Ein Traum mit "tươi-Samen"

Angetrieben von dem Wunsch, den Duft des Urai-Baumes in den Wäldern weiter zu verbreiten, entwickelte Frau Hoang Thi Thuy Nga (37 Jahre, aus der Gemeinde Lanh Ngoc) ein erfrischendes Urai-Teepulver. Sie verpflichtet sich, dass mit jeder verkauften Packung Urai-Tee die Pflanzung eines Urai-Baumes finanziert wird. Der Urai-Tee vermittelt eine Botschaft des ökologischen Gleichgewichts sowie des Schutzes und der Weiterentwicklung des Urai-Baumes und trägt so zur Wiederherstellung und Entwicklung der Wälder und zur Schaffung nachhaltiger Lebensgrundlagen für die Menschen in Bergregionen bei.

Das Upay-Projekt von Frau Hoang Thi Thuy Nga wurde im Rahmen des FINC+ 2025 Interactive Incubation Program als herausragendes Projekt ausgezeichnet. Foto: HV

Frau Nga erzählte, dass sie in der Bergregion des ehemaligen Bezirks Tien Phuoc geboren und aufgewachsen ist. In ihren Kindheitserinnerungen hat sie lebhaft die Tage festgehalten, die sie mit ihrer Mutter umherstreifte und mit der sie wilde Beeren sammelte, um ihren Traum vom Lesen und Schreiben zu nähren.

Die Samen des Sterculia foetida-Baumes gelten seit Langem als Heilpflanze mit vielen gesundheitsfördernden Eigenschaften, wie z. B. Kühlung des Körpers, Behandlung von innerer Hitze, Furunkeln, Nesselsucht, Nasenbluten usw. Unsere Vorfahren verglichen sie mit dem „Vogelnest des Waldes“. Frau Nga fragte sich daher, warum es keine Möglichkeit gäbe, die Samen des Sterculia foetida so zu verarbeiten, dass sie für jedermann nutzbar wären und einen Mehrwert böten.

Nach ihrem Universitätsabschluss im Bereich Tourismus im Jahr 2022 beschloss sie, die Stadt zu verlassen und in ihre Heimatstadt zurückzukehren, um die Nhan Tam Handels- und Dienstleistungskooperative zu gründen. Die Kooperative dient als Absatzmarkt für Naturprodukte wie Pomeloblütentee, Pomelomarmelade, Zimtreispapier usw. und sichert so den Bauern einen Markt für ihre Erzeugnisse.

Anfang 2025 startete sie das Upay-Projekt, einen erfrischenden Pulvertee aus dem Uoi-Baum, der einem ökologischen Anspruch verpflichtet ist: Für jede verkaufte Packung Uoi-Tee wird ein Uoi-Baum gepflanzt. Upay ist nicht nur ein erfrischendes Getränk, sondern vermittelt auch eine Botschaft des ökologischen Gleichgewichts und der Verantwortung gegenüber dem Wald.

„Ich hoffe, dass das Upay-Projekt den Konsumenten nicht nur ein sicheres und gesundes Getränk bietet, sondern auch die Bedeutung des Uoi-Baumes hervorhebt und den Menschen eine Existenzgrundlage sichert. Zukünftig werde ich experimentieren, um die Produktpalette aus Uoi-Samen zu erweitern“, sagte Frau Nga.

Für die Herstellung einer trinkfertigen Packung Sterculia foetida-Tee sind sorgfältige Verarbeitungsschritte erforderlich. So müssen die Sterculia foetida-Samen nach der Ernte sortiert werden, wobei Schalen und Samen getrennt werden, sodass nur das Fruchtfleisch übrig bleibt. Durch ein Kalttrocknungsverfahren bleiben die Samen rein, werden anschließend zerkleinert und mit anderen Zutaten vermischt.

Laut Frau Nga sind sie und ihre Kollegen entschlossen, nicht nur Produkte für den Verkauf herzustellen, sondern sich auch einem umweltfreundlichen Ansatz zu verschreiben. Daher wurde das Uoi-Teepulver mit der Botschaft entwickelt, dass jede verkaufte Packung Uoi für die Pflanzung eines neuen Uoi-Baumes steht.

Die Kooperative setzt das Projekt in zwei Phasen um: Phase 1 konzentriert sich auf die Markteinführung des Produkts, um Umsatz und Bekanntheitsgrad zu steigern. In Phase 2 werden 15–20 % des Umsatzes an Investoren, Unternehmen und Forstbetriebe in der Region verteilt, die gemeinsam 1.000 Urai-Bäume pflanzen, um das Gebiet wieder aufzuforsten. Dadurch trägt das Upay-Projekt zum Erhalt und zur Entwicklung der Urai-Bäume bei, wodurch Wälder wiederhergestellt und entwickelt und nachhaltige Lebensgrundlagen für die Bevölkerung in Bergregionen geschaffen werden.

Im Jahr 2025 gewann das Produkt „fliegendes Teepulver“ den zweiten Preis beim Kreativwettbewerb für Startups der (ehemals) Provinz Quang Nam. Im Oktober 2025 wurde das Projekt im Rahmen des interaktiven Inkubationsprogramms FINC+ 2025, das vom Da Nang Business Incubator und dem Wissenschafts- und Technologieamt der Stadt Da Nang organisiert wurde, als herausragendes Projekt ausgezeichnet. Im Jahr 2026 wird die Kooperative das Produkt weiterentwickeln und sich für das OCOP-Programm anmelden.

„Das Upay-Projekt befindet sich aktuell noch in der Phase der Öffentlichkeitsarbeit, um die Gewinne zu steigern. In diesem Jahr werden wir den Markt weiterentwickeln, um eine stabile Einnahmequelle zu sichern. Anschließend wird das Projekt zur Aufforstung des Gebiets umgesetzt. Obwohl noch Herausforderungen vor uns liegen, werde ich mich unermüdlich dafür einsetzen, unseren Kunden die besten und sichersten Produkte aus Uoi-Samen anzubieten“, bekräftigte Frau Nga.

Quelle: https://baodanang.vn/giac-mo-voi-hat-uoi-3328219.html