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Reise des Seetangverkaufs zurück an den Ort, an dem der beste Seetang der Welt vom Besitzer von Khanh Hoa produziert wird

Việt NamViệt Nam08/10/2024


„König der Seetrauben“ kämpft mit seiner Karriere

Um Qualitätsprodukte wie heute anbieten zu können, hat Herr Nguyen Quang Duy in der Stadt Nha Trang ( Khanh Hoa ) viel Mühe, Geld und Material investiert und sogar eine Hypothek auf sein Haus aufgenommen, um seinen Traum zu verwirklichen.

Kỳ 2: Đưa loại rong nho biển xuất ngoại, khách thích thú, ông chủ Khánh Hòa được Bộ trưởng Lê Minh Hoan khen- Ảnh 1.

Der Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Le Minh Hoan, und seine Delegation besuchten die Algenproduktionsfabrik von Herrn Nguyen Quang Duy.

Rückblickend auf die Geschichte der Meertraubenproduktion sagte Herr Duy: „Die Geschichte meiner Reise in die Meertraubenproduktion ist endlos, denn es gab so viele Höhen und Tiefen und Schwierigkeiten. Von den ersten Tagen der Meertraubenproduktion, vom Anbaugebiet, den Menschen, die die Produkte herstellen, den Maschinen und Geräten, die der Produktion dienen, bis hin zum Export war es eine lange Reise.“

Herr Nguyen Quang Duy erinnert sich, dass er früher Manager eines bekannten Pharmaunternehmens in der Provinz Khanh Hoa war und von Produkten mit hoher medizinischer Wirkung fasziniert war. Überraschenderweise las er Dokumente über Seetang und hegte von da an den Wunsch, Produkte aus Khanh Hoa zu entwickeln, die der Gesundheit und dem Leben der Menschen dienen.

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Herr Nguyen Quang Duy in der Stadt Nha Trang (Khanh Hoa) hat unzählige Anstrengungen unternommen, Geld und Materialien aufgewendet, um das Produkt der Meertrauben zu gewinnen.

Ohne zu zögern investierte Herr Duy 2012 nach Rücksprache mit seiner Familie versuchsweise in 3.000 m2 Seetanganbau und erhöhte die Fläche dann auf 30.000 m2 mit einem Ertrag von etwa 2,5 Tonnen/ha in der Stadt Ninh Hoa. Während dieser Zeit stieß er auf viele Schwierigkeiten und Herausforderungen, da die Produktion sehr schwierig war und die Menschen diese wertvollen Produkte nicht kannten. Die Schwierigkeiten beim Verzehr führten dazu, dass er viele Nächte lang nicht schlafen konnte.

Mit der Ermutigung seiner Familie, Freunde und Verwandten blieb er dem Anbau von Meertrauben treu. Das Glück war Herrn Duy auch hold, als 2014 eine Gruppe japanischer Experten im Rahmen des Kooperationsprogramms in die Anbauregion Ninh Hai kam, um sie zu besuchen und zu testen. Sie kamen zu dem Schluss, dass die Meertrauben in Ninh Hai, Ninh Hoa, von guter Qualität waren, sogar besser als die Meertrauben in Okinawa, Japan, sodass die japanische Seite vorschlug, die Meertrauben wieder nach Japan zu exportieren.

Reise, um Meertrauben ins Ausland zu bringen

Herr Duy saß nachdenklich da und betrachtete seine Produkte. Er fuhr fort: „Als er zum ersten Mal eine Sendung im Wert von etwa einer Milliarde VND mit so großen Erwartungen nach Japan schickte, war er äußerst enttäuscht, als er sah, wie die Produkte vom Partner zurückgeschickt und alle Produkte zerstört wurden.“

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DT Group unterzeichnet mit HGP USA CORP.

Angesichts der wirtschaftlichen Schwierigkeiten der Küstenbewohner, der Arbeitslosigkeit der Landarbeiter und der Verwüstung einiger verlassener Ländereien verspürte Herr Duy in dieser Zeit die Notwendigkeit, ein Seetangmodell zu entwickeln, um den Menschen zu helfen, der Armut zu entkommen.

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Die Menschen in Khanh Hoa ernten Meertrauben.

Um Kapital zu haben, musste Herr Duy sein Haus bei der Bank verpfänden, um die Produktion fortsetzen zu können. Gleichzeitig packte er seine Koffer und ging nach Japan, um dort Erfahrungen und Prozesse kennenzulernen und strenge Marktstandards einzuhalten.

Direkt nach dieser „Studieren mit einem Meister“-Reise im Jahr 2021 exportierte Herr Duy erfolgreich Seetang in zwei Hauptmärkte, Japan und die USA, mit einer durchschnittlichen Menge von 40 Tonnen/Monat und in Spitzenmonaten von bis zu 120 Tonnen.

