Foto: sites.northwestern.edu
Eine virale TikTok-Behauptung besagt, dass das Trinken von hawaiianischem rosa Salz gemischt mit Zitronensaft beim Abnehmen helfen kann. Die Account-Inhaberin postete außerdem ein Video, das zeigt, wie sie die Mischung mit Essig und Pfeffer anrührt.
Rosa Salz hilft nicht beim Abnehmen
Als Snopes das Video überprüfte, hatte es über 60.000 Likes und über 11.000 Saves erhalten. Laut Snopes ist die Behauptung jedoch falsch. Die Argumente, die das Video stützen, basieren auf falschen Annahmen und entbehren jeder wissenschaftlichen Grundlage.
Um dies zu überprüfen, kontaktierte Snopes Alison Childress, außerordentliche Professorin für Ernährungswissenschaften an der Texas Tech University (USA) und klinische Ernährungsberaterin. Sie bestätigte, dass dieser Tipp nicht beim Abnehmen hilft und sogar zu einer Gewichtszunahme führen kann.
„Rosa Salz bietet keine nennenswerten Vorteile beim Abnehmen“, schrieb sie in einer E-Mail an Snopes. „Im Gegenteil: Der Konsum von viel Natrium kann leicht dazu führen, dass der Körper Wasser einlagert und dadurch zunimmt. Das liegt allerdings an der Wassereinlagerung, nicht an der Fettzunahme.“
Auf die Frage, ob der Trick überhaupt einen Effekt auf die Gewichtsabnahme haben könnte, räumte sie ein, dass er „theoretisch“ bei Wassereinlagerungen helfen, ein Sättigungsgefühl erzeugen und die Nahrungsaufnahme reduzieren könne. „Aber das ist eine sehr weit hergeholte Annahme“, sagte sie.
Childress weist auch darauf hin, dass rosa Salz mehr Elektrolyte enthält als normales Speisesalz. „Die meisten Menschen brauchen jedoch kein zusätzliches Natrium“, warnt sie. „Die Amerikaner konsumieren derzeit 50 Prozent mehr als die empfohlene Menge.“
In Bezug auf die Risiken wies Frau Childress darauf hin, dass der Konsum von zu viel Natrium leicht zu schwerwiegenden Folgen führen kann, insbesondere für Menschen mit Herzerkrankungen, Nierenerkrankungen oder Bluthochdruck: „Erhöhter Natriumkonsum kann die Krankheit verschlimmern.“
Sie warnt außerdem davor, herkömmliches (jodiertes) Speisesalz vollständig durch andere Salzsorten zu ersetzen.
„Rosa Salz enthält wenig oder gar kein Jod“, sagt sie. „Speisesalz wird oft mit Jod angereichert, um einem Mangel vorzubeugen. Die Umstellung auf rosa Salz, Meersalz, koscheres Salz usw. hat zu einem Anstieg des Jodmangels geführt.“
Jodmangel kann zu Schilddrüsenerkrankungen führen, die zu Kropf oder Hypothyreose führen – einer Erkrankung, bei der die Schilddrüse unteraktiv ist.
Der beste Weg zum Abnehmen ist ein gesunder Lebensstil
Um effektiver abzunehmen, empfiehlt Childress proteinreiche Snacks, die länger satt halten. Ausreichend Wasser zu trinken ist ebenfalls wichtig, da Dehydration „falsche Hungersignale auslösen kann“.
Auch Bewegung, insbesondere Krafttraining, kann helfen. „Zwei- bis dreimal pro Woche Krafttraining hilft, die Muskelmasse zu erhalten und gleichzeitig Gewicht zu verlieren“, sagt sie.
Sorgen Sie außerdem für ausreichend Schlaf. Schlafmangel erhöht den Ghrelinspiegel, das Hungerhormon, das Heißhunger auf kalorienreiche Lebensmittel auslöst. Guter Schlaf hilft bei der Regulierung des Hormonhaushalts, verbessert den Stoffwechsel, gibt mehr Energie für körperliche Aktivitäten und unterstützt eine gesündere Ernährung.
Childress empfiehlt außerdem, Vollwertkost zu bevorzugen, da diese nahrhafter und kalorienärmer ist als verarbeitete Lebensmittel. Die Überwachung der Portionsgrößen kann helfen, übermäßiges Essen zu vermeiden.
Kurz gesagt: Kein Tipp ist so effektiv wie die Beibehaltung eines gesunden Lebensstils und gesunder Gewohnheiten.
Quelle: https://tuoitre.vn/dung-muoi-hong-co-giup-giam-can-khong-2025071414170202.htm
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