Pfirsichblüten pflegen, um Tet willkommen zu heißen

Mit dem nahenden chinesischen Neujahrsfest des Pferdes beginnt für die Pfirsichbauern im Bezirk Chieng Sinh die entscheidendste Phase des Jahres. In ihren üppigen Obstgärten beschneiden sie die Bäume sorgfältig, entfernen Blätter und passen die Bewässerung an, in der Hoffnung, dass jede Knospe zum richtigen Zeitpunkt aufblüht und so dazu beiträgt, dass die warmen Farben des Frühlings zu Beginn des neuen Jahres in die Familien Einzug halten.

Alte Pfirsichbäume, die von Gärtnern sorgfältig gepflegt, beschnitten und veredelt wurden, haben einen hohen wirtschaftlichen Wert.

In den Pfirsichplantagen der Weiler 6, 7, 9 und 17 des Dorfes Tham May im Bezirk Chieng Sinh herrscht derzeit reges Treiben. Die Pfirsichbauern nutzen die günstigen Wetterbedingungen, um die Blütenknospen sorgfältig zu pflegen und ihre Entwicklung genau zu überwachen. Durch das Schaltjahr verlängert sich die Wachstumsperiode, und ohne Erfahrung und die richtigen Anbaumethoden können die Pfirsichblüten leicht zu früh oder zu spät aufblühen, was sich direkt auf die Qualität und den Wert der Pfirsichbäume für Tet (das vietnamesische Neujahrsfest) auswirkt.

Im Stadtteil Chiềng Sinh gibt es derzeit über 40 Haushalte, die Pfirsichbäume auf einer Gesamtfläche von über 10 Hektar anbauen. Pfirsichbäume sind zu einer charakteristischen Kulturpflanze geworden und eng mit dem wirtschaftlichen Leben vieler Haushalte verbunden, insbesondere während des chinesischen Neujahrsfestes. Neben ihrer spirituellen Bedeutung stellt die Pfirsichblütenernte zu Tet (dem chinesischen Neujahrsfest) auch eine Einkommensquelle dar, die zur Umstrukturierung der landwirtschaftlichen Produktion beiträgt und die Lebensbedingungen der lokalen Bevölkerung verbessert.

Landwirte der Gruppe 7 im Bezirk Chieng Sinh tauschen Techniken zur Pflege von Pfirsichblütenbäumen für Tet (das vietnamesische Neujahrsfest) aus.

Frau Ninh Thi Sinh, eine der Pfirsichbäuerinnen in Gruppe 7, Bezirk Chieng Sinh, führte uns durch ihren fast 3.000 m² großen Pfirsichgarten. Sie besitzt über 400 Pfirsichbäume verschiedener Sorten. Frau Sinh erklärte: „Das Schaltjahr verlängert die Wachstumsperiode der Pfirsichbäume, daher müssen wir das Wetter täglich genau beobachten. Bei warmem Wetter gießen wir weniger, um die Knospenbildung zu hemmen; bei Kälte decken wir die Bäume am Stammfuß ab, düngen sie mit Kalium und gießen mit warmem Wasser, um ein gleichmäßiges Knospenwachstum anzuregen. Damit die Pfirsiche zum richtigen Zeitpunkt blühen, müssen die Bäuerinnen und Bäuer den Garten genau kennen und pflegen und jede noch so kleine Veränderung an den Bäumen beobachten, um rechtzeitig reagieren zu können.“

Landwirte investieren in automatisierte Bewässerungssysteme, um Wasser und Arbeitskraft zu sparen.

Die Familie von Frau Nguyen Thi Chinh, die ebenfalls in Gruppe 7, Bezirk Chieng Sinh, wohnt, betreibt seit über 20 Jahren Pfirsichbaumzucht und kümmert sich derzeit um rund 500 Pfirsichbäume verschiedener Sorten. Etwa die Hälfte davon sind Zier- und alte Pfirsichbäume, die von Kunden vorbestellt wurden. Frau Chinh ist im Blumenanbaugebiet Nhat Tan in der Gemeinde Van Tao, Hanoi , geboren und aufgewachsen. Die Erfahrung aus diesem traditionellen Handwerk, die sie in der Provinz Son La gesammelt hat, hat in Kombination mit den geeigneten Boden- und Klimabedingungen dazu beigetragen, dass der Pfirsichgarten ihrer Familie stetig wächst und wunderschöne, langblühende Bäume hervorbringt.

