Da Nang: Nutzung des vielseitigen Werts der Lotusblume.

Die Kombination von Ökotourismusentwicklung und ökologischem Landbau eröffnet eine neue Richtung für den Lotusanbau im ländlichen Da Nang.

Aus einem tiefliegenden Gebiet am Fuße des Hon Tau-Berges ist das Tra Ly-Lotusfeld heute nicht nur eine stabile Einkommensquelle für die lokale Bevölkerung, sondern entwickelt sich auch allmählich zu einem attraktiven Erlebnistourismusziel im Südwesten der Stadt Da Nang.

Die Lotusfelder von Tra Ly stehen in voller Blüte und bilden eine einzigartige und beeindruckende Landschaft im südlichen Umland von Da Nang . Foto: Diem Phuc

Entwicklung von Ökotourismus-Destinationen

Anfang Juni erreicht das Lotusfeld von Tra Ly (Weiler Chanh Loc, Gemeinde Duy Xuyen, Stadt Da Nang) seine schönste Blütezeit. Es gilt als eines der größten zusammenhängenden Lotusanbaugebiete der Region.

Die Lotusblütezeit dauert von Mai bis August, wobei der Juni die Hauptblütezeit darstellt und zahlreiche Touristen und Fotografen anzieht, die kommen, um die charakteristischen Momente dieser ländlichen Gegend festzuhalten.

Tra Ly empfängt täglich Hunderte von Touristen, die kommen, um die Insel zu besichtigen, Fotos zu machen und die lokale Kultur zu erleben. Foto: Nhat Tu

Laut dem Projekt zur Entwicklung des ökologischen Landbaus in Da Nang für den Zeitraum 2026–2030 mit einer Vision bis 2035 ist der Lotussee Tra Ly eines von 16 ökologisch bewirtschafteten Gebieten, die in Verbindung mit Erlebnistourismus entwickelt werden sollen. Dies gilt als wichtige Grundlage für die Region, um schrittweise ein gemeinschaftsbasiertes Ökotourismusmodell zu etablieren, das auf den bestehenden Vorteilen der Lotusregion aufbaut.

Im Gespräch mit einem Reporter der Zeitung „Industrie und Handel“ erklärte Herr Phan Van Hai, Dorfvorsteher von Chanh Loc, dass die Lotusblüte Ende Mai beginnt und die Besucherzahlen zu dieser Zeit rapide ansteigen. Täglich besuchen etwa 200 bis 300 Gäste den Lotusteich, wobei die Stoßzeiten zwischen 6 und 8 Uhr morgens sowie nach 15 Uhr sind.

Lotusblumen blühen am frühen Morgen in üppiger Pracht. Foto: Diem Phuc

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Nach einer über 20 km langen Fahrt nach Tra Ly erzählte Frau Nguyen Thi Sau, eine Einwohnerin der Gemeinde Thu Bon (Stadt Da Nang): „Der Lotusteich von Tra Ly ist schon lange berühmt. Er blüht nur einmal im Jahr, und wenn die Leute von der Blütezeit hören, kommen sie voller Vorfreude, um Fotos zu machen und die Blumen zu bewundern. Die Schönheit unserer Landschaft ist einfach unvergleichlich.“

Darüber hinaus entwickeln sich saisonal bedingt Dienstleistungen wie Imbissstände, der Verkauf von landwirtschaftlichen Produkten, der Verleih von Kostümen für Fotoshootings und die Betreuung von Touristen, die den Lotusteich besuchen, was zu einem höheren Einkommen für viele Haushalte in der Umgebung beiträgt.

Herr Nguyen Chi Cong, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Duy Xuyen, informierte: „Wir schaffen auch günstige Bedingungen für die Bevölkerung und Unternehmen, um in die Entwicklung des ländlichen Ökotourismus hier zu investieren, verbunden mit dem Besuch historischer Stätten, um das Leben der Menschen zu verbessern und die lokale Wirtschaft zu entwickeln.“

Lotussamen sind das Hauptprodukt der Lotusanbauregion Tra Ly und sichern Dutzenden von Haushalten ein stabiles Einkommen. Der Verkaufspreis für frische Lotussamen liegt zwischen 45.000 und 60.000 VND pro Kilogramm. Foto: Diem Phuc

Maximierung des wirtschaftlichen Werts der Lotuspflanze.

