Die japanischen Reispreise haben einen neuen Rekord erreicht.

Die neuesten Daten des japanischen Landwirtschaftsministeriums zeigen, dass der durchschnittliche Einzelhandelspreis für Reis im Land auf den höchsten Stand seit Beginn der statistischen Aufzeichnungen im März 2022 gestiegen ist und damit einen zuvor beobachteten leichten Abwärtstrend umgekehrt hat.

Reis wird in einem Supermarkt in Sendai, Japan, zum Verkauf angeboten. Foto: Kyodo/VNA.

In der Woche bis zum 4. Januar stieg der durchschnittliche Reispreis in rund 1.000 Supermärkten in ganz Japan im Vergleich zur Vorwoche um 93 Yen auf 4.416 Yen (28,16 US-Dollar) pro 5-kg-Sack. Zuvor, in der Woche bis zum 28. Dezember 2025, war der Durchschnittspreis leicht um 14 Yen auf 4.323 Yen gesunken.

Eine detaillierte Analyse der Preisstruktur zeigt, dass der Preis für Markenreis, hauptsächlich frisch geernteten Reis, um 21 Yen auf 4.516 Yen gestiegen ist. Bemerkenswert ist, dass diese Markenreisgruppe 74 % des gesamten Reisabsatzes ausmachte, ein Anstieg um 2 Prozentpunkte gegenüber dem Vorquartal. Gleichzeitig verzeichnete der üblicherweise günstigere Mischreis einen deutlichen Preisanstieg von 261 Yen, obwohl sein Marktanteil auf 26 % sank.

Eine weitere unabhängige Umfrage, die in rund 1.200 Supermärkten durchgeführt wurde, stellte ebenfalls einen ähnlichen Trend fest: Der Durchschnittspreis für Reis stieg um 291 Yen auf 4.176 Yen.

Japans Ernährungssicherheitspolitik befindet sich an einem kritischen Punkt, da der Preis für Reis – ein Grundnahrungsmittel der Nation – weiterhin auf Rekordhöhen verharrt und die Haushaltsausgaben erheblich belastet.

Landwirtschaftsminister Norikazu Suzuki bekräftigte seine Haltung der „Nichtintervention bei den Preisen“. Er betonte, dass die Sicherstellung der Produktion, einschließlich der Exportnachfrage, oberste Priorität habe, bevor eine Produktionssteigerung in Betracht gezogen werde. Minister Suzuki warnte, dass die Reispreise aufgrund des Überangebots einbrechen würden, wenn die Landwirte die Produktion erhöhten, bevor sie eine Auslandsnachfrage geschaffen hätten.

Neben der Preisfrage steht Japan auch vor einer gravierenden Arbeitskräftekrise. Regionale Flächennutzungspläne für die Landwirtschaft der nächsten zehn Jahre zeigen, dass bis zu 30 % der Fläche einen ungeklärten Anbaubedarf aufweisen. Minister Suzuki räumte ein, dass der Mangel an Nachwuchskräften darauf zurückzuführen ist, dass die Landwirtschaft weniger profitabel ist als andere Wirtschaftszweige.

Quelle: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-gao-nhat-ban-lap-ky-luc-moi-20260111113436717.htm