Junge Menschen den Traditionen der Vergangenheit näherbringen.

Auf ihrem Weg zum Erwachsenwerden und zur Verwirklichung ihrer Leidenschaften kehren viele junge Menschen zur traditionellen Kultur Südvietnams zurück. Von Erinnerungen an ihre Heimat und ihre Bräuche bis hin zu ihrem Alltag – diese Quelle wird für sie zum Fundament, um die Werte zu bewahren, zu verbreiten und neu zu gestalten, die ihre Seelen in ihrer Kindheit und Jugend genährt haben.

Eine Gruppe junger Leute aus dem Projekt Tang - The Culture Lab organisierte eine kulturelle Erkundung der Dorftempel im Süden Vietnams am Son Tra Tempel (Tan Dinh Bezirk, Ho Chi Minh Stadt).

Von traditionellen Kuchen

Ab Ende 2025 startet das Projekt „Traditionelles Kunsthandwerk des Jahres“, das traditionelle Werte anhand von Familienerinnerungen und traditionellen südvietnamesischen Kuchen vermitteln möchte. Im Februar 2026 wird das Projekt in Zusammenarbeit mit dem Saigon-Gia-Dinh-Kommandomuseum (113A Dang Dung Straße, Tan Dinh Bezirk, Ho-Chi-Minh-Stadt) eine Reihe von Aktivitäten organisieren, um die südvietnamesischen Tet-Bräuche (Neujahrsfest) näherzubringen. Diese traditionellen Kuchen werden aus bekannten Zutaten wie Klebreis, Klebreismehl, Mungbohnen, Kokosnuss usw. hergestellt.

Obwohl die Zubereitung eines Klebreiskuchens (Bánh Tét) oder eines kleinen Klebreiskuchens (Bánh ít) als Opfergabe an die Ahnen scheinbar einfach ist, erfordert sie sorgfältige Vorbereitung: von der Auswahl des Klebreis, dem Einweichen der Bohnen, dem Schneiden der Blätter und dem Spalten der Bambusstreifen bis hin zum Einwickeln des Kuchens und der sorgsamen Kontrolle des Feuers während des Garens. Jeder Schritt verkörpert Erfahrung und Bedeutung im Lebensstil der Familie.

Nguyen Hoang My Tran (27 Jahre, Büroangestellte, wohnhaft im Stadtteil Xuan Hoa) nahm an einem Kurs zum Einrollen von Bánh Tét teil und erzählte: „Bánh Tét ist mir sehr bekannt, aber ich habe es zum ersten Mal selbst eingerollt. Die Zutaten sind leicht zu finden, aber das Einrollen zu einer schönen Bánh-Tét-Rolle ist gar nicht so einfach. Wickelt man sie nicht fest genug ein, saugt sich das Bánh Tét schnell mit Wasser voll und verdirbt; wickelt man es zu fest ein, reißt es beim Kochen leicht. Man muss Wasser und Hitze genau im Auge behalten, damit das Bánh Tét gleichmäßig gart. Erst wenn man es selbst macht, versteht man die ganze Kunst dieses traditionellen Gerichts.“

Das Projekt „Traditionelles Handwerk des Jahres“ entstand aus Minh Nguyets (der Gründerin des Projekts) Kindheitserinnerungen an die Zubereitung von Bánh Tét (vietnamesischen Klebreiskuchen) mit ihrer Großmutter und Mutter zu jedem Tet-Fest. „Ich erinnere mich noch gut daran, wie die ganze Familie zusammenkam, um die Kuchen zuzubereiten. Einige schnitten Blätter, andere spalteten Bambusstreifen, wieder andere weichten den Klebreis ein und andere wuschen die Bohnen… Wenn alles fertig war, unterhielten sich alle, während sie darauf warteten, die Kuchen mit Bambusstreifen zu verzieren – ein Schritt, der Geschick erfordert, um sie gleichmäßig und schön zu machen. Ich glaube, die heutige Jugend ist traditionellen Werten nicht gleichgültig, aber sie braucht mehr Gelegenheiten, sie zu erleben und zu verstehen. Sobald sie die Schönheit und den Charme jedes traditionellen Kuchens erkennen, werden diese jungen Menschen – die nächste Generation – wissen, wie sie die Werte, die ihre Vorfahren mühsam gepflegt haben, wertschätzen und bewahren können“, erzählte Minh Nguyet.

Lerne, den Kopf zu senken.

Das Projekt „Tàng – Das Kulturlabor“, initiiert von einer Gruppe junger Menschen, hat sich zum Ziel gesetzt, kulturelle Werte im modernen Leben wiederzubeleben und zu verbreiten. In der Vergangenheit organisierte das Projekt zahlreiche Informationsveranstaltungen zur Kultur der Gemeindetempel in Südvietnam, die auf großes Interesse bei jungen Teilnehmern stießen. Kürzlich fand im Son-Tra-Tempel (Stadtteil Tan Dinh, Ho-Chi-Minh-Stadt) eine Veranstaltung zu den Ritualen der Opfergaben und der südvietnamesischen Zeremonienmusik statt, die viele junge Menschen zum Lernen animierte. Durch die verschiedenen Andachtspraktiken und Opfergaben gewannen die Jugendlichen ein tieferes Verständnis für die kulturellen Traditionen ihrer Vorfahren, die die spirituelle Kraft der Menschen in Südvietnam über Generationen hinweg bewahrt haben.

Zuvor hatte Tang – The Culture Lab eine Präsentation über zeremonielle Musik Südvietnams organisiert, mit Schwerpunkt auf dem Schattenspiel – einem immateriellen Kulturerbe, das 2016 von der UNESCO anerkannt wurde. Seit dem 19. Jahrhundert pflegen die Bewohner der Region Gia Dinh ein reiches spirituelles Leben, eng verbunden mit der Verehrung von Göttinnen wie Ba Chua Ngoc, Ba Chua Dong und Ba Thuy Long. Die zeremonielle Musik Südvietnams gilt als tiefgründiger, aber aufgrund ihrer Verbindung zu Opferritualen schwer zugänglicher Bestandteil des kulturellen Lebens. Sie bildet jedoch ein wichtiges Fundament für viele Volkslieder und die traditionelle Musik Südvietnams.

Während er den Klängen von Zither, Trompete und Trommeln sowie der Aufführung des Volkstanzes „Bong Roi“ lauschte, erzählte der junge Le Minh Nhu Ngoc (22 Jahre alt, wohnhaft im Stadtteil Tan Thuan): „Früher dachte ich, ‚Bong Roi‘ sei ein Ritual, nur für die ältere Generation, aber hier sehe ich viele junge Leute, die daran interessiert sind. Solche Erlebnisse helfen uns, die einzigartige spirituelle Verbindung der Menschen in Südvietnam besser zu verstehen.“

Laut Van Tin, einem Mitglied des Projekts „Tang – The Culture Lab“, berühren viele junge Menschen nach und nach die kulturelle Tiefe ihrer Heimat, indem sie beispielsweise die Bedeutung eines Dorftempelrituals kennenlernen oder lernen, wie man einen traditionellen Reiskuchen einwickelt. In diesen scheinbar einfachen Erfahrungen wird die Familientradition mit all ihren Erinnerungen und spirituellen Werten weiterhin von Generation zu Generation weitergegeben.

WAAGE

Quelle: https://www.sggp.org.vn/dua-nguoi-tre-cham-vao-nep-nha-xua-post845076.html