Die Khmer bauen Feldfrüchte für Tet (das Mondneujahr) an.

Angesichts der Tatsache, dass die landwirtschaftliche Produktion von Marktschwankungen, Wetterbedingungen und Inputkosten beeinflusst wird, wählten die Khmer der Gemeinde Ngũ Lạc proaktiv geeignete Feldfrüchte aus, um den Markt zum Mondneujahr 2026 zu bedienen.

Angesichts der Tatsache, dass die landwirtschaftliche Produktion von Marktschwankungen, Wetterbedingungen und Inputkosten beeinflusst wird, wählten die Khmer der Gemeinde Ngũ Lạc proaktiv geeignete Feldfrüchte aus, um den Markt zum Mondneujahr 2026 zu bedienen.

Frau Thach Thi Phoi (links) bespricht Anbautechniken mit Landwirtschaftsbeamten der Gemeinde Ngu Lac.

Geeignete und effiziente Produktionsmethoden

In den letzten Tagen des Jahres herrscht reges Treiben auf den Feldern und Gemüsegärten der Gemeinde Ngu Lac. Viele Khmer-Haushalte konzentrieren sich auf den Anbau von Gemüse für den Markt zum chinesischen Neujahr, darunter Chilischoten, Blattgemüse, Bittermelonen und Tomaten. Diese Pflanzen haben kurze Wachstumsperioden und eignen sich daher für die lokalen Bodenverhältnisse und Anbaumethoden.

Laut Frau Le Hoa Lan, einer Spezialistin in der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Ngu Lac, hat die Gemeinde festgestellt, dass es notwendig ist, die Khmer-Bevölkerung zu ermutigen, ihre Produktionsstruktur an die tatsächlichen Gegebenheiten anzupassen, insbesondere in Gebieten mit geringem Reisertrag.

„Im Jahr 2025 wird die Anbaufläche für Nutzpflanzen 2.288 Hektar erreichen, mit einem Ernteertrag von 58.956 Tonnen, was 100,15 % des Jahresplans entspricht. Davon werden über 2.000 Hektar für Nahrungspflanzen genutzt, mit einem Ertrag von 55.700 Tonnen, wodurch der Bedarf der Bevölkerung, insbesondere während der Feiertage und des Tet-Festes (Mondneujahr), weitgehend gedeckt wird. Die Gemeinde hat die Öffentlichkeitsarbeit und die technische Beratung verstärkt, in Bewässerungssysteme investiert und die Krankheitsprävention und -bekämpfung unterstützt, um günstige Bedingungen für eine erfolgreiche Produktion zu schaffen“, sagte Frau Lan.

Tatsächlich sind viele Khmer-Haushalte mit dem Modell von zwei Reisernten und einer Marktfrucht vertraut, wobei das Land nach der Reisernte zur Aufbesserung des Familieneinkommens genutzt wird. Dieses flexible Anbaumuster trägt zur Reduzierung von Produktionsrisiken bei, insbesondere angesichts der instabilen Preise einiger Agrarprodukte.

Frau Thach Thi Phoi, wohnhaft im Weiler Lac Hoa, Gemeinde Ngu Lac, sagte: „Seit mehr als 5 Jahren hält meine Familie an einem Produktionsplan mit 2 Reisernten und einer Marktfrucht wie Erdnüssen und Chilischoten fest. Dank der kurzen Vegetationsperiode und der für unsere Familie angemessenen Investitionskosten habe ich mich entschieden, Marktfrüchte anzubauen, um während Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) ein zusätzliches Einkommen zu erzielen.“

Laut Frau Phoi hat die Teilnahme an der Gemüseanbaugenossenschaft ihres Dorfes ihrer Familie technische Unterstützung und Erfahrungsaustausch ermöglicht und die Produktionseffizienz schrittweise verbessert. „Ich baue Gemüse an, das sich am Ende des Jahres leicht verkaufen lässt, und ernte es nahe an Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest), um einen besseren Preis zu erzielen. Ich hoffe, die lokalen Behörden werden uns weiterhin unterstützen und den Marktzugang erleichtern, damit ich und die anderen Dorfbewohner unbesorgt produzieren können.“

Die Wertsteigerung von Marktfrüchten wird schrittweise erreicht.

Die Produktionspraktiken im Jahr 2025 zeigen, dass der Anbau von Marktfrüchten zunehmend eine wichtige Rolle in der Agrarstruktur einnimmt und zur Stabilisierung der Lebensgrundlagen und zur Steigerung des Einkommens der Bevölkerung, einschließlich der Khmer, beiträgt. Die gesamte Gemeinde Ngũ Lạc umfasst derzeit 7.183 Haushalte, von denen über 65 % der Khmer angehören. Die Bevölkerung ist hauptsächlich auf die Landwirtschaft angewiesen. Marktfrüchte zählen aktuell zu den wichtigsten Einkommensquellen der Khmer in der Gemeinde.

Trotz der erzielten Erfolge steht der Pflanzenbau in der Gemeinde Ngu Lac weiterhin vor einigen Herausforderungen. Der Großteil des Anbaus erfolgt in kleinem Maßstab, und die Bildung konzentrierter, spezialisierter Anbaugebiete ist nach wie vor begrenzt.

Die gesamte Gemeinde hat im Weiler Lac Hoa ein Erdnussanbaumodell nach VietGAP-Standards eingeführt, das sich über 6,5 Hektar erstreckt und von 15 Haushalten genutzt wird. Verglichen mit der gesamten Anbaufläche von über 2.000 Hektar für Marktfrüchte ist der Umfang des Modells noch bescheiden. Einige landwirtschaftliche Genossenschaften arbeiten hauptsächlich auf Basis praktischer Erfahrung, und die Wirtschaftlichkeit entspricht nicht dem Potenzial.

In diesem Zusammenhang haben viele Khmer-Haushalte ihre Anbaupläne an die lokalen Gegebenheiten angepasst. Die Familie Kim Huynh Anh im Weiler Lac Hoa gehört zu denen, die proaktiv Feldfrüchte für den Tet-Markt anbauen. Auf ihrem 8 Hektar großen Land hat die Familie 6 Hektar für Erdnüsse und 2 Hektar für gelbe Paprika reserviert, die sie nach dem chinesischen Neujahr verkaufen wollen.

Herr Son Huynh Luan, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Ngu Lac, sagte, dass die Region die Entwicklung des Gemüseanbaus als eine der wichtigsten Maßnahmen zur Steigerung des Einkommens und zur Stabilisierung des Lebens der Khmer identifiziert habe.

In der kommenden Zeit wird die Gemeinde die Bevölkerung weiterhin dazu anhalten, einheitliche und gleichartige Feldfrüchte anzubauen, schrittweise konzentrierte Produktionsgebiete aufzubauen und Produktion und Konsum miteinander zu verknüpfen, insbesondere um den Markt während der Feiertage und des Tet-Festes (Mondneujahr) zu bedienen; gleichzeitig wird sie die Bevölkerung dazu anregen und ermutigen, ihre Produktionsmentalität schrittweise zu ändern, die Verbindungen zu stärken und fortschrittliche Techniken anzuwenden, damit sich der Anbau von Marktfrüchten stabil und nachhaltig entwickelt.

Text und Fotos: SOC KHA

Quelle: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202601/dong-bao-khmer-trong-mau-vu-tet-d2838bd/