Den Honig von U Minh Thuong einem breiteren Publikum zugänglich machen.

Aufbauend auf der traditionellen Imkerei ihrer Familie hat Frau Nguyen Thi Thanh Thuy aus dem Weiler Cong Su in der Gemeinde U Minh Thuong erfolgreich ihr eigenes Unternehmen mit U Minh Thuong Melaleuca-Honig gegründet. Dieses Produkt wurde mit drei Sternen des OCOP-Siegels ausgezeichnet und erfreut sich großer Beliebtheit bei Verbrauchern innerhalb und außerhalb der Provinz, was zur weiteren Verbreitung des „Waldduftes“ von U Minh beiträgt.

Mitarbeiter der Thanh Phu Production, Trading and Service Limited Company stellen das OCOP-3-Sterne-Produkt U Minh Thuong Melaleuca-Blütenhonig vor. Foto: PHAM HIEU

Da Thuys Familie seit fast 20 Jahren Landwirtschaft und Imkerei betreibt, verfügt sie über einen reichhaltigen Vorrat an Naturhonig. Früher wurde der Honig nur an Privatkunden verkauft und erzielte keinen hohen Preis. 2017 meldete Thuy ihr Unternehmen an. Dank ihrer Beharrlichkeit hat sich die Zahl der Kunden, die Zugang zu den Honigprodukten ihrer Familie haben, deutlich erhöht.

Im Jahr 2021 gründete Frau Thuy die Thanh Phu Production, Trading and Service Limited Company. „Obwohl wir unser Geschäftsmodell erweitert haben, habe ich, um den Markt noch besser zu durchdringen, alle Aspekte verbessert – von der Produktqualität und Verpackung bis hin zum Aufbau einer angesehenen Marke, um das Vertrauen der Kunden zu gewinnen. Ich habe das Honigprodukt U Minh Thuong Melaleuca so entwickelt, dass es bis 2024 ein 3-Sterne-OCOP-Produkt wird. Gleichzeitig habe ich mich verstärkt an Werbe- und Marketingaktionen innerhalb und außerhalb der Provinz beteiligt. Dank der garantierten Qualität konnte das Honigprodukt schnell die Verbraucher vielerorts überzeugen“, so Frau Thuy.

Das könnte Sie interessieren

Fische fangen zu Beginn der Regenzeit.Die ersten Regenfälle der Saison lassen den Wasserstand auf den Feldern allmählich ansteigen und markieren damit den Beginn der Angelsaison für Süßwasserfische auf dem Land.

Wir helfen Startup-Projekten, ihr volles Potenzial auszuschöpfen.HNN - Um innovative Startup-Projekte und Ideen zu begleiten und zu unterstützen, wurden zahlreiche Programme, Aktivitäten und politische Mechanismen umgesetzt, die viele "süße Früchte" für innovative Startup-Produkte hervorgebracht haben.

Vietnamesische Agrarprodukte können dank der Digitalisierung ihrer „Identitätsdatensätze“ eine größere Reichweite erzielen.Durch die Digitalisierung des „Journalismus“ aus der Anbauregion bis hin zum Esstisch strebt Nghe An danach, seinen Markenwert zu bestätigen und proaktiv technische Hürden zu überwinden, um in anspruchsvolle globale Märkte vorzudringen.

Laut Frau Thuy stellt die Erlangung der OCOP-Zertifizierung für Honigprodukte einen bedeutenden Wendepunkt für das Unternehmen dar. Seitdem hat sich der Produktmarkt deutlich erweitert, und die Produkte sind landesweit in vielen Provinzen und Städten in Geschäften, Supermärkten, Einkaufszentren und auf E-Commerce-Plattformen erhältlich. Infolgedessen exportiert das Unternehmen jährlich 10.000 bis 20.000 Liter U Minh Thuong Melaleuca-Honig.

