Veränderungen im Teedorf Da Hen

Die Teemarke Da Hen ist nicht nur in Phu Tho, sondern landesweit bekannt. Seit ihrer Gründung hat der Vorstand der Da Hen Teeproduktions- und -verarbeitungskooperative (Gemeinde Dong Luong) stets die Produktqualität verbessert, den Einsatz moderner Technologien gefördert und alte Sorten durch neue, hochwertige ersetzt, um dem Produkt zu einer festen Marktposition zu verhelfen.

Der erste Eindruck von Herrn Nguyen Van Thanh, dem Direktor der Da Hen Teeproduktions- und -verarbeitungskooperative und Leiter des Teedorfes Da Hen, ist der eines vielbeschäftigten Mannes. Seine schlanke Statur und seine ständige Aktivität, von den Teehügeln bis hin zu den Verarbeitungs- und Trocknungsanlagen, vermitteln den Eindruck, dass Herr Thanh nie ohne Arbeit ist.

Herr Thanh erklärte: „In Dong Luong wird seit Jahrzehnten Tee angebaut, allerdings hauptsächlich für den Eigenbedarf, weshalb der Wert gering war. Früher wurde in der Region Da Hen Tee vorwiegend aus Samen und Stecklingen gezogen, was zu niedrigen Erträgen und geringer Qualität führte und das Interesse der Verbraucher minderte. Da wir erkannten, dass wir mit den alten Produktionsmethoden nur unser Überleben sichern und der Armut nicht entkommen könnten, beschlossen wir, ein Teeanbaudorf zu gründen, das 2010 vom Volkskomitee der Provinz anerkannt wurde. Im Zuge dieser Entwicklung gründeten wir die Teeproduktions- und -verarbeitungskooperative Da Hen, die 2017 offiziell ihren Betrieb aufnahm.“

Die Listung von Produkten auf E-Commerce-Plattformen und in sozialen Medien ist eine Lösung, die Genossenschaften aktiv fördern, um ihre Produkte zu bewerben und vorzustellen sowie ihren Kundenstamm zu erweitern.

Im Jahr 2020 wurden zwei Produkte der Kooperative mit dem 3-Sterne-OCOP-Siegel ausgezeichnet. Ende 2021 wurde „Premium Da Hen Grüner Tee“ auf 4 Sterne aufgewertet, und die Kooperative erhielt ein weiteres Produkt mit 3 Sternen. Damit verfügt die Kooperative nun über drei OCOP-zertifizierte Produkte. Im Juli 2023 wurde „Da Hen Grüner Tee“ als Kollektivmarke anerkannt und trug so zum Aufbau der Teemarke Da Hen bei.

Das Teeanbaugebiet Da Hen umfasst derzeit über 80 Haushalte mit einer Gesamtanbaufläche von über 100 Hektar. Die Teeproduktions- und -verarbeitungskooperative Da Hen besteht aus 12 Mitgliedern, die 24 Hektar Tee nach den Standards von VietGAP und HACCP bewirtschaften. Dank der strikten Einhaltung der technischen Verfahren erzielt die Kooperative einen Ertrag von über 300 Doppelzentnern pro Hektar und Jahr.

Neben Grüntee beliefert die Kooperative und das Handwerkerdorf auch Unternehmen mit Schwarztee, die diesen verarbeiten und auf internationale Märkte exportieren. Jährlich liefert die Kooperative über 1,5 Tonnen hochwertigen Grüntee und exportiert rund 400 Tonnen Schwarztee. Zusammen mit dem Handwerkerdorf erreicht das gesamte Exportvolumen von Schwarztee jährlich über 1.000 Tonnen und generiert Einnahmen von über 8 Milliarden VND. Das durchschnittliche Haushaltseinkommen im Handwerkerdorf liegt bei etwa 60 Millionen VND pro Jahr, während die Mitglieder der Kooperative jährlich rund 85 Millionen VND pro Haushalt verdienen.

Laut Herrn Thanh werden die Teeprodukte von Da Hen derzeit nicht nur innerhalb der Provinz konsumiert, sondern sind auch in wichtigen Märkten wie Hanoi , Ho-Chi-Minh-Stadt, Son La, Lao Cai, Da Nang usw. bekannt und werden dort von vielen Kunden bestellt.

Um diese Ergebnisse zu erzielen, hat die Genossenschaft in vielen Bereichen mutige Veränderungen vorgenommen, vom Austausch alter Teesorten gegen qualitativ hochwertige, ertragreiche Sorten über die Umstellung der Anbau- und Ernteverfahren auf Lebensmittelsicherheitsstandards bis hin zu Investitionen in den Aufbau eines Verarbeitungsmaschinensystems und der Entwicklung von Verpackungs- und Produktmodellen, die den Kundenwünschen entsprechen.

Die Förderung von Investitionen und der Entwicklung im Teeanbau ist ebenfalls Teil der Politik der Provinz in Bezug auf diese wichtige Kulturpflanze mit hohem wirtschaftlichem Wert, die Exportzwecken dient und ein stabiles Einkommen für die Menschen in den Teeanbaugebieten der Provinz schafft.

In der kommenden Zeit wird sich die Genossenschaft auf die Verbesserung der Produktivität und der Produktqualität konzentrieren, eine nachhaltige Entwicklung anstreben und eine Genossenschaft aufbauen, die sich nach einer Strategie der Vernetzung mit 24 Genossenschaften, die in der gesamten Provinz hochwertigen Grüntee produzieren und verarbeiten, sowie durch Investitionen in ein ökologisches Modell und ein mit dem Gemeindetourismus verbundenes Handwerksdorf entwickelt.

Darüber hinaus fördert und ermutigt die Kooperative weiterhin die Menschen zur Teilnahme an der Anpflanzung neuer Teepflanzen und zur Erweiterung der Teeanbaufläche gemäß den korrekten Verfahren und Techniken, damit das Produkt den Qualitätsstandards und den Bedürfnissen der Verbraucher entspricht, und zur Entwicklung mehrerer anderer Teeprodukte, die als OCOP-Produkte anerkannt wurden.

Quan Lam

Quelle: https://baophutho.vn/doi-thay-o-lang-che-da-hen-249721.htm