Spontanes Reisen…

Von Ho-Chi-Minh-Stadt aus erreicht man Phan Thiet in gut zwei Stunden – spontane (ungeplante) Ausflüge in diese Küstenstadt werden für einige Autofahrer immer beliebter…

Frau Hanh (wohnhaft im 4. Bezirk von Ho-Chi-Minh -Stadt) fühlte sich in ihrer kleinen Wohnung eingeengt und hatte plötzlich die Idee, mit ihrem Mann einen Ausflug nach Phan Thiet zu unternehmen, um etwas Abwechslung zu haben, da sie schon lange nicht mehr dort gewesen war. Da sie ein Familienauto besaßen, stimmte ihr Mann sofort zu, da er in den letzten Monaten beruflich sehr eingespannt gewesen war und ihr kleines Kind Sommerferien hatte und keine schulischen Verpflichtungen. Die Reise war im Handumdrehen organisiert, und am nächsten Morgen fuhr das Auto mit der ganzen Familie auf die Schnellstraße Dau Giay – Phan Thiet und erreichte die Küstenstadt noch vor Sonnenaufgang.

Die reichhaltige Küche mit frischen Meeresfrüchten ist ebenfalls ein Pluspunkt, der Touristen nach Phan Thiet lockt (Abbildung).

Mitten in Phan Thiet entdeckte die Familie ein Café direkt am Meer, das Frühstück servierte. Gemütlich bestellten sie Speisen und Getränke und genossen die üppig grüne Umgebung, die kühle Brise und das sanfte Rauschen der Wellen. Frau Hanh und ihr Mann waren überrascht, wie viel Spaß ihnen ihr spontaner Ausflug bereitet hatte. Neben der erstmaligen Nutzung der neuen Autobahn erlebte die ganze Familie einen ganz anderen Morgen als sonst in der lauten, heißen Stadt. Da sie keiner Tour angehörten, konnten sie ihren Tag ganz nach ihren Wünschen gestalten: Nach dem Frühstück fuhren sie zu den Sanddünen von Mui Ne und besuchten anschließend den Feenbach. Zum Mittagessen kehrten sie in einem Restaurant oder einer Garküche ein und genossen köstliche lokale Meeresfrüchte wie sonnengetrockneten Tintenfisch, grüne Krabben, Garnelen und einen Eintopf mit saurem Fisch. Am späten Nachmittag und frühen Abend, unterbrochen von Besuchen im Van Thuy Tu und im Doi Duong Park, genoss die Familie lokale Spezialitäten wie Bánh Cến (Reismehlpfannkuchen), Bánh Cếnh Cha Cếa (Fischkuchen-Nudelsuppe) und Bánh Quai Vac (gefüllte Teigtaschen mit Garnelen und Schweinefleisch). Nachdem sie ihren Hunger mit vielen köstlichen Gerichten gestillt hatten, machte sich Frau Hanhs Familie auf die Rückreise nach Ho-Chi-Minh-Stadt. Sie bedauerten jedoch, keine Gelegenheit zum Schwimmen im Meer gehabt zu haben und hofften, dass vielleicht noch ein spontaner Ausflug nach Phan Thiet folgen würde.

Die Küstenregionen von Phan Thiet sind bei jungen Touristen ein beliebtes Reiseziel (Abbildung).

Herr Tuan (wohnhaft im Bezirk Binh Tan, Ho-Chi-Minh-Stadt) war nach dem Regenbericht so besorgt über die drohenden Überschwemmungen, dass er sofort seine Freunde fragte, ob sie noch am selben Nachmittag einen Ausflug nach Phan Thiet machen wollten. Es war eine spontane Entscheidung, und da er beruflich von zu Hause aus arbeiten konnte und der lebensfrohe, junge Single ein echter Wirbelwind ist, sagten einige zu. Schnell packten Herr Tuan und seine Freunde Strandkleidung, Laptops und Kameras in ihre Rucksäcke und verabredeten sich, um gemeinsam mit dem Siebensitzer-Pickup eines Freundes loszufahren…

Der Hauptgrund für ihren Ausflug nach Phan Thiet war, das Essen zu genießen, die Landschaft zu bewundern und die Meeresbrise zu spüren. Daher war die Übernachtung für die Gruppe junger Freunde nicht so wichtig. Falls kein Hotelzimmer frei gewesen wäre, hätte auch eine Pension in einer Seitengasse gereicht. Also beriet sich die Gruppe und entwarf eine passende Reiseroute für ihren relativ kurzen Trip: Ankunft am Strand von Da Ong Dia vor Einbruch der Dunkelheit, anschließend Suche nach einem Restaurant mit ihren Lieblingsgerichten wie rohem Fischsalat, gegrillten Austern mit Käse, gegrillten Jakobsmuscheln mit Frühlingszwiebeln und Butter, getrocknetem Stachelrochen mit Tamarindensauce, gedämpften Schnecken mit Ingwer… Noch vor dem Abendessen planten Tuans Freunde bereits den nächsten Tag und beschlossen, früh aufzustehen, um schwimmen zu gehen und anschließend Quang-Nudeln mit Entenkeule oder Reisnudeln mit Schweineinnereien zu frühstücken. Direkt im Anschluss fuhren sie nach Bau Trang (Bezirk Bac Binh), um eine Offroad-Tour durch die Sanddünen zu unternehmen. Danach kehrten sie zurück, um den Markt von Phan Thiet zu besuchen und Souvenirs für Verwandte zu kaufen. Bevor Tuans Freundesgruppe die Küstenstadt verließ, genoss sie außerdem ein herzhaftes Mittagessen mit gebratenem Wels, gedämpftem Tintenfisch, gegrillten Garnelen mit Saté-Sauce, Schneckensalat, Feuertopf und vielem mehr.

Zurück in Ho-Chi-Minh-Stadt und im Alltag angekommen, tauchten die beeindruckenden Fotos ihres spontanen Ausflugs nach Phan Thiet in den sozialen Medien auf und ernteten bewundernde Kommentare von Tuans Freunden. Und wer weiß, vielleicht wird diese Gruppe junger Leute nach einer Phase konzentrierter und harter Arbeit zur erfolgreichen Bewältigung ihrer Aufgaben noch viele weitere solcher spontanen Ausflüge unternehmen.

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