Qualität stärkt die Marke.

Thai Nguyen-Tee ist seit Langem eine begehrte Spezialität, die sowohl im Inland als auch international geschätzt wird. Angesichts eines sich rasant wandelnden Marktes mit steigenden Anforderungen an Qualität, Lebensmittelsicherheit und Markenbildung ist die traditionelle Teeindustrie gezwungen, sich zu transformieren. Unter den vielen Produktionsstätten, die aktiv Innovationen vorantreiben, ist die Nguyen Long Teekooperative ein Paradebeispiel. Ihr systematischer Ansatz hat maßgeblich zum starken Aufstieg des Thai Nguyen-Tees in der vietnamesischen Landwirtschaft beigetragen.

Die Teekooperative Nguyen Long errichtet ein Rohstoffgebiet im Weiler Soi Vang in der Gemeinde Tan Cuong.

Nguyen Thanh Chau, geboren und aufgewachsen im Weiler Soi Vang in der Gemeinde Tan Cuong, war von klein auf mit dem Anbau, der Pflege, der Ernte und der Verarbeitung von Tee vertraut. Nach seinem Universitätsabschluss arbeitete Chau im Import-Export-Handel, bereiste viele Länder und besuchte zahlreiche Teeanbaugebiete. Daher lag ihm die Verbesserung der Qualität der Teeprodukte seiner Heimatstadt stets sehr am Herzen.

Im Jahr 2020 beschloss Herr Nguyen Thanh Chau, seine gut bezahlte Stelle aufzugeben, um in seine Heimatstadt zurückzukehren und sich dem Teeanbau zu widmen. Auf der Teeplantage seiner Familie gründete er gemeinsam mit fünf anderen Familien im Weiler Soi Vang eine Kooperative, die Bio-Tee nach VietGAP-Standards auf einer Fläche von über drei Hektar produziert.

Herr Nguyen Thanh Chau lud Experten der Teeindustrie und landwirtschaftliche Berater ein, um Wissen auszutauschen und die in der Kooperative tätigen Familien zu schulen. Die Schulungen umfassten alle Aspekte vom Anbau und der Pflege der Pflanzen bis hin zur Verarbeitung des Produkts. Die gesamte Teeplantage der Kooperative wird durch ein umfassendes Überwachungssystem streng kontrolliert, das auch Zeitpläne für die Ausbringung von organischen Düngemitteln und speziell für Teepflanzen entwickelte Pflanzenschutzmittel beinhaltet.

Der Tee wird nach VietGAP-Standards angebaut und gepflegt. Foto: Zur Verfügung gestellt

Nach über zwei Jahren Entwicklung im Rahmen eines Genossenschaftsmodells, dem Aufbau einer Marke und der Etablierung eines stabilen Marktes beschloss Herr Nguyen Thanh Chau im Jahr 2022, die Nguyen Long Tee-Kooperative zu gründen. Bis heute hat die Nguyen Long Tee-Kooperative ihre Partnerschaften mit Haushalten ausgebaut und die Teeanbaufläche auf über 12 Hektar erweitert, wovon 20 % mit einem automatischen Bewässerungssystem ausgestattet sind.

Frau Ma Thi Hue aus dem Weiler Soi Vang – Mitglied der Teekooperative Nguyen Long – erzählte uns: „Meine Familie bewirtschaftet über 2.000 Quadratmeter F1-Hybrid-Teepflanzen. Ich bin seit vier Jahren Mitglied der Kooperative. Vorher habe ich den Tee nach meiner eigenen Erfahrung angebaut, jetzt halte ich mich an die Vorgaben der Kooperative. Dank der Verwendung von organischen Düngemitteln und speziell für Teepflanzen entwickelten Pflanzenschutzmitteln ist der Boden locker und durchlässig, sodass die Teepflanzen gut wachsen und gedeihen. Vor allem muss sich meine Familie keine Sorgen mehr um drückende Preise durch Händler machen.“

Nach drei Jahren Entwicklung nach dem Genossenschaftsmodell und dem kontinuierlichen Ausbau ihrer Marke durch Produktqualität hat die Nguyen Long Tee-Kooperative nun zwei Produkte mit OCOP-4-Sterne-Status: Nguyen Long Premium-Tee und Nguyen Long Garnelenknospen-Tee. Im Jahr 2025 wird die Kooperative vom Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz als typisches ländliches Industrieprodukt auf Provinzebene zertifiziert.

