Die Reiserträge erreichen ihre Sättigung bei Stickstoffgehalten von etwa 70–100 kg/ha (Daten des Internationalen Reisforschungsinstituts – IRRI). Viele Landwirte verwenden jedoch weiterhin 100–200 kg/ha. Das bedeutet, dass ein Teil des Düngers zwar nicht zu mehr Reiskörnern führt, aber dennoch die Produktionskosten und die Treibhausgasemissionen erhöht. Die Herausforderung im Reisanbau besteht daher nicht mehr darin, die Düngermenge zu reduzieren, sondern darin, wie jedes Kilogramm Dünger einen höheren Wert generieren kann.
Dies war auch die zentrale Botschaft der Forschung und der praktischen Modelle, die vom IRRI im Roten-Fluss-Delta im Rahmen des Projekts „Richtige Düngemittelverwendung“ umgesetzt wurden und die auf dem Seminar und der Ausstellung über Lösungen für die richtige Düngung im hocheffizienten, emissionsarmen Reisanbau am 30. Juni vorgestellt wurden.
Dr. Nguyen Van Hung, außerordentlicher Professor und leitender Experte am IRRI. Foto: Bao Thang.
Die Nährstoffeffizienz ist wichtiger als die Düngermenge.
Laut Dr. Nguyen Van Hung, außerordentlicher Professor und leitender Experte am IRRI, ergab eine Umfrage unter über 10.000 Reisanbaubetrieben im Mekong-Delta im Jahr 2024, dass Düngemittel etwa 30 % der gesamten landwirtschaftlichen Kosten ausmachten. Steigende Düngemittelpreise stellen weiterhin eine erhebliche Belastung dar und führen sogar dazu, dass viele Landwirte ihren Gewinn schmälern.
Im Roten-Fluss-Delta ist der Druck aufgrund steigender Lohnkosten noch größer. Allein die Kosten für das Umpflanzen von Reissetzlingen belaufen sich auf etwa 180.000 VND pro Sao (Nordvietnam), was inklusive Setzlingsvorbereitung, Transport und Arbeitskosten fast 10 Millionen VND pro Hektar entspricht. Die traditionelle Praxis des Umpflanzens von Reissetzlingen wird weiterhin beibehalten, da die Bauern zögern, im kalten Frühjahr oder während der Regenzeit direkt auszusäen. Sie befürchten, dass die Samen leicht weggespült werden und die Reispflanzen umkippen.
Nicht nur die Düngemittelkosten sind hoch, sondern auch die Düngemitteleffizienz bietet erhebliches Verbesserungspotenzial. Daten des IRRI zeigen, dass Landwirte derzeit 50–200 kg Stickstoff pro Hektar einsetzen. Big-Data-Analysen belegen jedoch, dass die Erträge nur bis zu einer Stickstoffmenge von etwa 70–100 kg pro Hektar steigen und danach nahezu stagnieren. Mit anderen Worten: Mehr Dünger führt nicht zwangsläufig zu höheren Reiserträgen, während Kosten, Nährstoffverluste und Emissionen weiter steigen.
Herr Hung analysierte, dass die Nährstoffverwertungseffizienz nicht allein von der Düngermenge abhängt, sondern gleichzeitig auch von Bodenbeschaffenheit, Sorte, Jahreszeit, Bewässerung, Saatgutmenge und sogar der Strohentsorgung beeinflusst wird. Daher muss die Denkweise „Sicherheitshalber mehr Dünger geben“ durch ein datengestütztes Nährstoffmanagement ersetzt werden.
Ein Eckpfeiler dieses neuen Ansatzes ist die Erstellung detaillierter Bodennährstoffkarten bis hin zu einzelnen 30x30 Meter großen Parzellen mithilfe von maschinellem Lernen. Das System integriert Informationen zu pH-Wert, organischer Substanz, Stickstoff, Phosphor, Kalium, Silizium, Zink und den mechanischen Eigenschaften des Bodens, um Düngeempfehlungen zu geben, die auf spezifische Regionen zugeschnitten sind, anstatt eine einheitliche Formel für alle Felder anzuwenden.
Darüber hinaus entwickelt IRRI eine integrierte E-Landwirtschaftsberatungs-App, die regionales Nährstoffmanagement, KI-Chatbots und Tools zur Unterstützung der Lieferkette kombiniert und Landwirten den direkten Zugriff auf technische Empfehlungen über ihre Smartphones ermöglicht. Das übergeordnete Ziel ist die Umstellung von erfahrungsbasierten auf datengestützte Entscheidungen.