Um den Verbrauchern die Produktqualität und Herkunft zu garantieren, wählt das Unternehmen die Rohstoffe sorgfältig aus, hält sich strikt an die Prüfstandards und stellt Barcodes und QR-Codes zur Rückverfolgbarkeit bereit, damit die Verbraucher die Herkunft überprüfen können. „Getreu dem Motto ‚U Minh Honey – Vertrauen und Qualität‘ streben alle Produkte nach Geschmack, Reinheit, Komfort und fairen Preisen, um den Bedürfnissen der Verbraucher überall gerecht zu werden. Dieses Ziel möchte auch Thanh Phu erreichen, indem das Unternehmen dazu beiträgt, den Wert lokaler Produkte zu steigern und das Image von U Minh Thuong landesweit zu fördern“, so Frau Thuy.

Neben Honigprodukten hat Frau Thuy auch zahlreiche Produkte entwickelt, die Melaleuca-Honig aus U Minh Thuong mit anderen Zutaten kombinieren. So entstanden Produktlinien wie honigüberzogene Bananen und honigüberzogener Taro. Diese Produkte sind als sicher und hygienisch zertifiziert und erfreuen sich großer Beliebtheit am Markt. „Zukünftig plant das Unternehmen, jährlich ein weiteres OCOP-Produkt zu entwickeln – eine Spezialität aus der Region U Minh Thuong. Wir wollen Bananenpulver aus U Minh Thuong herstellen und daraus köstliche Kuchen backen. Auch dies ist eines unserer zukünftigen OCOP-Produkte“, so Frau Thuy.

Laut dem Volkskomitee der Gemeinde U Minh Thuong haben die OCOP-Programme vor Ort die Bevölkerung, Unternehmen und Genossenschaften zu mutigen Investitionen, Produktionsvernetzung und Qualitätsverbesserung angeregt. Insbesondere im Bereich der Honigprodukte erforschen die OCOP-Teilnehmer die Kombination verschiedener Zutaten, um das Produktangebot zu diversifizieren und die Wertschöpfungskette zu erweitern.

Laut Duong Quoc Khoi, stellvertretendem Parteisekretär und Vorsitzendem des Volkskomitees der Gemeinde U Minh Thuong, stärkt die Region die Verbindungen zwischen Bevölkerung, Genossenschaften und Unternehmen, um die Honigmarke U Minh Thuong weiter auszubauen, und setzt verstärkt auf digitale Technologien in der Werbung und im Konsum. „Die Gemeinde prüft die Möglichkeit, Erlebnistourismus rund um die Imkerei im Wald zu entwickeln. So können Touristen U Minh Thuong besuchen, den Melaleuca-Wald erkunden und mit Tretbooten durch den Wald fahren, die Honigernte beobachten und den Honig direkt vor Ort genießen. Ich bin überzeugt, dass dies ein einzigartiges Erlebnis ist, das den Wert der Produkte der Region steigert und den Ökotourismus attraktiver macht“, so Khoi.

Das könnte Sie interessieren

Welche gesundheitlichen Vorteile bietet der Verzehr von Knoblauch und Honig?SKĐS – Knoblauch und Honig gehören zu den bekanntesten Lebensmitteln im vietnamesischen Speiseplan. Neben ihrem Nährwert werden ihnen auch gesundheitliche Vorteile zugeschrieben.

Entwicklung einer „Impfung“ des Bewusstseins, um von Drogen fernzubleiben.Der 26. Juni eines jeden Jahres wird zum „Nationalen Anti-Drogen-Tag“ erklärt, um das öffentliche Bewusstsein für die Prävention, Bekämpfung und Ausrottung von Drogenmissbrauch zu schärfen.

Die Produkte von Hue nutzen, um weitere Märkte zu erreichen.HNN - Für die Stadt Hue - ein Land mit großem Potenzial an Kultur, Produkten und traditionellem Handwerk eröffnet der E-Commerce neue Wege und schafft eine Grundlage für eine nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung.

PHAM HIEU

Quelle: https://baoangiang.com.vn/dua-mat-ong-u-minh-thuong-vuon-xa-a489778.html