In einem Gespräch mit uns vertraute uns Herr Nguyen Thanh Chau an: „Erst nach Besuchen in Ländern wie China und Japan wurde mir bewusst, wie viele Teebauernfamilien in meiner Heimatstadt planlos arbeiten und sich eher auf Erfahrung als auf Marken verlassen, was zu sehr niedrigen Produktpreisen führt. Um uns auf dem Markt zu etablieren, müssen wir auf jeden einzelnen Schritt achten, vom Anbau und der Pflege bis zur Verarbeitung, und die korrekten Verfahren und Standards einhalten. Hochwertige Teeprodukte schaffen eine Marke. Sobald ich ein gutes Teeprodukt habe, entwickle und gestalte ich die Verpackung und die Etiketten selbst, inklusive vollständiger Informationen zur Rückverfolgbarkeit, damit die Verbraucher das Produkt leicht identifizieren können.“

Die von der Genossenschaft entwickelten Verpackungen und Etiketten verfügen über eine klare Markenidentität, die es den Kunden ermöglicht, die Herkunft des Produkts nachzuverfolgen.

Von der Rohstoffbeschaffung bis hin zu den Verarbeitungs- und Verpackungsanlagen stellten wir fest, dass die Nguyen Long Teekooperative einen geschlossenen Produktionskreislauf betreibt und eine breite Produktpalette anbietet – von hakenförmigen Teeblättern und garnelenförmigem Tee bis hin zu Premiumprodukten wie Knospentee. Die Kooperative investiert in die Herstellung ansprechender Verpackungen mit einer starken Markenidentität, die in Packungsgrößen von 150 g, 200 g, 500 g und 1 kg erhältlich sind. Darüber hinaus entwickelt die Kooperative auch Geschenksets für ihre Kunden, die sich sowohl für den Eigenbedarf als auch als Geschenk eignen.

Neben traditionellen Vertriebskanälen nutzt die Nguyen Long Tea Cooperative auch digitale Plattformen, verfolgt eine systematische Kommunikationsstrategie und vertreibt ihre Produkte über E-Commerce-Plattformen wie Shopee, TikTok und Facebook. Die Marke Nguyen Long Tea ist mittlerweile in vielen Provinzen und Städten landesweit vertreten. Während die Kooperative im Jahr 2024 fast 4 Tonnen getrocknete Teeblätter auf den Markt brachte, wird für 2025 ein Produktionsanstieg von fast 30 % erwartet.

Bislang werden 50 % der Produkte der Nguyen Long Teekooperative über digitale Plattformen vertrieben. Foto: Zur Verfügung gestellt

Dank ihres innovativen Ansatzes hat die Nguyen Long Tee-Kooperative maßgeblich zur Aufwertung der Marke Thai Nguyen Tee beigetragen und insbesondere das Einkommen der lokalen Teebauern erhöht, da der Ankaufspreis für Bio-Tee 20–30 % höher liegt als der für konventionell produzierten Tee. Seit ihrer Zusammenarbeit mit der Kooperative fühlen sich Dutzende Familien abgesichert, da ihren Produkten ein stabiler Markt und transparente Preise garantiert sind.

Die Geschichte der Nguyen Long Teekooperative verdeutlicht den unaufhaltsamen Trend in der thailändischen Teeindustrie: den Wandel von kleinbäuerlicher Produktion hin zu einem gemeinschaftlichen Modell, von traditionellen Methoden zu modernen, sauberen Verfahren und vom Verkauf von Rohprodukten hin zum Markenaufbau. Diese Veränderungen sichern den Teebauern nicht nur ein nachhaltiges Einkommen, sondern stärken auch die Position des thailändischen Tees auf dem nationalen und internationalen Markt.

Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/chat-luong-lam-nen-thuong-hieu-1f93efe/