Einzigartige und ungewöhnliche Touristenattraktionen in Ho-Chi-Minh-Stadt.

In diesem Sommer veranstaltet Ho-Chi-Minh-Stadt zahlreiche groß angelegte Obstfeste und wandelt sich dabei vom Verkauf billiger Agrarprodukte hin zum Angebot von touristischen Erlebnissen und der Förderung der Kultur.

Vom Southern Fruit Festival in Suoi Tien bis zur Obstwoche „On the Wharf, Under the Boat“ verwandeln Hunderte von Ständen, schwimmende Marktplätze, Hightech-Farmen und Aktivitäten rund um das Mekong-Delta Obst in diesem Sommer in ein neues Tourismusprodukt für die Stadt.

Sie verkaufen nicht nur billiges Obst.

Nach mehr als 20 Jahren hat sich das Südvietnamesische Obstfestival in Suoi Tien, das einst für sein Angebot an Spezialitätenfrüchten zu ermäßigten Preisen bekannt war, um im Sommer Besucher anzulocken, stark verändert.

Laut den Organisatoren wird sich das 22. Festival, das von Ende Mai bis Ende August stattfindet, mehr auf das Erlebnis und die Produktqualität konzentrieren, anstatt wie in der Vergangenheit über den Preis zu konkurrieren.

Touristen besuchen und kaufen auf dem Südvietnamesischen Obstfestival ein, das während der Sommerfruchtfestivalsaison im Kultur- und Tourismusgebiet Suoi Tien stattfindet.

Herr Huynh Dong Tuan, stellvertretender Generaldirektor der Suoi Tien Cultural Tourism Joint Stock Company, sagte, dass eines der herausragenden Merkmale des diesjährigen Festivals darin bestehe, den Verbrauchern qualitativ hochwertige Früchte näherzubringen, die unter Anwendung internationaler technischer und technologischer Verfahren angebaut werden.

Neben Spezialitäten aus verschiedenen Regionen werden auf dem Festival auch viele als hochwertig geltende Obstsorten angeboten, die auf der Suoi Tien Farm angebaut werden.

„ Früher haben wir hauptsächlich billige Spezialitätenfrüchte verkauft, jetzt streben wir nach qualitativ hochwertigen, rückverfolgbaren Produkten und einem verbesserten Kundenerlebnis“, sagte Herr Tuan.

Diese Verschiebung spiegelt den allgemeinen Trend auf dem vietnamesischen Agrarmarkt wider, der durch immer strengere Exportstandards gekennzeichnet ist, während gleichzeitig die inländischen Verbraucher zunehmend Wert auf Qualität, Anbaumethoden und Lebensmittelsicherheit legen.

Besucher können im Obstgarten selbst Früchte pflücken und das Hightech- Landwirtschaftsmodell besichtigen.

Nicht nur in Suoi Tien, sondern auch im Stadtbezirk Phu Dinh legt die Obstwoche „Am Kai, unter dem Boot“ Wert auf Produkte, die den Standards von VietGAP, GlobalGAP und OCOP entsprechen. Mehr als 230 Stände aus Ho-Chi-Minh-Stadt, dem Mekong-Delta und den südöstlichen Provinzen nehmen an der Veranstaltung teil, die vom 12. bis 19. Juni entlang des Binh-Dong-Tau-Hu-Kanals stattfindet.

Zusätzlich zum Bereich für saisonales Obst haben die Organisatoren auch einen Bereich zum Thema „Grüne Landwirtschaft“ eingerichtet, um Rückverfolgbarkeitstechnologien, die schonende Konservierung landwirtschaftlicher Produkte und die Zusammenhänge zwischen Produktkonsum und -rückführung zu präsentieren.

Auf der Obstwoche „On the Wharf, Under the Boat“ wurden zahlreiche Obstsorten präsentiert, die den VietGAP- und GlobalGAP-Standards entsprechen.

Die festliche Atmosphäre der Obstfeste gehört mittlerweile auch in Ho-Chi-Minh-Stadt zum gewohnten Sommerprogramm. Frau Nguyen Thi Kim Anh (wohnhaft im Stadtbezirk Binh Trung in Ho-Chi-Minh-Stadt) erzählte, dass ihre Familie an den Wochenenden oft lieber Obstfeste besucht, anstatt in Einkaufszentren zu gehen.

„ Was meine Kinder am meisten lieben, ist die Möglichkeit, verschiedene Früchte der Saison zu essen und die Atmosphäre des Mekong-Deltas mitten in der Stadt zu erleben. In den letzten Jahren ist das Festival professioneller organisiert worden und bietet viele kulturelle Aktivitäten, sodass selbst ein ganzer Besuchstag noch sehr lohnenswert ist “, sagte sie.

Obstfeste entwickeln sich zu einzigartigen Touristenattraktionen.