Derzeit sind im Lotusanbaugebiet etwa 75 Haushalte direkt in die Lotusproduktion eingebunden, und etwa 90 Haushalte profitieren indirekt von Aktivitäten im Zusammenhang mit dem Lotusanbau. Im Vergleich zu vielen traditionellen Nutzpflanzen weist der Lotus auf derselben Anbaufläche eine deutlich höhere Wirtschaftlichkeit auf.

Herr Ho Sinh (51 Jahre alt, aus dem Dorf Chanh Loc), der derzeit fast zwei Hektar Lotus anbaut, berichtete uns über seine Gewinne während der Lotussaison: „Es hängt von der Jahreszeit ab; nicht jede Saison bringt eine reiche Ernte. Aber im Grunde bietet der Lotusanbau ein stabileres Einkommen als der Reisanbau. Bei einer guten Ernte liegt der Preis für frische Lotussamen bei etwa 60.000 bis 70.000 VND pro Kilogramm, und ein Hektar kann mehr als 120 Millionen VND einbringen.“

Nicht nur Lotussamen, sondern auch Lotusblätter, Lotuswurzeln und Lotusherzen werden für die Lebensmittelverarbeitung gesammelt. Foto: Diem Phuc

Eine Besonderheit der Lotusblume ist, dass fast alle Teile wirtschaftlich nutzbar sind. Lotussamen sind das Hauptprodukt, das von Händlern für den Eigenbedarf und die Lebensmittelverarbeitung erworben wird; Lotusblätter werden an Bäckereien und Verpackungsbetriebe verkauft; Lotuswurzeln dienen als Zutat in Restaurantgerichten; und Lotusherzen werden zur Herstellung von Tee und medizinischen Produkten gesammelt.

Durch die Nutzung der gesamten Lotuspflanze sind die Menschen nicht mehr vollständig von einer einzigen Einkommensquelle abhängig, und zudem wird die Verschwendung von landwirtschaftlichen Nebenprodukten erheblich reduziert.

„Neben den direkten wirtschaftlichen Vorteilen trägt der Lotusanbau auch zur Schaffung saisonaler Arbeitsplätze für die lokalen Bauern bei, beispielsweise durch die Anstellung von Arbeitskräften für die Ernte, das Schälen, das Trennen der Samen und den Transport… wodurch ein relativ stabiles Einkommen in jeder Saison erzielt wird“, sagte Herr Nguyen Chi Cong, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Duy Xuyen.

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Die Lotussaison schafft saisonale Arbeitsplätze für die lokale Bevölkerung bei der Ernte, dem Transport und der Verarbeitung. Foto: Diem Phuc

Die Einbeziehung von Tra Ly in den städtischen Plan zur Förderung des ökologischen Landbaus hat insbesondere neue Möglichkeiten eröffnet, den Wert der gesamten Lotusanbauregion zu steigern. Mit gezielten Investitionen in Infrastruktur, Markenbildung und die Entwicklung verarbeiteter Produkte könnte der Tra-Ly-Lotus durchaus zu einem unverwechselbaren regionalen Agrarprodukt werden.

Um dieses Potenzial voll auszuschöpfen, ist eine engere Zusammenarbeit mit der Regierung bei der Planung der Anbauflächen, Investitionen in die Verkehrsinfrastruktur und der Förderung des Marketings erforderlich. Wenn die Lotusblumen von Tra Ly nicht nur auf der Oberfläche des Teichs blühen, sondern auch in den Regalen der OCOP-Läden (One Commune One Product) und auf jedem Foto, das Touristen in den sozialen Medien teilen, zu sehen sind, dann erfüllt die Lotuspflanze ihre Aufgabe, die ländlichen Gebiete von Da Nang zu bereichern, wahrhaftig.

Aus der Lotusanbauregion Tra Ly wurden zahlreiche verarbeitete Produkte auf den Markt gebracht, wie zum Beispiel: Tho Moc Tee, Lotuskerne und schwarzes Sesam-Müsli von Me Mit Food Co., Ltd., Duy Oanh Getreidepulver, Tra Ly getrockneter Lotus..., was dazu beiträgt, den wirtschaftlichen Wert der lokalen Lotuspflanze zu steigern.

Quelle: https://congthuong.vn/da-nang-khai-thac-da-gia-tri-tu-cay-sen-460229.html