Auf diesem „mobilen Markt“ findet man Bündel von Gemüse, Fleischstücke, Päckchen mit Klebreis, Kuchen, Zucker, Salz, Haushaltswaren und sogar Gemüsepflanzen. Die Einheimischen begrüßen den „mobilen Markt“ sehr und er ist zu einem schönen kulturellen Bestandteil der Flussregion geworden. Die Waren werden auf mobilen Karren durch die Gemeinden und Städte transportiert und erreichen selbst die kleinsten Gassen und Weiler, sodass die Menschen sich den Weg zum Markt sparen.
Kleinhändler beladen ihre Karren mit allerlei Waren und bringen so buchstäblich den ganzen Markt auf einen Handwagen. Manche Karren bieten nur einen bestimmten Artikel an. Andere hingegen sind mit Markisen und Haken ausgestattet, um eine breite Palette an Waren zu präsentieren, von frischem Obst und Gemüse bis hin zu Lebensmitteln. Im Morgengrauen, wenn alle anderen noch schlafen, machen sie sich auf den Weg zum Großmarkt, um die wichtigsten frischen Waren für die Gemeinde zu besorgen. Der Handwagen fährt als Erster los, gefolgt von den Rufen der Händler. So müssen die Menschen nicht weit zum Markt gehen, sondern können einfach warten, bis der Handwagen vorbeifährt, winken und schon haben sie eine leckere Mahlzeit für ihre Familie.
Auf dem Land kann man erkennen, welche Feldfrüchte die Bauern anbauen, welche Pflanzen sie kultivieren und welche Jahreszeit gerade ist. Beispielsweise sind die Karren in den Tagen vor Tet (dem vietnamesischen Neujahr) voll mit Festtagsartikeln wie Süßigkeiten, Blumen, Konfektionskleidung, Moskitonetzen, Decken, Matten und Kissen – in vielen verschiedenen Designs. Während der Regenzeit gibt es vermehrt Wasserhyazinthen und Seerosen. Außerdem transportieren die Karren Waren aus traditionellen Handwerksdörfern zu verschiedenen Orten. Von Glasmalereien über Lehmöfen und Puffreis bis hin zu Schmiedearbeiten – all das wird von den Verkäufern auf den Karren den Käufern präsentiert.
Das tägliche Verkaufen von Essen mit einem Karren in ländlichen Gebieten hat sich zu einem sicheren Einkommen entwickelt, das relativ wenig Kapital erfordert. Um die Mittagszeit kann die Temperatur 39 bis 40 Grad Celsius erreichen, die Hitze steigt von der Betonstraße auf und macht es für Passanten extrem heiß und unangenehm. Dennoch ist Frau Le Thi Kim Em (Bezirk Chau Phu) mit ihrem Karren, in dem sie Krabben- und Fischnudelsuppe verkauft, überall unterwegs. Frau Kim Em erzählt: „Ich verkaufe schon seit vielen Jahren; die Leute kennen mein Essen und kaufen es immer wieder. Es ist harte Arbeit, aber es sichert meiner Familie ein zusätzliches Einkommen, und ich freue mich, die Menschen zu versorgen.“
Frau Pham Thi Dung (aus dem Bezirk Cho Moi) verkauft seit über 20 Jahren süße Suppen, Gelee-Desserts und Reisnudeln. An brütend heißen Tagen fühlt sich ihr Handwagen besonders schwer an. Da sie älter ist, lässt ihre Gesundheit nach, und so muss sie nach kurzer Strecke im Schatten anhalten, um sich auszuruhen und zu erholen, bevor sie weitergeht. Dank ihrer langjährigen Erfahrung sind ihre süßen Suppen, Gelee-Desserts und Reisnudeln köstlich und preiswert, weshalb die meisten ihrer Kunden Stammkunden sind. „Verkaufen ist in beiden Jahreszeiten schwierig, aber in der sonnigen läuft es besser und alles ist schnell ausverkauft. Ich verkaufe schon seit Jahrzehnten, bin also daran gewöhnt. Früher habe ich verkauft, um meine Familie zu ernähren und meinen Kindern die Ausbildung zu ermöglichen. Jetzt, wo ich älter bin, haben meine Kinder Familien und feste Jobs, und zu Hause zu bleiben wäre langweilig. Deshalb versuche ich noch ein paar Jahre zu verkaufen, bis ich nicht mehr laufen kann“, erzählte Frau Dung.
An Giang verfügt über ein dichtes Netz aus Flüssen und Kanälen, weshalb der Handel auf Booten und Lastkähnen weit verbreitet ist. Der Flusshandel ist die wichtigste Handelsform für die Anwohner und ermöglicht den einfachen Transport von Waren über weite Strecken. Auf dem friedlichen Hau-Fluss gelegen, bietet der schwimmende Markt von Long Xuyen eine große Auswahl an Waren, die von Händlern aus der ganzen Region hergebracht werden. Jeden Morgen, im Morgengrauen, besteigen die Menschen ihre Boote, starten die Motoren und bereiten sich auf den Markt vor, während die Geräusche der Menschen und das Rauschen der Wellen die Luft erfüllen.
Große Handelsschiffe treffen früh ein, kleinere später, doch der Markt schließt üblicherweise gegen 8 oder 9 Uhr. Ein besonderes Merkmal des schwimmenden Marktes ist, dass die Waren an Stangen, die von den Einheimischen „Bambusstangen“ genannt werden, präsentiert werden. Kunden können anhand dieser Stangen, die am Bug der Boote hängen, die gewünschten Produkte auswählen. Jedes Boot bietet unterschiedliche Waren an, von Gemüse und Obst bis hin zu Artikeln des täglichen Bedarfs.
Langsam ziehen sie durch Landstraßen, Gassen und entlang von Kanälen, und überall hallen die vertrauten Rufe der Händler wider. Die Reise dieser „mobilen Märkte“ beginnt frühmorgens, noch bevor die Menschen erwachen, und dauert bis spätabends. Sie ziehen durch Trocken- und Regenzeiten und sind zu einem vertrauten und liebenswerten Bestandteil der Kultur der Menschen in der Flussregion geworden.
Quelle: https://baoangiang.com.vn/doc-dao-cho-di-dong--a420288.html
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