Hervorragende Wirksamkeit der Pflanze auf unfruchtbarem Land
Am letzten Morgen des Jahres, auf der Straße nach Nghia Loc in der Provinz Nghe An , erstrecken sich zwischen den dunkelgrünen Akazienhügeln gewaltige Ca-Bäume bis zum Fuße des Berges. Die gesamte Gegend scheint in das Grün-Weiß der Ca-Bäume getaucht und vom sanften Duft ätherischer Öle erfüllt.
Inmitten eines Hügels voller jahrzehntealter Zimtbäume prahlte Herr Nguyen Van Dung (geboren 1962, wohnhaft im Weiler Son Hai, Gemeinde Nghia Loc): „Früher war Zimt sehr billig, niemand interessierte sich dafür. Aber seit etwa fünf Jahren ist der Preis für Zimtsamen stabil und stark gestiegen. Meine Familie bewirtschaftet 2,3 Hektar und verdient damit jährlich etwa 150 Millionen VND.“

Mit einem Ertrag von 6 Tonnen Frischfrüchten pro Hektar, was 3 Tonnen Trockensamen pro Hektar entspricht, und einem aktuellen Verkaufspreis von etwa 25.000 VND pro Kilogramm Trockensamen, ist der So-Baum für viele Haushalte hier zur Haupteinnahmequelle geworden. Viele Haushalte haben mutig in die Pflege investiert und die Anbaufläche erweitert.
„Der Baum trägt nach acht Jahren Früchte, und ab dem zehnten Jahr ist der Ertrag stabil. Eine Ernte reicht dann 20 bis 25 Jahre lang bei sehr geringem Pflegeaufwand. Man muss lediglich das Unterholz entfernen, den Baum schützen und dann, wenn die Saison reif ist, in den Wald gehen, um die Früchte zu pflücken“, sagte Herr Dung.
Anfang Dezember beginnt die Blütezeit des Japanischen Schnurbaums (Sophora japonica). Die reinweißen, zarten Blütenblätter, die im grünen Wald erblühen, ergeben ein wildes und zugleich poetisches Naturschauspiel. Dies bietet der Region die Möglichkeit, eine Tour zu entwickeln, die Kultur, Ökologie und Landwirtschaft miteinander verbindet und so ein besonderes Erlebnis während der Blütezeit des Japanischen Schnurbaums ermöglicht.

Der So-Baum ist nicht nur wirtschaftlich effizient, sondern trägt auch zum Umweltschutz bei. Seine Wurzeln reichen tief, er ist ganzjährig grün, weniger anfällig für Stürme und Wind, schützt vor Wind, beugt Erosion vor und bewahrt flussaufwärts gelegene Wälder.
Weiterverarbeitung – Der Schlüssel zur Wertsteigerung von Maniok
Aus einem Produkt, das man ursprünglich nur in Rohform verkaufen wollte, haben die Menschen von Nghia Loc mutig in Maschinen und Produktionslinien für die Weiterverarbeitung investiert und so das Produkt Palmöl geschaffen – ein hochwertiges, nahrhaftes Speiseöl, das auf dem Inlands- und Auslandsmarkt gleichermaßen beliebt ist.
Im Jahr 2019 investierte Herr Nguyen Duy Quang (wohnhaft in Binh Minh, Gemeinde Nghia Loc) über 7 Milliarden VND in den Bau einer Fabrik zur Verarbeitung von ätherischen Ölen aus Japanischem Sophora (Sophora japonica). Die Fabrik hat eine Kapazität von 20 Tonnen Früchten pro Tag und Nacht. Jährlich kauft die Anlage fast 1.000 Tonnen Japanischen Sophora auf. Ein Teil davon wird zu ätherischen Ölen verarbeitet, der andere Teil wird vorverarbeitet und getrocknet und anschließend verkauft.

„Getreideöl hat einen hohen Gehalt an Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren, vergleichbar mit Olivenöl, und ist daher sehr beliebt. Unser Getreideölprodukt wurde 2020 mit vier Sternen des OCOP-Zertifikats ausgezeichnet. Da die Nachfrage derzeit hoch ist, bauen wir unser Vertriebsnetz weiter aus und fördern den Handel“, erklärte Herr Quang.
Neben Herrn Quang ist auch der Betrieb von Herrn Nguyen Van Luu (im Weiler Khe Sai) ein wichtiger Abnehmer. Seit 2018 hat er Milliarden von Dong in den Bau einer Trockenofenanlage und einer Sojabohnenölpresse investiert. Pro Ernte kauft er über 1.100 Tonnen Sojabohnen aus der Gemeinde Nghia Loc und den umliegenden Gebieten und schafft damit sichere Arbeitsplätze für mehr als zehn Arbeiter.
Laut Herrn Luu ist die Verarbeitungstechnologie jedoch noch begrenzt. „Wenn wir Unterstützung für Investitionen in modernere Maschinen erhalten und eine geschlossene Produktionskette vom Trocknen über das Mahlen und Pressen bis hin zur Extraktion realisieren können, wird sich die Produktqualität verbessern und die Standards für einen breiten Export erfüllen“, sagte Herr Luu.
Aus einer Pflanze, die einst kahle Hügel bedeckte, ist der Japanische Schnurbaum (Sophora japonica) zu einer Schlüsselpflanze geworden, die nachhaltige Lebensgrundlagen schafft, zur Armutsbekämpfung beiträgt und Hunderte von Haushalten in den Bergregionen von Nghe An bereichert. Dank stabiler Erträge, ausgereifter Verarbeitungsmethoden und einer etablierten Marke eröffnet der Japanische Schnurbaum den Bergregionen weiterhin einen nachhaltigen Weg aus der Armut.

Herr Dao Duy Tam, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Nghia Loc, erklärte, dass die Gemeinde derzeit über 250 Hektar So-Feldfrüchte anbaut. Im Durchschnitt werden pro Hektar 2,5 bis 3 Tonnen Trockensaatgut pro Jahr geerntet, was ein Einkommen von etwa 70 Millionen VND pro Hektar generiert. „Der So-Anbau hat vielen Haushalten geholfen, der Armut nachhaltig zu entkommen. Die Gemeinde entwickelt derzeit einen Plan, um So-Feldfrüchte zu einem Zentrum für die Produktion und Verarbeitung von Agrarprodukten auszubauen. Insbesondere sollen Unternehmen für Investitionen in Verarbeitungsbetriebe gewonnen und die Wertschöpfungskette mit dem Absatz verknüpft werden. Ziel ist es, Produktmarken für So-Feldfrüchte aufzubauen und zu standardisieren, um sie in verschiedene Märkte zu exportieren“, so Herr Tam.
Quelle: https://tienphong.vn/cay-so-mo-loi-thoat-ngheo-post1801738.tpo










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