Mit einer gesamten Naturfläche von über 13.200 km², davon mehr als 865.000 Hektar Waldfläche und einem Walddeckungsgrad von 61,3 %, verfügt Lao Cai über eine wichtige Grundlage für die Entwicklung einer vielseitigen Forstwirtschaft, insbesondere für Nichtholzprodukte, Heilpflanzen und einzigartige OCOP-Produkte.
Durch die Nutzung der reichhaltigen Waldressourcen und die aktive Beteiligung der lokalen Behörden fördert das OCOP-Programm die Vermarktung zahlreicher regionaler Produkte. Bislang bietet die Provinz fast 600 OCOP-Produkte an, von denen viele die Vorzüge der Wälder nutzen, sowie Nichtholzprodukte und Heilkräuter wie Honig, Heiltee, Zimt, Bambussprossen, Weißdorn, Shiitake- und Reishi-Pilze, wodurch deren Wert zunehmend anerkannt wird.
In der Geschichte der Nutzung der Vorzüge des Waldes ist der Honig aus Mu Cang Chai ein typisches Produkt. Dank der unberührten Natur, der üppigen Vegetation und der vielfältigen natürlichen Blütenquellen ist die Imkerei zur Honiggewinnung für viele Haushalte im Hochland zur Lebensgrundlage geworden.
In der Gemeinde Púng Luông wird die Imkerei zur Honiggewinnung dank der Vorteile des Waldes und des reichhaltigen natürlichen Blütenreichtums erhalten und weiterentwickelt. Die Bienenstöcke stehen unter dem Blätterdach des Waldes, in der Nähe von Gebieten mit vielen Wildblumenarten. So entsteht Honig von goldener Farbe, süßem Geschmack und feinem Aroma, der die einzigartigen Merkmale der Hochgebirgsregion widerspiegelt. Für die Imker bedeutet der Erhalt des Waldes auch den Erhalt der Blütenpracht, den Schutz des Lebensraums der Bienenvölker und die Sicherung des langfristigen Lebensunterhalts ihrer Familien. Herr Nguyen Van Toan, Direktor der Landwirtschaftlichen Bau- und Dienstleistungskooperative Mu Cang Chai, der seit vielen Jahren in der Imkerei tätig ist, berichtet: „Früher waren die Produkte zwar von hoher Qualität, aber nur wenige kannten sie. Seit der Teilnahme am OCOP-Programm wurde alles – vom Produktionsprozess über die Verpackung bis hin zur Etikettierung – verbessert, was dazu beigetragen hat, dass die Produkte das Vertrauen der Verbraucher gewinnen.“
Bis heute wurde der natürliche Blütenhonig Mù Cang Chải als 3-Sterne-OCOP-Produkt ausgezeichnet, erhielt den Status einer geografischen Herkunftsbezeichnung und erfüllt die VietGAP-Standards. Dies trägt dazu bei, dass das Produkt seinen Markt ausbauen und seine Position auf dem heimischen Markt schrittweise festigen kann. Vom Hochlandprodukt entwickelt sich der Honig von Mù Cang Chải zu einem wertvollen Gut und trägt zur Steigerung des Einkommens der lokalen Bevölkerung bei.
Im Bereich der Heilpflanzen ist der Samttee der Tien Thanh T&T-Kooperative ein Beispiel für die Entwicklung lokaler Produkte entlang der Wertschöpfungskette. Auf einer Anbaufläche von über 21 Hektar, auf der unter anderem Samttee, Kurkuma, Perilla und Ingwer angebaut werden, hat die Kooperative in Verarbeitungs- und Verpackungsanlagen für Teebeutel investiert und so die Qualität und das Design ihrer Produkte kontinuierlich verbessert.
Das Samttee-Produkt wurde als 3-Sterne-OCOP-Produkt ausgezeichnet und trägt so zur Erweiterung des Marktes für Heilpflanzen und zur Einkommenssteigerung der Mitglieder bei. Laut einem Vertreter der Tien Thanh T&T-Kooperative werden Samttee und Perillatee in Filterbeuteln biologisch und sicher angebaut und erfreuen sich daher zunehmender Beliebtheit bei Konsumenten innerhalb und außerhalb der Provinz. Dieser Ansatz steigert nicht nur den Wert von Heilpflanzen, sondern eröffnet auch zusätzliche Einkommensmöglichkeiten für die Menschen in den Anbaugebieten der Rohstoffe.
