Möglichkeit zur Erweiterung der Kette für hochwertigen Kaffee

Lam Dong verfügt über zahlreiche Möglichkeiten und Vorteile, um Ketten für hochwertigen Kaffee zu erweitern und so den Inlands- und Exportmarkt zu bedienen.

Mit 312.000 Hektar ist die Kaffeeanbaufläche der Provinz Lam Dong derzeit die größte im Land.

Nach der Fusion ist Lam Dong die führende Provinz des Landes in Bezug auf Kaffeeanbaufläche und -produktion. Die Provinz verfügt über mehr Potenzial und Stärken in Bezug auf Land, Klima und andere weiche Werte wie Landschaft, Kultur und Tourismus , um Umfang und Menge hochwertiger, mehrwertiger Kaffeeproduktketten zu erweitern.

Die Provinz Lam Dong verfügt derzeit über 312.000 Hektar Kaffeeanbaufläche, davon 80 % Robusta-Kaffee, der Rest sind andere Kaffeesorten wie Arabica und Catimor. Die gesamte Provinz verfügt derzeit über rund 50 Kaffeeproduktions- und -konsumketten mit rund 16.900 angeschlossenen Haushalten auf einer Fläche von rund 30.900 Hektar.

Ba Zan Dak Nong Coffee Company Limited investiert stark in eine Kette hochwertiger Kaffeesorten.

In der Kette haben viele Unternehmen in technologische Ausrüstung investiert, um hochwertige Instant- und Pulverkaffeeprodukte für den Inlands- und Exportbedarf herzustellen. Konkret handelt es sich dabei um die Thai Chau Coffee Company Limited, die Tam Trinh Coffee Import-Export Company Limited, die Ba Zan Dak Nong Coffee Company Limited, die Thuan An Fair Agricultural Cooperative und die Thanh Thai Fair Agricultural Cooperative …

In den letzten Jahren wurden vor Ort zahlreiche Lösungen umgesetzt, um hochwertigen Spezialitätenkaffee zu entwickeln, der den vietnamesischen Standards für Kaffeemanagement entspricht. Dabei wurden in der Kaffeekette von Lam Dong zahlreiche Verfahren angewendet, die mit der Entwicklung der vietnamesischen Kaffeeindustrie für einen umweltfreundlichen und nachhaltigen Anbau verbunden sind. Die Ketten haben maßgeblich zur Wertsteigerung der Branche, zum Einkommen der Bauern und zur Ausweitung der Anbauflächen beigetragen, indem sie standardisierte Anbauverfahren anwenden.

Herr Lang The Thanh, Direktor der Thanh Thai Fair Agricultural Cooperative (Cooperative), Gemeinde Nam Nung, sagte, dass die Kooperative in den letzten Jahren die Kaffeeproduktion entlang der Wertschöpfungskette mit zwei Verarbeitungslinien entwickelt habe: gemahlener Kaffee und Instantkaffee. Die Produkte der Kooperative werden nach internationalen RA-Standards auf einer Anbaufläche von rund 500 Hektar in den Gemeinden Nam Nung und Krong No mit über 200 teilnehmenden Haushalten hergestellt. Er hofft, dass er durch neue Maßnahmen zur Förderung der Agrarwirtschaft die Möglichkeit haben wird, Verbindungen auszubauen, sich an weiteren Handelsförderungsmaßnahmen zu beteiligen, bei Investitionen in weitere Verarbeitungstechnologien mitzuwirken und die Inlandsmärkte und Exporte auszubauen.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt setzt die Provinz ihre Richtlinien weiterhin wirksam um und unterstützt die Entwicklung und Ausweitung von Kaffeeketten nach Produktlinien, insbesondere von Ketten für hochwertige und spezielle Kaffeesorten, um den nachhaltigen Wert wichtiger Nutzpflanzen zu steigern.

Lam Dong fördert und nutzt Kaffeemarken und -produkte wie die Kaffeemarke LangBiang Arabica, die Kaffeemarke Di Linh, die Kaffeeproduktmarke Cau Dat Arabica und die Marke Da Lat – eine wundersame Kristallisation aus gutem Land, das für Gemüse, Blumen, Kaffee und landwirtschaftliche Tourismusprodukte verwendet wird; die Kaffeemarke Dak Mil Kollektiv und andere bekannte Kaffeemarken wie Enjoy Coffee, Dano, Dak Dam, Godere …

Quelle: https://baolamdong.vn/co-hoi-mo-rong-chuoi-ca-phe-chat-luong-cao-382034.html