Frau Luong Thi Kiem, stellvertretende Direktorin der Abteilung für Landwirtschaft und Umwelt von Hai Phong. Foto: Bao Thang.
Dünger sollte gezielt und nicht in größeren Mengen verwendet werden.
Wenn Daten die Grundlage für eine „richtige Düngung“ bilden, dann ist die Kombination von Aussaattechnologie und Düngemitteleinbettung die Lösung, um dieses Prinzip in die Praxis umzusetzen.
Privatdozent Dr. Nguyen Van Hung erklärte, dass pneumatische Sämaschinen das Saatgut nicht wie herkömmliche Methoden auf der Feldoberfläche verteilen, sondern es etwa 1–2 mm tief vergraben und gleichzeitig den Dünger in einer Tiefe von etwa 5–6 cm direkt unter der Wurzelzone ausbringen. Dadurch wird das Saatgut nicht vom Regen weggespült, die Wurzeln können die Nährstoffe früher aufnehmen, Düngerverluste werden reduziert und die Pflanzen können den Dünger besser verwerten.
Die Maschine erzeugt zudem breite und schmale Reihen, wodurch Licht und Sauerstoff tief in die Reisfelder eindringen können. Dies steigert die Photosynthese, reduziert Schädlinge und Krankheiten und minimiert das Lagern der Reispflanzen. Ergebnisse im Mekong-Delta zeigen, dass der Pestizideinsatz durch die verbesserte Belüftung der Felder um 20–30 % gesenkt werden kann.
Im Frühjahr 2026 wurde diese Technologie in Hung Yen, Hai Phong und Ninh Binh getestet – Regionen, die aufgrund ihrer besonderen klimatischen Bedingungen zuvor hauptsächlich für den Reisanbau genutzt wurden. Das Modell ersetzte nicht nur das Umpflanzen, sondern senkte auch die Kosten erheblich. Statistiken des IRRI zeigen, dass die Kosten für das traditionelle Umpflanzen bei etwa 10 Millionen VND/ha liegen, während die Direktsaat in Kombination mit Düngung nur etwa 1,5 Millionen VND/ha kostet.
Feldversuche zeigen, dass die Wirksamkeit der „sachgemäßen Düngung“ nicht nur in der Reduzierung des Düngemittelverbrauchs liegt, sondern sich auch direkt in den wirtschaftlichen Vorteilen für die Reisbauern widerspiegelt.
Herr Nguyen Van Du, Direktor der Nam Cuong Cooperative (Ninh Binh). Foto: Bao Thang.
Laut Herrn Nguyen Van Khien, dem Vorsitzenden des Bauernverbandes der Gemeinde Tan An (Hai Phong), wurden früher pro Parzelle typischerweise 15-16 kg Dünger verwendet, aber mit dem Modell der Aussaat in Kombination mit dem Einarbeiten des Düngers konnte die Düngermenge auf etwa 10 kg reduziert werden, was einer Reduzierung um fast ein Drittel entspricht.
Die Inputkosten sanken, während die Produktivität mit rund 2,7–2,8 Doppelzentnern Trockenreis pro Sao (ca. 1000 Quadratmeter) weiterhin höher lag als bei herkömmlichen Anbaumethoden. Laut seinen Angaben stieg der Gewinn um etwa 500.000 VND pro Sao, was die Grundlage für die Entscheidung der Huu Chung Kooperative bildete, die Modellfläche in dieser Erntesaison auf fast 10 Hektar zu erweitern.
Während die Wirtschaftlichkeit für die Landwirte der entscheidende Faktor ist, bestimmt ein Umdenken die Skalierbarkeit des Modells. Herr Nguyen Van Du, Direktor der Nam Cuong Kooperative (Ninh Binh), erklärte, dass die Landwirte nicht von der Sämaschine selbst am meisten überrascht waren, sondern davon, dass sie nur einmal düngen mussten und dabei etwa 40 % weniger Dünger als bei der traditionellen Methode verwendeten, die Reispflanzen aber trotzdem gut wuchsen. Nach einer Anbausaison fragten viele Haushalte, die anfangs skeptisch gewesen waren, aktiv nach einer Ausweitung des Modells.