Frau Chinh berichtete: „Der Markt für Pfirsichblütenbäume zum Tet-Fest (Mondneujahr) ist in den letzten Jahren immer vielfältiger geworden. Käufer achten nicht nur auf die Blütezeit, sondern auch auf Form, Haltbarkeit und die Bedeutung des Baumes im Feng Shui. Jeder Pfirsichblütenbaum in meinem Garten kostet zwischen 3 und 10 Millionen VND. In Jahren mit günstigem Wetter und üppiger Blüte erwirtschaftet meine Familie jedes Jahr zum Tet-Fest zwischen 500 und 700 Millionen VND.“

Neben dem Verkauf von Schnittpfirsichblüten bietet die Familie von Frau Chinh auch Pflege- und Vermietungsdienste für Zier- und alte Pfirsichbäume an. Die Preise liegen zwischen 1 und 4 Millionen VND pro Baum und Jahr. Um jedoch wirtschaftlich zu wirtschaften, müssen Pfirsichbauern das ganze Jahr über Aufwand betreiben – von der Saatgutauswahl über die Bodenvorbereitung und Düngung bis hin zum Formschnitt, dem Baumschnitt und der Schädlingsbekämpfung. „Jedes Jahr stellt meine Familie etwa 200 Pfirsichbäume für den Frühlingsblumenmarkt auf dem Tay-Bac-Platz zur Verfügung. Das ist für uns eine gute Gelegenheit, unsere Produkte zu präsentieren und uns mit anderen Anbauern auszutauschen und von ihnen zu lernen“, fügte Frau Chinh hinzu.

Die Pfirsichbäume, dicht mit Knospen bedeckt, werden sorgfältig und gewissenhaft gepflegt, in der Hoffnung, dass sie rechtzeitig zum Mondneujahr im Jahr des Pferdes blühen.

Laut Gärtnern gedeihen Pfirsichbäume in Son La im Vergleich zu vielen nördlichen Provinzen besonders gut dank der dortigen Boden- und Klimabedingungen. Dies führt zu gutem Wachstum und herausragender Blütenqualität. Die Pfirsiche aus Son La zeichnen sich durch große Blüten, dicke Blütenblätter, pralle Knospen, eine tiefrosa Farbe und eine lange Blütezeit aus und sind daher bei Kunden sehr beliebt. Neben der Versorgung der lokalen Bevölkerung nehmen Gärtner in Chieng Sinh seit einigen Jahren auch Aufträge für die Anpflanzung und Pflege von Pfirsichbäumen aus Provinzen und Städten wie Hung Yen, Hanoi, Hai Phong , Thanh Hoa und Nghe An entgegen. Dies unterstreicht den wachsenden Ruf und die hohe Qualität der Pfirsichblüten aus Chieng Sinh auf dem Markt.

Die Pfirsichblüten aus Son La sind groß, mit dicken Blütenblättern, prallen Knospen und einer tiefen, lang anhaltenden rosa Farbe, was sie bei den Kunden beliebt macht.

Der Pfirsichanbau ist für die lokalen Gegebenheiten eine geeignete Erwerbsquelle, die klare wirtschaftliche Vorteile bietet und großes Entwicklungspotenzial birgt. Pfirsichbäume sichern den Bauern nicht nur ein stabiles Einkommen, sondern tragen auch zur Gestaltung einer schönen Landschaft und einem unverwechselbaren Bild der Region bei, insbesondere zu Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) und im Frühling.

Herr Le Hong Viet, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Chieng Sinh, betonte: Der Bezirk Chieng Sinh hat den Pfirsichanbau als vielversprechenden Bereich für die landwirtschaftliche Wirtschaftsentwicklung identifiziert. Dieser Beruf erfordert jedoch Erfahrung, fundierte Anbaukenntnisse und die Fähigkeit, flexibel auf Wetterveränderungen zu reagieren. Der Bezirk wird daher künftig weiterhin mit Fachorganisationen zusammenarbeiten, um Schulungen zu organisieren und fortschrittliche Anbautechniken zu vermitteln. Gleichzeitig wird er die Pfirsichbauern zur Kooperation und zum Erfahrungsaustausch anregen und so die Marke „Chieng Sinh-Pfirsich“ schrittweise etablieren.

Die Bauern der Gruppe 9 im Bezirk Chiềng Sinh pflegen ihre Pfirsichblütenbäume für Tet (das vietnamesische Neujahrsfest).

Dank sorgfältiger Vorbereitung durch die Obstbauern und der richtigen Anleitung durch die lokale Regierung etabliert sich der Pfirsichanbau in Chieng Sinh allmählich als lukrativer Beruf und trägt jedes Jahr zur warmen und erfüllenden Frühlingsatmosphäre für die Menschen hier bei, wenn Tet (das vietnamesische Neujahrsfest) naht.

Quelle: https://baosonla.vn/nong-nghiep/cham-dao-don-tet-cmhXV4SDR.html