, um sie an die großen Großmärkte in Hanoi und der südlichen Region zu exportieren.“

Touristen besuchen Moc Chau und erleben dort das Pflaumenpflücken.

Neben den Einnahmen aus dem Obstverkauf bieten die Pflaumenplantagen auch Besuchern die Möglichkeit, selbst Pflaumen zu pflücken. Der Eintritt kostet zwischen 30.000 und 40.000 VND pro Person. Viele Touristen in traditioneller Tracht halten begeistert die schönen Momente inmitten der weitläufigen Plantagen mit reifen Pflaumen fest, pflücken und genießen die frischen, köstlichen Früchte selbst.

Frau Le Quynh Anh, eine Touristin aus Da Nang , sagte begeistert: „Es war sehr interessant, einmal selbst Bäuerin zu sein, einen Korb auf dem Rücken zu tragen, sich von jedem Pflaumenzweig zu bücken oder sogar auf den Baum zu klettern, um reife Pflaumen mit ihrer noch intakten weißen Blüte zu pflücken und sie direkt im Obstgarten zu genießen. Ich habe die großen, schönen Pflaumen ausgesucht, um sie als Geschenke für meine Familie und Freunde zu kaufen.“

Touristen wählen große, schöne Pflaumen aus, um sie als Mitbringsel mit nach Hause zu nehmen.

Aktuell werden auf dem Moc-Chau-Plateau fast 3.500 Hektar spät reifende Pflaumen angebaut. Um die Bauern beim Verkauf dieser Pflaumen zu unterstützen, haben die Gemeinden der Region seit Jahresbeginn einen Produktmarketingplan entwickelt. Zusätzlich fördern sie den Absatz der späten Pflaumen auf E-Commerce-Plattformen und vernetzen sie mit Supermärkten und Einzelhändlern. Außerdem unterstützen und fördern sie Genossenschaften und Unternehmen in der Region beim Kauf und Vertrieb von verarbeiteten Pflaumenprodukten wie Trockenpflaumen, kandierten Pflaumen, Pflaumensirup und Pflaumenwein. Dies trägt dazu bei, den Absatzdruck auf die Moc-Chau-Pflaumen zu verringern.

Verarbeitung von getrockneten Pflaumen in der Landwirtschaftlichen Genossenschaft Quyet Thanh.

Herr Nguyen Thanh Van, Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Thao Nguyen, teilte mit: Um den Konsum von Moc-Chau-Pflaumen zu fördern, veranstaltet der Bezirk Thao Nguyen Ende Mai 2026 das Pflaumenerntefest im Na-Ka-Pflaumental im Unterbezirk Pa Khen. Dies bietet Pflaumenbauern die Möglichkeit, sich auszutauschen, voneinander zu lernen und ihr Wissen und ihre Erfahrung im Anbau und der Pflege von Pflaumen zu erweitern. Gleichzeitig können hochwertige Produkte aus den Pflaumen hergestellt werden. Das Fest bietet außerdem die Chance, Investoren zu gewinnen, Synergien zwischen Landwirtschaft und Tourismus zu schaffen, neue und attraktive touristische Angebote zu entwickeln und zahlreiche Touristen in das nationale Touristengebiet Moc Chau zu locken.

Mit der gemeinsamen Unterstützung der lokalen Behörden bei der Verknüpfung des Konsums landwirtschaftlicher Produkte, einem Mentalitätswandel, aktiven Investitionen und dem Einsatz von Wissenschaft und Technologie bei der Pflege und Verbesserung der Qualität von Pflaumenprodukten, um den Bedürfnissen und dem Geschmack der Kunden gerecht zu werden, wird der Aufbau einer Marke und die Pflege von Beziehungen dazu beitragen, den Produktkonsum zu steigern und den Menschen auf dem Moc Chau-Plateau ein stabileres Einkommen aus dem Pflaumenanbau zu ermöglichen.

Quelle: https://baosonla.vn/kinh-te/cao-nguyen-moc-chau-mua-man-chin-slhyhK0vR.html