Pfefferpreise steigen weiter in die Höhe

Inländische Pfefferpreise heute

Der Pfefferpreis heute, 1. Dezember 2024, steigt im Vergleich zum gestrigen 30. November 2024 weiter an und erreicht 147.000 VND/kg.

Insbesondere in den Provinzen Gia Lai, Ba Ria – Vung Tau und Binh Phuoc gab es jeweils einen Anstieg um 1.000 VND/kg, in Dak Nong um 1.500 VND/kg und in Dak Lak um 2.000 VND/kg.

Dementsprechend ist der Pfefferpreis heute, am 1. Dezember 2024, in der Provinz Ba Ria – Vung Tau mit 144.000 VND/kg der Ort mit dem niedrigsten Preis, gefolgt von Gia Lai und Binh Phuoc mit 145.000 VND/kg, Dak Nong mit 146.500 VND/kg; die Provinz Dak Lak allein erreichte 147.500 VND/kg.

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Die Pfefferpreise steigen heute, am 1. Dezember 2024, weiter in die Höhe. Foto: Le Son

Der durchschnittliche Pfefferpreis liegt heute, am 1. Dezember 2024, bei 145.500 VND/kg, ein starker Anstieg von 1.300 VND/kg im Vergleich zu gestern, dem 30. November 2024.

Experten prognostizieren, dass der chinesische Markt im nächsten Jahr mehr Pfeffer importieren wird. Derzeit verbraucht China in diesem Jahr nur etwa 10.000 Tonnen Pfeffer, deutlich weniger als der Durchschnitt von 50.000 bis 60.000 Tonnen in den Vorjahren.

Derzeit werden in Vietnam auf über 115.000 Hektar Pfeffer und andere Gewürze angebaut. Der Großteil der Fläche entfällt mit über 75.300 Hektar auf die Regionen South Central Coast und Central Highlands. Die restliche Fläche konzentriert sich auf die südlichen und nördlichen Regionen.

Vietnam ist derzeit einer der weltweit größten Pfefferexporteure und hält etwa 11 % des Weltmarktanteils (Stand 2023). In den ersten zehn Monaten des Jahres 2024 exportierte Vietnam 219.000 Tonnen Pfeffer und Gewürzprodukte. Produkte wie Pfeffer, Zimt und Sternanis wurden erfolgreich in große und potenzielle Märkte wie die USA, die EU, China, Indien und den Nahen Osten exportiert.

Aktualisierung der inländischen Pfefferpreise am 1. Dezember 2024

Weltmarktpreise für Pfeffer heute

Update zu den Weltmarktpreisen für Pfeffer von der International Pepper Community (IPC): Am Ende der letzten Handelssitzung war der Markt im Vergleich zum vorherigen Update im Wesentlichen stabil, mit Ausnahme des indonesischen Marktes, der leicht zulegte.

Konkret notierte IPC den Preis für indonesischen schwarzen Lampung-Pfeffer mit 6.627 USD/Tonne, ein Plus von 0,05 %, und den Preis für weißen Muntok-Pfeffer mit 9.143 USD/Tonne, ein Plus von 0,13 %.

Der Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer ASTA 570 blieb stabil bei 6.150 USD/Tonne, der Preis für malaysischen schwarzen Pfeffer ASTA lag bei 8.400 USD/Tonne und der Preis für weißen Pfeffer ASTA aus diesem Land erreichte 10.500 USD/Tonne.

Davon bleibt der Preis für vietnamesischen schwarzen Pfeffer stabil bei 6.200 USD/Tonne für 500 g/l, 550 g/l bleibt bei 6.500 USD/Tonne; der Preis für weißen Pfeffer liegt unverändert bei 9.400 USD/Tonne.

Im vergangenen Jahr stiegen die Pfefferpreise seit Saisonbeginn stark an, da die Händler ihre Einkäufe für den Export nach China verstärkten. Dies trug zur Erwartung eines neuen Preisanstiegszyklus für Pfeffer bei, da das Angebot immer knapper wurde. Diese Signale zeigen, dass der Pfeffermarkt allmählich in eine für die Pfefferanbauer vorteilhafte Phase übergeht.

Vietnams Pfefferindustrie profitiert derzeit von hohen Exportpreisen und beschert den Bauern gute Einkommen. Exportierende Unternehmen haben jedoch Schwierigkeiten, ausreichend Pfeffer im Inland zu kaufen, um die Nachfrage zu decken. Daher sind sie gezwungen, ihre Pfefferimporte, insbesondere aus den Nachbarländern, zu erhöhen, um die Geschäftskontinuität zu gewährleisten und internationale Bestellungen zu erfüllen.