Der Bauernhof von Herrn Vu Dinh Doan (Gebiet Yen Hai 8, Bezirk Phong Coc) umfasst derzeit 2 Hektar Aquakultur, über 200 Hühner und Enten, 50 Ziegen und 60 Bambusratten. Herr Doan hat dieses Jahr weitere Ziegen und Bambusratten angeschafft, um seine Nahrungsquellen zu diversifizieren. Grund dafür sind die besorgniserregende Schweinekrankheitslage und die Naturkatastrophen, die viele landwirtschaftliche Betriebe landesweit schwer getroffen haben. In den letzten Monaten des Jahres konzentriert sich seine Familie mit größter Sorgfalt auf die Pflege und Vorbeugung von Krankheiten, damit die Tiere rechtzeitig zum chinesischen Neujahr verkaufsbereit sind. „Das unbeständige Wetter bereitet meiner Familie Sorgen, deshalb müssen wir besonders auf die Tiere achten. Zur Krankheitsvorbeugung reinige und desinfiziere ich die Ställe regelmäßig, zusätzlich zu den vollständigen Impfungen“, so Herr Vu Dinh Doan.
Auch der Garnelenzuchtbetrieb von Herrn Bui Cong Diep (ebenfalls im Bezirk Phong Coc) kümmert sich intensiv um seine Garnelen, um sie für die Ernte zum Jahresende vorzubereiten. Im vergangenen August setzte Herr Diep auf einer Fläche von über 1.800 m² in einer überdachten Anlage 50.000 Garnelen aus, um sie während Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) zu verkaufen. Nach drei Monaten entwickeln sich die Garnelen stetig und werden voraussichtlich die erforderlichen Wachstums- und Qualitätsstandards für den Verkauf erfüllen. Angesichts der unbeständigen Temperaturen zum Jahresende achten Züchter wie Herr Diep besonders auf die genaue Kontrolle von Temperatur, Sauerstoff und Futter, um sicherzustellen, dass die Garnelen schnell wachsen, die gewünschte Größe erreichen und rechtzeitig zu Tet geerntet werden können.
Aktuell gibt es in der Provinz 20.263 private Viehhaltungsbetriebe, 1.244 Großbetriebe, 5 große Viehzuchtunternehmen, 56 Viehzuchtgenossenschaften, 10 als seuchenfrei zertifizierte Betriebe und 7 seuchenfreie Zonen auf Gemeindeebene. Der Gesamtbestand an Nutz- und Geflügeltieren wird bis 2025 voraussichtlich 6.119.166 Tiere erreichen, mit einer geschätzten Gesamtproduktion von über 100.000 Tonnen Lebendfleisch. Die Gesamtproduktion an Wasserprodukten in der Provinz hat fast 167.000 Tonnen erreicht und damit die Produktionsziele im Wesentlichen erfüllt.
Im Jahr 2025 kam es in der Provinz zu 33 Ausbrüchen von Afrikanischer Schweinepest, Vogelgrippe und Hämorrhagischer Septikämie bei Nutztieren. Insgesamt wurden 11.312 Schweine, 3 Büffel und 6.380 Geflügeltiere infiziert und mussten gekeult werden. Die betroffene Aquakulturfläche betrug 36,85 Hektar, was 42,62 % der im Jahr 2024 betroffenen Fläche entspricht.
In den letzten Monaten des Jahres forderte das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt die Kommunen auf, ihre Maßnahmen zur Seuchenprävention und -bekämpfung zu verstärken, um die Sicherheit der Vieh- und Aquakulturbetriebe zu gewährleisten. Die lokalen Behörden haben diese Maßnahmen ebenfalls aktiv umgesetzt. Herr Tran Manh Thang, Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Phong Coc, erklärte: „Die Kommune konzentriert sich darauf, Viehhalter bei der allgemeinen Hygiene und Desinfektion ihrer Umgebung zu unterstützen, insbesondere in öffentlichen Bereichen, auf Viehhöfen und Märkten, auf denen Vieh, Geflügel und Viehprodukte verkauft werden. In den letzten Monaten des Jahres werden wir die Seuchenüberwachung weiter intensivieren und die vollständige Impfung des Viehbestands sicherstellen.“
Obwohl die Produktion in der Provinz Quang Ninh die Jahrespläne im Wesentlichen erfüllt und sogar übertroffen hat, sind die wichtigsten Lieferanten aufgrund der besonderen Situation der Provinz, weiterhin große Mengen an Lebensmitteln aus anderen Provinzen und dem Ausland importieren zu müssen, proaktiv vorgesorgt, um die Marktstabilität zu gewährleisten und die Versorgung sowohl aus dem In- als auch aus dem Ausland sicherzustellen. Frau Pham Huyen Trang vom GO! Ha Long Supermarkt erklärte: „Angesichts der Naturkatastrophen, die in letzter Zeit viele landwirtschaftliche Gebiete landesweit heimgesucht haben, hat unser Unternehmen eng mit traditionellen Lieferanten zusammengearbeitet, um die planmäßige Versorgung sicherzustellen. Je nach tatsächlicher Marktnachfrage werden wir gegebenenfalls zusätzliche Fleischprodukte aus dem Ausland importieren, um die Nachfrage zum Jahresende vollständig zu decken.“
Um proaktiv auf Entwicklungen auf dem Markt für lebensnotwendige Güter Ende 2025 und im Jahr des chinesischen Neujahrs des Pferdes 2026 reagieren zu können, fordert das Ministerium für Industrie und Handel die Ministerien, Behörden und Volkskomitees der Gemeinden und Stadtteile auf, sich regelmäßig abzustimmen, um den Markt genau zu beobachten, Informationen über Preise, Waren und Kaufkraft in verschiedenen Gebieten zu sammeln, um die Unternehmen anzuweisen, die Warenversorgung in Gebieten mit Engpässen zu regulieren, um die Bevölkerung zu versorgen, und um umgehend Maßnahmen zur Stabilisierung der Preise, zur Verhinderung von Engpässen, Versorgungsunterbrechungen oder plötzlichen Preiserhöhungen sowie zur Stabilisierung des Verbraucherpreisindex (VPI) zu empfehlen.
Insbesondere die Sicherstellung der Fleischversorgung – eines in der Vorweihnachtszeit stark nachgefragten Lebensmittels – spielt eine entscheidende Rolle für die Marktstabilisierung und die Vermeidung von Preiserhöhungen aufgrund von Verknappungen. Parallel dazu planen die Behörden, den Handel mit minderwertigen Waren und Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheitsvorschriften konsequent zu verfolgen.
Quelle: https://baoquangninh.vn/dam-bao-cung-ung-thuc-pham-cuoi-nam-3389239.html
![[Foto] Junge Leute der Grenzschutztruppe Dong Thap nehmen aktiv an den Aktivitäten des "Grenzmonats März" teil.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/03/23/1774248483508_ndo_tl_dt3-jpg.webp)
Kommentar (0)