Der letzte Brennholz-LKW des Jahres

Nach meinem Universitätsabschluss fand ich eine Anstellung bei einer Regierungsbehörde und ließ mich in der traumhaften Stadt Da Lat nieder. Daher hat meine kleine Familie schon seit vielen Jahren keinen Holzofen mehr benutzt.

Der Brennholzofen und der Rauch des Bambusofens, der an nachmittags kalten Wintertagen aus der Küche des strohgedeckten Hauses auf dem Land strömte, sind mir immer noch in Erinnerung. Anfang der 80er Jahre des letzten Jahrhunderts, am Ende des Jahres, legte nicht nur meine Familie, sondern die meisten Familien im Bezirk Ham Thuan Nam, egal was sie taten, einen Stapel Brennholz auf den Bürgersteig, um das Feuer während der Tet-Feiertage zu befeuern.

Brennholz wird täglich zum Kochen und für Trinkwasser benötigt. Brennholz wird benötigt, um den Ofen zum Rösten von Popcorn anzuzünden, den Ofen zum Backen von Reiskuchen zu befeuern, Banh Chung und Banh Tet zu kochen, Fleisch zu schmoren, Bambussprossen zu schmoren … und für alles, was zum Kochen Feuer braucht. Ich erinnere mich, dass die Väter und Brüder der Familie am Ende des Jahres zwei bis drei Tage Zeit verabredeten, um Reis, Fischsoße und Trockenfisch zuzubereiten und mit ein paar Ochsen und Karren in den Wald zu fahren, um Brennholz zu sammeln. Jeden Nachmittag gegen 15 oder 16 Uhr fuhren die Ochsenkarren direkt in Richtung Berge und Wälder. Gruppe für Gruppe wirbelte Staub auf, bis die Karren aus dem Blickfeld des Dorfes verschwanden. Als ich einmal Schulurlaub hatte, ließ mich mein Vater mitgehen, um Kühe zu hüten. Ich war sehr glücklich, und ich erinnere mich noch heute an diese Ausflüge. Ich weiß nicht, wie weit die Straße war, aber Orte wie Ba Bau, Ba Village, Ham Can, My Thanh, Suoi Kiet, Dan Thung, Ruong Hoang ... waren Orte, zu denen die Leute oft kamen, um Brennholz zu holen, das sie mit nach Hause nahmen. Das Brennholz, das sie mitbrachten, war trockenes Holz, gerade ausgewählt, die Enden abgeschnitten, die Enden etwa 4 bis 6 Meter lang, mit einem Durchmesser von 30 cm oder mehr. Das meiste Holz wird verbrannt, weil die Leute die Felder abbrennen, wenn die Bäume noch frisch sind. Jeder Lastwagen kann je nach Länge und Größe nur maximal 10 bis 15 Stück Brennholz transportieren. Es gibt Jahre, da geht mein Vater drei- bis viermal in den Wald, um Brennholz zu holen und es zum Kochen während der Regenzeit des folgenden Jahres einzulagern. Darüber hinaus gehen die Leute in meiner Heimatstadt am Ende des Jahres nicht nur zum Sammeln von Brennholz, sondern gehen auch in den Wald, um Tamarinden zu pflücken, um daraus grüne Reisflocken und Marmelade zu machen, und trocknen Tamarinden, um saure Suppe zu kochen, Tamarinden-Fischsauce zuzubereiten ... Außerdem suchen sie nach gelben Aprikosenzweigen, schneiden sie ab und bringen sie mit nach Hause, pflücken die Blätter, verbrennen die Wurzeln und legen sie in Wasser ein, bis sie zu Tet blühen und im Haus ausgestellt werden.

Wir sägten das Brennholz, das unser Vater nach Hause brachte, in kleine Stücke von etwa 40 cm Länge. Dann zerteilten wir es mit Hämmern und Macheten in 5 oder 7 Stücke und legten sie in die Küche, damit unsere Großmutter und Mutter darin kochen konnten. Die Erinnerungen an die friedliche Landschaft um die Stadt Phan Thiet lassen mich die letzten Wintermonate des Jahres vermissen, als wir arm waren. Ich werde nie das Bild meines Vaters vergessen, wie er sorgfältig gerades, trockenes Brennholz aussuchte und vor allem Holz auswählte, das das Feuer lange brennen ließ und wenig Rauch produzierte. Er sammelte die Holzbündel und brachte sie mit dem Ochsenkarren nach Hause. In den letzten Tagen des Jahres war das Gras im Wald vertrocknet, einige Stellen waren niedergebrannt. Die Büffel und Kühe fraßen nur eine Handvoll trockenes Stroh, das ihre Besitzer brachten, und tranken das restliche schlammige Wasser aus dem Bach, um Kraft zu haben, den Karren mit dem Brennholz nach Hause zu ziehen.

Das Leben hat sich verändert, von der Stadt aufs Land. In jedem Haus wurde der Holzofen durch einen Gasherd, einen Elektroherd, einen Schnellkochtopf, einen Reiskocher, einen Wasserkocher und eine Mikrowelle ersetzt. Obwohl meine Geschwister und ich unserer Mutter einen Gasherd und einen elektrischen Reiskocher gekauft haben, heizt sie den Herd mit den drei Tao-Göttern immer noch mit Holz an. Sie sammelt trockene Kokosnussblätter, spaltet sie in kleine Stücke, um Wasser zu kochen und Medizin zuzubereiten; manchmal schmort sie Fisch und kocht Reis, wenn nötig. Ihren Kindern erzählt sie oft: „Jedes Mal, wenn ich neben den drei Tao-Göttern sitze und Feuerholz sammle, sehe ich im flackernden Feuerschein das Bild meiner Großmutter und meines geliebten Mannes; dann fließen Tränen. Ich weiß nicht, ob es am Rauch liegt, der in meinen Augen brennt, oder weil ich meine Lieben vermisse.“ Wenn ich in meine Heimatstadt zurückkehre, um meine Familie zu besuchen, sitze ich neben meiner Mutter und liebe den Rauchgeruch vom Herd, auf dem meine Mutter Wasser kocht. Das Feuer im Brennholz ist so leidenschaftlich. Das Feuer der Liebe meiner Großmutter, meiner Mutter und meines Vaters, die meine Geschwister und mich bis ins Erwachsenenalter großgezogen haben, brennt noch immer in meinen Erinnerungen und begleitet mich fast mein ganzes Leben lang.

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