Chin-su bringt Gewürze und Instantnudeln nach Korea

Korea ist nach Japan ein wichtiger Markt, der von der Masan Consumer Company (HOSE: MCH) mit einer Reihe von Produkten der Marke Chin-su eingeführt wurde. Unternehmen bringen Chilisauce, Gewürze, Fischsauce, Sojasauce und Instant-Nudelsuppe zur Seoul Food 2023.

Der Unternehmensvertreter sagte, dass die Investition in die Forschung und Entwicklung einer Reihe von Produkten, die der koreanischen kulinarischen Kultur und den koreanischen Standards entsprechen, Teil der Strategie sei, vietnamesische Küche und Marken in die Welt zu bringen. Die dieses Mal eingeführte Produktpalette basiert auf dem Verständnis des kulinarischen Geschmacks koreanischer Köche, Studenten, junger Menschen und Familien.

Dementsprechend umfasst die den Kimchi-Benutzern vorgestellte Chin-su-Chilisaucen-Kollektion drei Sorten. Eine davon ist die Chilisauce mit dem ursprünglichen Originalgeschmack, der scharf, sauer, salzig und süß harmoniert und mit typisch koreanischen Gerichten wie Pfannkuchen, gebratenem Hühnchen, Gyoza (Knödel), Fischfrikadellen und Kartoffelchips kombiniert werden kann. Eddy. Die zweite ist Bibim-Chilisauce – eine gemischte Reissauce, inspiriert von der typisch koreanischen Küche von Gochujang, kombiniert mit dem Geschmack der vietnamesischen Chin-su-Chilisauce. Zum Schluss Wasabi-Chilisauce.

Auf der Veranstaltung stellte das Unternehmen auch Chin-su-Sardellen-Fischsauce aus dem Ostmeer mit 40 Grad Protein und einer ausgewählten Fischsaucenquelle mit bernsteinrotbrauner Farbe und süßem Aroma vor. Der Unternehmensvertreter hofft, dass dieses traditionelle Gewürz dem Geschmack koreanischer Gäste neuen Schwung verleihen wird.

Pho Story auf der Seoul Food 2023 ist exklusiv für koreanische Feinschmecker von Chin-su. Das Produkt zeigt die Entdeckung, Bewahrung und Entwicklung des traditionellen Geschmacks des vietnamesischen Pho aus sorgfältig ausgewählten Zutaten, um einen frischen, süßen Geschmack von Rindfleisch, Ingwer und Frühlingszwiebeln zu schaffen, gemischt mit weicher Nudelsuppe. Der traditionelle Geschmack hilft vietnamesischen Pho-Liebhabern, die Tradition im modernen Leben zu spüren, wo immer sie sind.

Herr Kim In Chon, Vorsitzender der Hyosung International Company – einem Vertriebshändler, sagte, dass das Erscheinen des Chin-su-Gewürz- und Pho-Sets auf der Seoul Food 2023 die Vermischung der vietnamesischen und koreanischen Küche zeige. Mit einer Bevölkerung von über 50 Millionen Menschen und einer großen Zahl von Vietnamesen, die in Korea arbeiten und leben, ist die vietnamesische Küche bei Koreanern zunehmend bekannt.

Laut Herrn Pham Hong Son, stellvertretender Generaldirektor von Masan Consumer, ist die Einführung auf der Seoul Food 2023 ein Schritt, um der Sammlung von Gewürzen und Chin-su Pho Schwung zu verleihen, um weiterhin den koreanischen Markt abzudecken Koreanische Verbraucher und vietnamesische Expatriates, die in Korea leben, studieren und arbeiten.

Masan Consumer fördert die Strategie „Go Global – Around the World“ mit dem Ziel, bis 15 2027 % des Umsatzes auf dem Weltmarkt zu erreichen. Ein Unternehmensvertreter sagte, dass Erfolg in Japan ein Hebel sei, damit die Produkte von Masan Consumer viele Märkte durchdringen wie Korea, Australien, Europa und Nordamerika...

„Die Einzigartigkeit der vietnamesischen Küche sind Gewürze wie der reichhaltige Geschmack von Sardellen-Fischsauce, die anregende Wärme von Chilischoten, das Aroma von Paprika, Knoblauch und typischen Kräutern … neben traditionellen Gerichten wie Pho, Fadennudeln, Fadennudeln und Hot Pot.“ .. Deshalb möchte Masan Consumer dazu beitragen, die vietnamesische Küche durch Chin-Su-Gewürze, Chin-su pho, in die Welt zu bringen ...“, teilte Herr Son mit. mehr.

Seoul Food ist eine jährliche internationale Food-Veranstaltung für Unternehmen (B2B) im Zusammenhang mit Lebensmitteln, Restaurants und Hotels. 2023 ist das 41. Jahr, in dem die Show stattfindet. Die Veranstaltung zog mehr als 1.000 Unternehmen aus mehr als 30 Ländern an.

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