Höhepunkte des Wettbewerbs „Flache Reiskuchen stampfen“ in der Gemeinde O Lam

Am Nachmittag des 1. November veranstaltete das Volkskomitee der Gemeinde O Lam den Wettbewerb „Stampfen von flachen Reiskuchen“ im Jahr 2025, um das Ok Om Bok Festival zu feiern – das Mondanbetungsfest der Khmer in Südvietnam.

Die Teams treten im Stampfen von flachgedrückten Reisflocken gegeneinander an.

Das Organisationskomitee genoss die Produkte der teilnehmenden Mannschaften.

An dem Wettbewerb nahmen 15 Teams aus Weilern und Schulen der Gemeinde teil, jedes Team bestand aus 4 Mitgliedern. Die Teams führten innerhalb von 30 Minuten nacheinander die Schritte des Röstens, Stampfens und Siebens nach traditionellen Methoden durch.

Das Organisationskomitee wird anhand der folgenden Kriterien bewerten: Technik und reibungsloser Ablauf; Koordination der Teammitglieder; Einhaltung der Produktqualitätsstandards, schmackhafte Mischung, ansprechende Präsentation; schöne traditionelle Kostüme usw.

Die Teams traten in traditionellen Volksspielen gegeneinander an.

Der Wettbewerb umfasste auch traditionelle Volksspiele wie das Tragen von Wasser in Tontöpfen, Sackhüpfen und Tauziehen und schuf so eine fröhliche und harmonische Atmosphäre unter den ethnischen Gemeinschaften.

Das Organisationskomitee überreicht die Preise für den Wettbewerb im Stampfen von Fladenreis.

Am Ende des Wettbewerbs verlieh das Organisationskomitee den ersten Preis an das Team des Weilers Phuoc Loi; der Truong An Tuc-Cluster gewann den zweiten Preis; die Weiler Phuoc An und Phuoc Tho gewannen den dritten Preis; und der Preis für das "Beste traditionelle Kostüm" ging an das Team des Weilers Phuoc Loi.

Die Aktivitäten zielen darauf ab, traditionelle kulturelle Werte zu bewahren, zu pflegen und zu fördern sowie das materielle und spirituelle Leben der Khmer zu verbessern. Darüber hinaus fördern sie das Image der traditionellen Herstellung von Reismehlflocken und tragen so zur Entwicklung eines gemeinschaftsbasierten Kulturtourismus bei.

Text und Fotos: DUC TOAN

Quelle: https://baoangiang.com.vn/dac-sac-hoi-thi-gia-com-dep-xa-o-lam-a465847.html