Zwei Kinder, die durch den Verzehr vietnamesischer Schweinswurst vergiftet wurden, werden weiterhin beatmet.

Ho-Chi-Minh-Stadt – Zwei der drei Kinder, die sich durch den Verzehr von auf der Straße verkaufter Schweinswurst mit Botulinumtoxin infiziert haben, sind nach der Gabe eines Gegenmittels durch Ärzte noch immer auf Beatmungsgeräte angewiesen, während sich der Zustand des dritten Kindes deutlich verbessert.

Am Nachmittag des 19. Mai teilten Vertreter des Kinderkrankenhauses 2 mit, dass der 10-jährige Patient nach intravenöser Gabe von BAT-Antitoxin-Serum wieder bei Bewusstsein war, stabile Vitalfunktionen aufwies und eine verbesserte Muskelkraft zeigte. Er wurde daraufhin auf die internistische Station verlegt. Allerdings verschlechterte sich der Zustand des Kindes anschließend zunehmend, sodass es intubiert und gestern wieder auf die Intensivstation verlegt werden musste.

„Derzeit hat sich die Muskelkraft der Gliedmaßen des Kindes nicht verbessert, es wird mit niedrigen Parametern beatmet, über eine Magensonde ernährt, ist bei Bewusstsein, hat aber immer noch hängende Augenlider, und die MRT des Gehirns hat keine Auffälligkeiten ergeben“, sagte der Arzt.

Der 13-jährige Patient wird weiterhin mit einer Beatmungsmethode mit niedrigen Parametern beatmet, reagiert auf Anweisungen, reagiert auf Schmerzreize und hat eine verbesserte Muskelkraft in allen vier Gliedmaßen.

Der älteste Sohn, 14 Jahre alt, macht die besten Fortschritte, benötigt kein Beatmungsgerät mehr und wurde auf die internistische Station verlegt. Er hat jedoch weiterhin Schluckbeschwerden und muss über eine Magensonde ernährt werden.

Den drei Säuglingen wurde Botulinum-Antitoxin verabreicht. Foto: Zur Verfügung gestellt vom Krankenhaus. — Den drei Säuglingen wurde Botulinum-Antitoxin verabreicht. Foto: *Zur Verfügung gestellt vom Krankenhaus.*

Am 13. Mai zeigten drei Geschwister im Alter von 10 bis 14 Jahren zusammen mit ihrer Tante ungewöhnliche Symptome, nachdem sie Schweinswurst von einem unbekannten Verkäufer gegessen hatten. Ärzte des Cho Ray Krankenhauses und des Kinderkrankenhauses 2 bestätigten, dass die drei Kinder an einer Botulinumvergiftung litten.

Vietnam verfügt nur noch über zwei Ampullen Botulinum-Antitoxin, die derzeit im Allgemeinen Krankenhaus in der nördlichen Bergregion Quang Nam aufbewahrt werden, nachdem dort im März Patienten behandelt wurden, die fermentierten Salzfisch gegessen hatten. Die Ärzte koordinierten umgehend die Verteilung des Gegenmittels nach Ho-Chi-Minh-Stadt.

Am frühen Morgen des 16. Mai wurde das Medikament in das Kinderkrankenhaus 2 geliefert und drei Kindern verabreicht.

Botulinumtoxin ist ein extrem starkes Neurotoxin, das von anaeroben Bakterien produziert wird – Bakterien, die in geschlossenen Umgebungen wie Konserven oder in Lebensmittelumgebungen, die die Standards zur Hemmung des Bakterienwachstums nicht erfüllen, gut gedeihen.

Zu den Symptomen einer Botulinumvergiftung gehören Bauchschmerzen, Muskelschmerzen, Müdigkeit, verschwommenes oder doppeltes Sehen, Mundtrockenheit, Sprach- und Schluckbeschwerden, hängende Augenlider und allgemeine Muskelschwäche. Schließlich kann es aufgrund einer Lähmung der Atemmuskulatur zu Atemnot oder Atemstillstand kommen. Der Zeitpunkt des Auftretens dieser Symptome hängt von der aufgenommenen Botulinummenge ab.

Experten raten dazu, Lebensmittel gründlich zu garen und Wasser vor dem Trinken abzukochen. Außerdem sollten Lebensmittel aus vertrauenswürdigen Quellen stammen, die von guter Qualität und sicher sind. Vorsicht ist geboten bei verschlossenen Lebensmitteln, deren Geruch oder Farbe sich verändert hat, sowie bei Konserven, die aufgebläht oder geöffnet sind.

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