Die einzigartige kulinarische Parade „Da Nang Aromen“

Im Rahmen der Da Nang Food Tour 2026 fand die „Da Nang Flavors“-Food-Parade offiziell im Strandgebiet My Khe und entlang der touristischen Küstenstraßen von Da Nang statt.

Dies gilt als eine der herausragendsten und innovativsten Aktivitäten der diesjährigen Festivalsaison und bietet einen kreativen Ansatz zur Förderung der lokalen kulinarischen Kultur, indem das Bild von Straßenhändlern, ihren Rufen und ihrem Alltag in ein modernes Festivalumfeld übertragen wird.

Mehr als nur eine Parade: „ Da Nangs Aromen“ ist ein lebendiges Kulturerlebnis, bei dem Einheimische und Touristen direkt in die Streetfood-Atmosphäre der Provinz Quang Nam eintauchen können. Im Sonnenuntergang über dem Strand von My Khe ziehen über 70 Straßenhändler mit ihren Waren am Strand entlang, mischen sich mit ihren vertrauten Rufen unter die Menge und lassen so die rustikalen Bilder wieder aufleben, die seit Generationen in Zentralvietnam in Erinnerung geblieben sind.

Eine der herausragendsten und innovativsten Aktivitäten der diesjährigen Festivalsaison bietet einen kreativen Ansatz zur Förderung der lokalen kulinarischen Kultur.

Das Besondere an diesem Programm ist die Kombination aus Kunstparade und interaktivem kulinarischem Erlebnis unter freiem Himmel – ein relativ neues Modell für Tourismus- und Food-Festivals in Vietnam. Das Festivalgelände ist somit nicht nur ein Ort, an dem man köstliches Essen genießen kann, sondern auch ein Ort, an dem Besucher den Puls des lokalen Lebens durch die Klänge, Bilder und den Rhythmus der Küstenstadt hautnah erleben können.

Das Programm vereint viele einzigartige Themenbereiche rund um vietnamesische Küche, darunter: Essen der Erinnerungen, Essen vom Land, Essen aus Stadt und Meer, Essen der grünen Berge, Essen aus drei Regionen, Essen aus fünf Kontinenten, Erfrischendes und Süßes, Essen zum Mitnehmen… Von Quang-Nudeln, Cao Lau, Banh Xeo, Meeresfrüchten und Spezialitäten aus den Bergen und Wäldern von Quang Nam bis hin zu japanischem Sushi, mexikanischen Tacos oder italienischer Pizza – jede dieser „Lebensmittelgruppen“ ist ein eigenständiges Stück Kultur und trägt zur Verschmelzung der lokalen und regionalen vietnamesischen Küche mit den besten internationalen Gerichten bei.

Ein weiteres beeindruckendes Highlight des Programms ist die Parade der Fahrradrikschas entlang der Küstenstraßen von Da Nang. Die mit Essensständen geschmückten Rikschas fahren durch zahlreiche zentrale Straßen und erzeugen, begleitet von den charakteristischen Geräuschen und Rufen der Händler, einen lebendigen kulturellen Austausch in der modernen Küstenstadt.

Mit der kulinarischen Parade „Da Nang Flavors“ möchte die Stadt die kulinarische Kultur der Provinz Quang Nam auf eine zugängliche, kreative und erlebnisreiche Weise würdigen und gleichzeitig Da Nang weiterhin als attraktives Reiseziel für Festivals, Veranstaltungen und die Küche der Region bewerben.

Die Da Nang Food Tour 2026 ist eine jährlich stattfindende, stadtweite Kultur-, Kulinarik- und Tourismusveranstaltung, die vom 20. bis 24. Mai 2026 im East Sea Park, am Tam Thanh Beach Square und an vielen anderen Orten in der Stadt stattfindet. Sie bietet ein vielfältiges Programm mit kreativen und erlebnisreichen Aktivitäten. Mit zahlreichen innovativen und interaktiven Angeboten wird das Festival voraussichtlich weiterhin einen bleibenden Eindruck im Tourismus von Da Nang hinterlassen und das Image der dynamischen, kreativen und attraktiven Küstenstadt auf der regionalen Festival- und Kulinarikkarte festigen.

Quelle: https://baophapluat.vn/doc-dao-hoat-dong-dieu-hanh-am-thuc-ganh-vi-da-nang.html