Möglichkeiten zur Erweiterung der hochwertigen Kaffeekette.

Lam Dong verfügt über zahlreiche Möglichkeiten und Vorteile, um hochwertige Kaffeeketten aufzubauen und sowohl den Inlands- als auch den Exportmarkt zu bedienen.

Die Provinz Lam Dong verfügt derzeit über die größte Kaffeeanbaufläche des Landes mit 312.000 Hektar.

Nach dem Zusammenschluss ist die Provinz Lam Dong landesweit führend in Bezug auf Anbaufläche und Produktion von Kaffee. Die Provinz verfügt über zusätzliches Potenzial und Stärken in Bezug auf Bodenbeschaffenheit, Klima und andere immaterielle Werte wie Landschaft, Kultur und Tourismus . Diese können kombiniert werden, um sowohl den Umfang als auch die Anzahl hochwertiger, mehrwertiger Wertschöpfungsketten im Kaffeesektor zu erweitern.

Die Provinz Lam Dong verfügt derzeit über 312.000 Hektar Kaffeeplantagen, von denen 80 % mit Robusta-Kaffee bepflanzt sind. Der Rest entfällt auf andere Sorten wie Arabica und Catimor. In der Provinz gibt es derzeit rund 50 Wertschöpfungsketten für Kaffeeproduktion und -konsum, an denen etwa 16.900 Haushalte beteiligt sind und die eine Fläche von rund 30.900 Hektar umfassen.

Ba Zan Dak Nong Coffee Co., Ltd. investiert massiv in eine hochwertige Kaffeekette.

Innerhalb dieser Lieferketten haben zahlreiche Unternehmen in technologische Anlagen investiert, um hochwertige Kaffeepulver- und Instantprodukte herzustellen und so die Nachfrage im In- und Ausland zu decken. Zu diesen Unternehmen gehören unter anderem Thai Chau Coffee Co., Ltd., Tam Trinh Coffee Import-Export Co., Ltd., Ba Zan Dak Nong Coffee Co., Ltd., die Landwirtschaftliche Genossenschaft Thuan An Fair und die Landwirtschaftliche Genossenschaft Thanh Thai Fair.

Im Laufe der Jahre hat die Region zahlreiche Maßnahmen ergriffen, um hochwertigen Spezialitätenkaffee zu entwickeln, der den Standards des vietnamesischen Kaffeemanagements entspricht. Infolgedessen wurden in der Kaffeelieferkette von Lam Dong viele Prozesse implementiert, die mit der Entwicklung einer umweltfreundlichen und nachhaltigen vietnamesischen Kaffeeindustrie verbunden sind. Diese Lieferketten haben maßgeblich dazu beigetragen, die Wertschöpfung der Branche zu steigern, das Einkommen der Kaffeebauern zu erhöhen und die Anbauflächen durch standardisierte Anbauverfahren zu erweitern.

Herr Lang The Thanh, Direktor der Landwirtschaftlichen Genossenschaft Thanh Thai Fair (HTX) in der Gemeinde Nam Nung, erklärte, dass die Genossenschaft in den letzten Jahren die Kaffeeproduktion entlang der gesamten Wertschöpfungskette ausgebaut und zwei verarbeitete Produkte – gemahlenen Kaffee und Instantkaffee – hergestellt hat. Die Produkte der Genossenschaft werden nach internationalen RA-Standards produziert. Die Anbaufläche beträgt rund 500 Hektar in den Gemeinden Nam Nung und Krong No, und über 200 Haushalte sind daran beteiligt. Herr Lang The Thanh hofft, dass die neuen politischen Maßnahmen zur Förderung der landwirtschaftlichen Wirtschaftsentwicklung ihm die Möglichkeit bieten werden, seine Verbindungen zu erweitern, sich stärker an Handelsförderungsmaßnahmen zu beteiligen, gemeinsam in Verarbeitungstechnologien zu investieren und den Inlands- und Exportmarkt auszubauen.

Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt setzt die Provinz weiterhin effektiv Maßnahmen um und unterstützt die Entwicklung und den Ausbau der Kaffeewertschöpfungsketten nach Sektoren, insbesondere die Wertschöpfungsketten für hochwertige und Spezialitätenkaffees, um den nachhaltigen Wert dieser wichtigen Kulturpflanze zu steigern.

Die Provinz Lam Dong fördert und nutzt erfolgreich Kaffeemarken und -produkte wie LangBiang Arabica, Di Linh, Cau Dat und Da Lat – eine wundersame Kreation aus fruchtbarem Land, das gemeinschaftlich für Gemüse, Blumen, Kaffee und Agrotourismus genutzt wird; die Gemeinschaftskaffeemarke Dak Mil sowie andere bekannte konventionelle Kaffeemarken wie Enjoy, Dano, Dak Dam und Godere.

Quelle: https://baolamdong.vn/co-hoi-mo-rong-chuoi-ca-phe-chat-luong-cao-382034.html