Laut Bui Dac Sang, einem traditionellen Heilpraktiker der Hanoi Traditional Medicine Association, sollte man zum Abnehmen nicht Reis vollständig durch Mais ersetzen, sondern die Ernährung abwechslungsreicher gestalten. Das richtige Prinzip für eine erfolgreiche Gewichtsabnahme besteht darin, die Nahrungsaufnahme zu kontrollieren, ein ausgewogenes Verhältnis der drei energieliefernden Nährstoffe – Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate – zu gewährleisten und sich täglich körperlich zu betätigen. Außerdem sollte man ausreichend Wasser trinken und nur auf ärztliche Anweisung Zwischenmahlzeiten zu sich nehmen.
Mais ist reich an Vitamin B und C, Mineralstoffen und Ballaststoffen und versorgt den Körper mit vielen Nährstoffen. Er eignet sich gut zum Abnehmen. Mais sättigt schnell und reduziert Heißhungerattacken. Der hohe Ballaststoffgehalt ist gesund, beugt Übergewicht vor, lindert Verstopfung und fördert die Verdauung. Außerdem stärkt Mais das Immunsystem, reguliert den Blutzucker und ist für Diabetiker vorteilhaft.
Zu viel Mais ist jedoch ungesund. Diabetiker sollten ihren Konsum einschränken, da der hohe Kohlenhydratgehalt den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lässt.
Menschen mit Magenproblemen sollten ebenfalls nicht zu viel Mais essen, da dieser viele Ballaststoffe enthält, die zu Unwohlsein, Blähungen und Verdauungsstörungen führen können. Empfohlen wird nur ein Maiskolben pro Tag.
Ältere Menschen, Kleinkinder und Menschen mit einem schwachen Verdauungssystem sollten nicht regelmäßig Mais essen, da dieser den Magen belasten kann.
Mais ist ein bekanntes Lebensmittel. Eine Tasse Maiskörner enthält 75,4 µg Folsäure (ein Nährstoff, der an der Bildung roter Blutkörperchen beteiligt ist) und deckt damit bis zu 24 % des Tagesbedarfs an Vitamin B1 und 10 % der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C.
Maiskörner sind zudem reich an Pantothensäure, Niacin, Magnesium, Kalium, Mangan und Phosphor. Weitere Nährstoffe, die in geringeren Mengen im Mais vorkommen, sind die Vitamine A, E, B und K, Riboflavin, Kalzium, Zink, Eisen, Kupfer, Selen und Cholin.
Studien belegen, dass Maiskörner reich an Lecithin, Linolsäure und Vitamin E sind und sich daher positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit auswirken sowie den Alterungsprozess der Blutgefäße verlangsamen können. Mais enthält zudem viele ungesättigte Fettsäuren, die dazu beitragen, Cholesterinablagerungen in den Blutgefäßen zu reduzieren. Dieses Lebensmittel ist reich an Ballaststoffen, die eine wichtige Rolle bei der Regulierung der Blutfette und der Reinigung der Blutgefäßwände spielen.
Die Ballaststoffe in Maiskörnern helfen bei der Linderung von Verstopfung und Hämorrhoiden, regen den Stuhlgang an und beugen dem Risiko von Darmkrebs vor.
Die in Maiskörnern enthaltenen Carotinoide Lutein und Zeaxanthin stärken das Immunsystem und bekämpfen freie Radikale. Mais trägt außerdem zur Blutzuckerkontrolle bei und ist daher für Diabetiker von Vorteil.
Quelle: https://vtcnews.vn/co-nen-an-ngo-thay-com-de-giam-can-ar873132.html







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