Laut Herrn Du möchte die Kooperative diese Methode nicht nur auf andere Bereiche ausweiten, sondern hofft auch, diese Nährstoffmanagementtechnik an Erdnüssen und Kartoffeln – den beiden Hauptkulturen der Region – zu testen und weitere Schulungen anzubieten, um den Landwirten bei der Umstellung ihrer Anbaumethoden zu helfen.
„Die erzielten Ergebnisse sind nicht auf eine einzige Technik zurückzuführen, sondern auf eine synchronisierte Kombination aus Aussaat und Düngung, abwechselnder Nass- und Trockenbewässerung, Schädlings- und Krankheitsbekämpfung nach IPM und der Nutzung von Stroh nach der Ernte zur Herstellung von organischem Dünger“, kommentierte Frau Dong Thi Phuong, Leiterin der Abteilung für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz in Hung Yen.
Laut ihrer Aussage besteht der nächste Schritt nicht mehr darin, die Wirksamkeit des Modells zu beweisen, sondern den Prozess für jede Bodenart, jede Anbausaison und die spezifischen Wetterbedingungen des Roten-Fluss-Deltas so zu verfeinern, dass er in großem Maßstab repliziert werden kann.
Frau Vu Thi Lan Huong (im roten Hemd), stellvertretende Leiterin der Unterabteilung Pflanzenschutz und Pflanzenproduktion in Hai Phong, und Delegierte prüfen den Inhalt des IRRI-Handbuchs „Empfehlungen für die richtige Düngung“. Foto: Bao Thang.
Das ist auch die Richtung, die Frau Luong Thi Kiem, stellvertretende Direktorin der Abteilung für Landwirtschaft und Umwelt von Hai Phong, für die Zukunft erhofft, nicht nur für die Stadt, sondern auch für andere Orte im Norden.
„Bei der Reduzierung von Emissionen in der Reisproduktion geht es nicht nur um die Senkung der Treibhausgasemissionen, sondern um die Innovation des gesamten Prozesses – von Saatgut, Wassermanagement und Nährstoffversorgung bis hin zur Nebenproduktbehandlung und Produktionsorganisation“, betonte sie. Düngemittel sind dabei nicht mehr nur Betriebsmittel, sondern haben sich zu einer technologischen Lösung entwickelt, bei der Düngeentscheidungen zunehmend durch Daten, Mechanisierung sowie wissenschaftliches und technisches Wissen unterstützt werden.
Die ersten Modelle zur „optimalen Düngung“ zeigen einen alternativen Ansatz für die traditionelle Reisproduktion auf. Anstatt die Düngermenge als Investitionsmaßstab zu betrachten, liegt der Fokus auf der Effizienzsteigerung jedes Kilogramms Nährstoffe, das auf das Feld ausgebracht wird. Dies bildet die Grundlage für die Senkung der Produktionskosten und die schrittweise Erfüllung der Anforderungen einer zukünftigen emissionsarmen Landwirtschaft.
Zusätzlich zu Demonstrationsmodellen veröffentlichten IRRI und seine Partner ein Handbuch mit dem Titel „Empfehlungen für die richtige Düngung im Reisanbau“. Im Gegensatz zu früheren allgemeinen Richtlinien ist jedes Handbuch auf spezifische Anbaubedingungen zugeschnitten, von der Anbausaison über Bodentyp und Reissorte bis hin zum angestrebten Ertrag und der Aussaatmethode.
Das Handbuch beschreibt die Düngeverfahren für jedes Wachstumsstadium, empfiehlt Düngemittelarten, Mengen pro Hektar und den optimalen Düngezeitpunkt nach der Aussaat. Es enthält außerdem umfassende Lösungsansätze wie die Verwendung von zertifiziertem Saatgut, Strohmanagement, Aussaat in Kombination mit der Einarbeitung von Dünger und empfiehlt den Einsatz von Drohnen zur Oberflächendüngung.
Die Neuerung besteht darin, dass alle Empfehlungen über einen QR-Code mit der IRRI-Anwendung „Right Fertilizer Management“ (RCM) verknüpft sind. Landwirte können über ihre Computer oder Smartphones darauf zugreifen und die Empfehlungen an die jeweiligen Feldbedingungen anpassen, anstatt eine einheitliche Düngeformel für alle Flächen anzuwenden.
Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/chi-phi-trong-lua-khong-nam-o-luong-phan-bon-d819190.html
![[Foto] Stärkung von Charakter und Fachwissen: Intensives Training für Artilleristen.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/30/1782815602541_lu-368-1875-4571-jpg.webp)