Tatsächlich ist der Wert, der durch die systematische Herstellung lokaler Produkte unter Einhaltung von Qualitätsstandards und den Aufbau von Marken generiert wird, deutlich höher als der durch den Verkauf von Rohstoffen. Dies ist ein geeigneter Weg zur Entwicklung der ländlichen Wirtschaft durch die rationale Nutzung lokaler Ressourcen. Neben Honig und Samttee werden derzeit viele weitere Produkte aus gemeinschaftlich genutzten Anbaugebieten (OCOP) entwickelt, die die Vorteile des Waldes nutzen, wie beispielsweise Weinrebentee, Gynostemma pentaphyllum, Silybum marianum, Huang Sin Co und Ganoderma lucidum; Zimtprodukte wie Zimtöl, Zimtpulver und Zimttee; sowie Produkte aus Bambussprossen, Weißdorn usw. Ausgehend von bekannten Produkten aus den Bergen und Wäldern konzentrieren sich die OCOP-Unternehmen auf die Verarbeitung, die Verbesserung der Verpackung, den Markenaufbau und die Markterweiterung.
Laut Statistiken des Forstsektors der Provinz werden im Jahr 2025 in der gesamten Provinz rund 400.000 Tonnen Nichtholzprodukte geerntet. Allein Zimtrinde dürfte einen Wert von mehreren hundert Milliarden Dong generieren und damit die zunehmende Bedeutung der Forstwirtschaft für die ländliche Entwicklung unterstreichen. Sie ist zudem eine wichtige Rohstoffquelle für die Entwicklung einzigartiger Forstprodukte, steigert den wirtschaftlichen Wert der Wälder und schafft Arbeitsplätze in Bergregionen.
OCOP ist nicht nur ein Produktranking-Programm, sondern ein Prozess zur Veränderung des Produktionsbewusstseins. Von der Kleinserienfertigung bis hin zu standardisierten Produkten, vom Rohstoffverkauf bis zum Markenaufbau, der Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit und der Markterweiterung – das Programm hat die ländliche Wirtschaft angekurbelt und zu Verbesserungen der Produktqualität beigetragen.
Noch wichtiger ist jedoch, dass der Wald, einst eine schutzbedürftige Ressource, zu einem nachhaltigen Lebensgrundlagenraum wird, wenn Menschen durch den Verkauf von Honig, Heilkräutern, Zimt, Bambussprossen oder Weißdorn Einkommen erzielen. Es sind die wirtschaftlichen Vorteile des Waldes, die die Menschen motivieren, mit ihm verbunden zu bleiben, ihn zu erhalten und weiterzuentwickeln.
Die Entwicklung des Programms „Eine Gemeinde – ein Produkt“ (OCOP), das die Vorteile bewaldeter Gebiete nutzt, trägt zur Einkommenssteigerung, zur Schaffung lokaler Arbeitsplätze und zur Erfüllung der Kriterien für die Entwicklung neuer ländlicher Gebiete im Hochland bei. Zahlreiche Genossenschaften und Genossenschaftsgruppen wurden gegründet, die die Menschen schrittweise mit dem Markt verbinden und lokale Produkte näher an die Verbraucher bringen.
Um die nachhaltige Entwicklung der forstbasierten Wirtschaft zu gewährleisten, müssen die Kommunen weiterhin die Erschließung von Rohstoffgebieten, den Ausbau der Verarbeitungskapazitäten, die Erweiterung der Absatzmärkte und die Stärkung der Verbindungen zwischen Bevölkerung, Genossenschaften und Unternehmen fördern. Gleichzeitig muss der Entwicklungsprozess mit dem Schutz der Waldressourcen, dem Erhalt der Biodiversität und der rationellen Nutzung natürlicher Ressourcen einhergehen.
Von natürlichem Blütenhonig und Samttee bis hin zu Zimt, Bambussprossen, Weißdorn, Pilzen und traditionellen Heilmitteln – viele Waldprodukte erfahren dank des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) eine zunehmende Aufwertung. Durch Standardisierung, Markenbildung und Vermarktung wird der Wert des Waldes nicht nur in seiner ökologischen Vielfalt, sondern auch in den Lebensgrundlagen der Menschen im Hochland sichtbar. Die Erschließung des wirtschaftlichen Potenzials des Waldes trägt somit auch zum Waldschutz bei, fördert traditionelle Produkte und sichert eine nachhaltige ländliche Entwicklung.
Quelle: https://baolaocai.vn/danh-thuc-tiem-nang-kinh-te-duoi-tan-rung-post901219.html
![[Bild] Nationale Konferenz zur Zusammenfassung des einjährigen Bestehens des Gesamtorganisationsmodells des politischen Systems, des dreistufigen Regierungsmodells.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/07/01/1782882811691_ndo_br_1-jpg.webp)