Ein auffälliger Trend bei den diesjährigen Festivals ist die Betonung von touristischen Erlebnissen anstatt sich nur auf Kauf und Verkauf zu konzentrieren.

In Suoi Tien sind viele Aktivitäten darauf ausgelegt, landwirtschaftliche Produkte zu „tourisieren“, wie zum Beispiel Obstpflücken in Obstgärten, Fahrradtouren zur Erkundung von Bauernhöfen, Obstbuffets, tropische Gastronomiebereiche und Hightech-Landwirtschaftsausstellungen im Herzen der Stadt.

In der Zwischenzeit haben die Organisatoren im Stadtteil Phu Dinh die Atmosphäre des Handels in der alten südvietnamesischen Region „an den Docks, unter den Booten“ mit einem System aus Booten, schwimmenden Märkten und Miniaturlandschaften entlang des Tau-Hu-Kanals nachgebildet.

Um das Besuchererlebnis zu erweitern, gehören auch Aktivitäten wie traditionelles Backen, Leseecken und Vorführungen traditioneller Kochkunst zum Programm.

Laut dem Wirtschaftswissenschaftler Nguyen Hoang Dung zeigt die kontinuierliche Pflege und Weiterentwicklung von Obstfestivals, dass Ho-Chi-Minh-Stadt regionale kulturelle Vorteile nutzt, um innerstädtische Tourismusprodukte zu entwickeln und so der steigenden Nachfrage ihrer Einwohner nach Kurzzeiterlebnissen gerecht zu werden.

„ Obst und landwirtschaftliche Produkte sind nicht mehr nur Konsumgüter; sie werden nun mit der Kultur, der Flusslandschaft und den Lebensgewohnheiten des Mekong-Deltas verbunden, um einen Mehrwert für den Städtetourismus zu schaffen “, bemerkte Herr Dung.

Der Spezialitäten-Obstbereich, der Hunderte von landwirtschaftlichen Produkten aus verschiedenen Regionen anbietet, zieht im Sommer eine große Anzahl von Menschen in Ho-Chi-Minh-Stadt an.

Moderne Festivals sind nicht mehr nur reine Messen, sondern entwickeln sich zunehmend zu einer Reihe von Kultur- und Tourismusveranstaltungen, die Besucher anlocken, den Konsum ankurbeln und das Image der Stadt fördern können.

In den letzten Jahren haben viele Exportmärkte die Anforderungen an Qualität, chemische Rückstände, Rückverfolgbarkeit und Anbaumethoden kontinuierlich verschärft. Auch im Inland hat der Wettbewerb mit importierten Früchten deutlich zugenommen.

Dies zwingt viele Kommunen, Unternehmen und Landwirte, ihre Vorgehensweise zu ändern, wenn sie den Wert ihrer Agrarprodukte steigern wollen. Die Tatsache, dass die diesjährigen Festivals einhellig auf umweltfreundliche Landwirtschaft, Spitzentechnologie und Kundenerlebnisse setzen, zeigt das Bestreben, vom reinen Quantitätsverkauf zum Fokus auf Wertschöpfung überzugehen.

Statt nur das Endprodukt zu verkaufen, öffnen viele landwirtschaftliche Betriebe mittlerweile ihre Tore, damit Kunden den Anbau, die Pflege und die Ernte direkt miterleben können. Laut den Betrieben führt diese praktische Erfahrung dazu, dass Verbraucher bereit sind, mehr für qualitativ hochwertige Agrarprodukte zu bezahlen.

Künstlerische Fruchtskulpturen sind in der Festtagszeit zu einem beliebten Fotomotiv geworden.

Inzwischen soll der Handelsbereich während der Obstwoche „On the Wharf, Under the Boat“ Genossenschaften, Landwirte und Unternehmen bei der Erweiterung ihrer Absatzmärkte unterstützen, insbesondere für OCOP-Produkte und saubere Agrarprodukte.

Laut Experten schaffen Obstfeste, wenn sie gut organisiert und regelmäßig durchgeführt werden, nicht nur Absatzmärkte für landwirtschaftliche Produkte, sondern tragen auch zum Aufbau einer kulturellen Marke für Ho-Chi-Minh-Stadt und die südliche Region bei.

Das gleichzeitige Auftreten zahlreicher groß angelegter Obstfeste zeigt, dass Ho-Chi-Minh-Stadt regionale Agrarprodukte und Kultur schrittweise in unverwechselbare Sommertourismusprodukte umwandelt.

Neben der Schaffung von mehr Erholungsraum für die Bevölkerung erweitern diese Veranstaltungen auch den Markt für Obstplantagen, fördern vietnamesische Obstmarken und tragen dazu bei, die kulturellen Werte der südvietnamesischen Wasserwege inmitten des modernen Stadtlebens zu bewahren.

NGUYEN LIEN

Quelle: https://vtcnews.vn/dac-san-du-lich-doc-la-o-tp-hcm-ar1019713.html