Aufgrund dieses Erfolgs mobilisierte Herr Duy weiterhin Menschen in den Provinzen Phu Yen , Khanh Hoa und Ninh Thuan, um die Anbaustrukturen in den Küstengebieten – insbesondere die ineffizienten – auf den Anbau von Meertrauben umzustellen.

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Dank der Tätigkeit als Seetangzüchter verfügen Hunderte von Arbeitern vor Ort über ein zusätzliches Einkommen.

Herr Duy unterzeichnete einen Vertrag über den Kauf aller Produkte der Landwirte. Nach Abzug der Kosten erzielen die Landwirte immer noch einen Gewinn von 10-15 Millionen VND/Monat. Einige Haushalte bewirtschaften 2-3 Hektar und erzielen einen Gewinn von 40-50 Millionen VND/Monat. Die mit Herrn Duys Unternehmen verbundenen Landwirte erhalten Produktionskapital, erhalten geeignete Technologie für den Algenanbau und kaufen alle Produkte, um den Landwirten Gewinn und Sicherheit bei der Landwirtschaft zu gewährleisten. Sollten während des Algenanbaus technische Probleme auftreten, werden die Mitarbeiter des Unternehmens sie anleiten und zeitnah Lösungen anbieten.

Dank Hingabe, Enthusiasmus, Fleiß, harter Arbeit, Ausdauer und unermüdlichem Arbeitsgeist sind die Algenprodukte der DT Group unter der Leitung von Herrn Nguyen Quang Duy nach und nach vielen Menschen bekannt geworden, und viele Kunden loben die Produktqualität. Herr Duy ist stets stolz auf seinen vollständig umweltfreundlichen Produktionsprozess, dank dem er in viele Inlandsmärkte exportiert, insbesondere in anspruchsvolle Märkte wie Japan, die USA, Kanada, Korea, Australien ... und erzielt damit einen Umsatz von über 40 Milliarden VND pro Jahr.

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Herr Duy ist mit großer Leidenschaft bei der Herstellung von Seetang.

Herr Duy verriet, dass die Einheit in den vergangenen fünf Jahren stark in Wissenschaft und Technologie sowie in die gründliche Verarbeitung von Produktlinien investiert habe, um die Kunden optimal bedienen zu können, und dass sie Algensnacks, gewürzte Algen, Sirup aus Algenessenz usw. hergestellt habe.

Im Jahr 2020 stellte Herr Duy einen vietnamesischen Rekord für die größte Algenanbaufläche und -produktion in Vietnam auf. Über viele Jahre hinweg wurde die Algenfläche des Unternehmens kontinuierlich erweitert, und auch die Landwirte in der Region haben ihr Leben verändert. Aktuell umfasst die Algenanbaufläche fast 100 Hektar.

Es ist bekannt, dass der Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Le Minh Hoan, und seine Delegation Anfang Februar 2023 während einer Arbeitsreise in die Region South Central die Fabrik zur Produktion von Seetraubenalgen der DT Khanh Hoa Seaweed Joint Stock Company im Dorf Cat Loi, Gemeinde Vinh Luong, Stadt Nha Trang, besuchten.

Minister Le Minh Hoan genoss frische Algen sowie zwei neue Produkte: Instant-getrocknete Algen und Sanack Okinawa-Hummer-gewürzte Algen, die die DT Group gerade erfolgreich erforscht hat.

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Die Algenprodukte von Herrn Duy ziehen Besuchergruppen an. Foto: Cong Tam

Nachdem Minister Le Minh Hoan das Modell besichtigt und die Produkte aus Seetang genossen hatte, war er von den Produktlinien sehr angetan. Laut Minister Le Minh Hoan müssen wir, um auf dem Markt Fuß zu fassen, unterschiedliche Produkte entwickeln und auch auf die Verpackung achten, die 80 % des Produkterfolgs ausmacht.

Herr Duy teilte der Delegation mit, dass die Fabrik über einen Verarbeitungs- und Verpackungsbereich sowie ein systematisches Produktkonservierungssystem verfügt. Der 8.000 m² große Verarbeitungs- und Verpackungsbereich für Seetang bietet derzeit fast 300 lokalen Arbeitern einen sicheren Arbeitsplatz. Der gesamte Seetang wird nach der Ernte hierher transportiert und in Zementtanks zur Verarbeitung und Kontrolle von Verunreinigungen gelagert.

Quelle: https://danviet.vn/hanh-trinh-ban-nguoc-loai-rong-nho-ve-noi-san-xuat-rong-nho-ngon-the-gioi-cua-ong-chu-khanh-hoa-20241002161534228.htm


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